{"title":"Ustensiles de bar","description":"\u003cp\u003eTout pour le bar : shakers à cocktails, doseurs, cuillères de bar, passoires, seaux à glace, becs verseurs, outils de décoration, équipement de bar et accessoires pour baristas et amateurs de vin. Outils de bar professionnels pour la maison et la restauration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pasabahce-banqueting-karaf-1-liter-6-stuks","title":"Pasabahce Banqueting carafe 1 litre - 6 pièces","description":"\u003cp\u003eCes six carafes Pasabahce Banqueting d’un litre sont conçues pour le service à grande échelle : elles permettent de servir généreusement de l’eau, du vin maison ou du jus à table. Un litre suffit pour toute une table sans devoir les remplir constamment.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eConçues pour les banquets\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nom en dit long : cette carafe est conçue pour les salles de réception, les traiteurs et les restaurants très fréquentés. Ce modèle de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pasabahce-banqueting\"\u003egamme Pasabahce Banqueting\u003c\/a\u003e possède un col robuste, facile à tenir en main, ainsi qu’un bec verseur qui permet de servir avec précision, même lorsque la carafe est pleine.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDu verre turc trempé qui tient la cadence\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe verre trempé résiste aux lavages intensifs et aux variations de température d’un service bien rempli. Pour servir des quantités plus ou moins importantes, découvrez les autres modèles de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/karaffen\"\u003ecarafes\u003c\/a\u003e. Avec une garantie 100 % sans casse et une livraison à partir de 6,95 €, vous commandez sans mauvaise surprise, tandis que la gamme reste disponible pour les réassorts lorsque votre stock augmente. Pratique sur un buffet : disposez deux carafes remplies en même temps et les invités se resservent facilement, sans que le personnel ait à faire des allers-retours constants. Le bec verseur large permet de servir avec précision et sans gouttes, même lorsque la carafe est remplie à ras bord.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasabahce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60921448137034,"sku":"ST-80102","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/7e10fabe-5723-4172-9f68-22a48b7453cd.png?v=1785897351"},{"product_id":"pasabahce-banqueting-karaf-05-liter-6-stuks","title":"Pasabahce Banqueting carafe 0,5 litre - 6 pièces","description":"\u003cp\u003eCes six carafes Pasabahce Banqueting d’un demi-litre sont le format classique pour le vin de la maison et l’eau à table. Deux grands verres par carafe, elles se glissent dans n’importe quelle porte de réfrigérateur et sont assez légères pour être versées d’une seule main.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eLe format de carafe le plus pratique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDemandez à un restaurateur quel est le format le plus commandé : la réponse est souvent ce demi-litre. Au sein de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pasabahce-banqueting\"\u003ecollection Pasabahce Banqueting\u003c\/a\u003e, c’est le format qui tourne le plus : une portion équilibrée et rapidement rafraîchie.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAussi pratique à la maison qu’en établissement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMême sans tenir un établissement, cette carafe polyvalente est idéale pour servir du jus au petit-déjeuner ou de l’eau à la menthe à table. Découvrez davantage d’articles de service dans notre rubrique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/waterkannen\"\u003ecarafes à eau\u003c\/a\u003e. Grâce à sa qualité professionnelle, la carafe vous accompagnera pendant des années, la série reste disponible en réassort et la remise de 8 % à partir de deux lots vous permet de compléter votre équipement à prix avantageux. Astuce pour la maison : conservez-y de la limonade maison ou du thé infusé à froid dans la porte du réfrigérateur ; vous aurez ainsi toujours une boisson fraîche à portée de main au moment des repas. Le format demi-litre est exactement adapté à deux personnes et reste bien frais dans la porte.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasabahce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60921448235338,"sku":"ST-80101","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/1d81d36d-5e57-4323-8c9e-21bd4a947640.png?v=1785896812"},{"product_id":"borgonovo-conic-pitcher-18-liter-6-stuks","title":"Borgonovo Conic pichet 1,8 litre","description":"\u003cp\u003eCes six pichets coniques Borgonovo de 1,8 litre présentent une forme conique qui s’élargit vers le haut, facilitant le service et permettant de les empiler. Le pichet idéal pour l’eau, le jus et la sangria.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eConiques et empilables\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa forme fuselée de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/borgonovo-glazen\"\u003ecollection Borgonovo\u003c\/a\u003e permet d’emboîter les pichets, de sorte qu’un stock occupe très peu d’espace dans un placard. Avec une capacité de 1,8 litre, vous servez toute une table sans devoir remplir le pichet à chaque fois, tandis que le large bec verseur assure un service maîtrisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn pichet professionnel à la robustesse italienne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe verre italien robuste est conçu pour un usage quotidien dans la restauration et supporte sans problème le lave-vaisselle. Découvrez davantage d’articles de service dans notre collection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/waterkannen\"\u003epichets à eau\u003c\/a\u003e. La série reste disponible en réassort, avec une expédition à partir de 6,95 € et la garantie 100 % sans casse sur chaque commande. Astucieux en cuisine : grâce à leur forme conique, les pichets s’emboîtent les uns dans les autres, si bien qu’un stock de six pièces occupe très peu de place sur l’étagère. Remplissez-les de sangria en été : les fruits déposés au fond parfument agréablement chaque verre servi.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgonovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60921942999370,"sku":"WE145404","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/conic.png?v=1785904125"},{"product_id":"speakeasy-cocktail-set-zwart-4-delig","title":"Speakeasy Set à cocktail Noir - 4 pièces","description":"\u003cp\u003eLe set Speakeasy noir se compose d’un shaker Boston, d’une passoire hawthorn, d’une cuillère de bar de trente centimètres et d’un jigger japonais de 25\/50 ml. La finition noir mat recouvre de l’acier inoxydable. Quatre pièces qui réunissent les éléments essentiels pour préparer des cocktails au shaker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi les bartenders choisissent le noir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes ustensiles revêtus de noir réfléchissent à peine la lumière, ce qui leur donne une apparence discrète dans un intérieur sombre et sous le regard des clients. Dans les bars speakeasy et les restaurants à l’éclairage tamisé, c’est un argument pratique qui s’ajoute à l’esthétique. Fonctionnellement, le set est identique à la version non revêtue\u0026nbsp;: même shaker, mêmes proportions de mesure, même longueur de cuillère de bar. Si vous préférez une autre graduation ou souhaitez un doseur de rechange, consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/jiggers\"\u003ejiggers\u003c\/a\u003e vendus séparément.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien du revêtement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavez les éléments à la main dans de l’eau tiède avec un produit vaisselle doux, puis essuyez-les immédiatement. Le lave-vaisselle, les éponges abrasives et les nettoyants agressifs finissent par ternir ou tacher la couche noir mat. Si vous utilisez le set quotidiennement de manière intensive, l’acier inoxydable non revêtu constitue un choix plus durable, car rien ne peut s’en écailler\u0026nbsp;; cette version est proposée à côté de celle-ci dans nos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktail-set\"\u003esets à cocktails\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des verres de service adaptés à une installation de bar sombre parmi nos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailglazen\"\u003everres à cocktails\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Speakeasy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60923477492042,"sku":"BASTBSBL4","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/15415384277322.jpg?v=1781591761"},{"product_id":"speakeasy-cocktail-set-koper-4-delig","title":"Speakeasy Set à cocktail Cuivre - 4 pièces","description":"\u003cp\u003eLes quatre mêmes accessoires de bar indispensables que dans le set noir, mais avec une finition cuivrée : shaker Boston, passoire Hawthorne, cuillère de bar de trente centimètres et doseur japonais de 25\/50 ml.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eLe cuivre fait partie de la tradition des cocktails\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe n’est pas un hasard si le cuivre est une couleur que l’on retrouve dans les bars classiques : le Moscow Mule y est même traditionnellement servi. Cette teinte chaleureuse s’accorde parfaitement avec le bois sombre et les bouteilles ambrées, et convient à un coin bar aménagé avec soin. Fonctionnellement, rien ne change : le shaker se ferme parfaitement, la passoire s’adapte aux deux parties et la cuillère atteint le fond de chaque verre à mélange.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eComplétez votre collection avec la même finition\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes gobelets en cuivre, verres à mélange et tasses julep de la même gamme sont disponibles dans la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/speakeasy-premium-collection\"\u003eSpeakeasy Premium Collection\u003c\/a\u003e, pour créer un coin bar harmonieux. Comparez les verres de service dans notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailglazen\"\u003everres à cocktail\u003c\/a\u003e. Le matériel est fabriqué selon les normes professionnelles de la restauration et la gamme reste disponible pour les réassorts. La livraison est gratuite à partir de 50 €, avec une garantie 100 % sans casse sur chaque envoi.\u003c\/p\u003e","brand":"Speakeasy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60923478507850,"sku":"BASTBSCO4","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/15415384605002.jpg?v=1781591762"},{"product_id":"speakeasy-cocktail-set-goud-4-delig","title":"Speakeasy Set à cocktail Doré - 4 pièces","description":"\u003cp\u003eLa version dorée du set Speakeasy comprend un shaker Boston, une passoire Hawthorne, une cuillère de bar de trente centimètres et un jigger japonais de 25\/50 ml. Le revêtement doré repose sur de l’acier inoxydable. Quatre pièces qui couvrent ensemble tout le nécessaire pour préparer des cocktails au shaker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuatre pièces, aucun outil superflu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette composition a été volontairement réduite : avec un shaker, une passoire, une cuillère et un doseur, vous préparez la grande majorité des cocktails classiques. N’achetez des outils supplémentaires que lorsque vous constatez qu’ils vous manquent, par exemple une passoire fine pour les boissons contenant des feuilles de menthe ou un pilon pour un Mojito. Ce dernier est disponible séparément dans notre collection de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/muddlers\"\u003epilons\u003c\/a\u003e. Votre équipement évolue ainsi en fonction de ce que vous préparez réellement, au lieu de laisser des outils inutilisés dans un tiroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL’or en pratique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn set doré attire l’attention lorsque vous préparez des cocktails pour vos invités, et c’est précisément à cela que cette version est destinée. Notez que le revêtement supérieur nécessite un lavage à la main : eau savonneuse tiède, chiffon doux, aucun produit abrasif et pas de lave-vaisselle. Si vous préparez quotidiennement des dizaines de cocktails, optez plutôt pour l’acier non traité, plus pratique ; cette variante se trouve à côté de celle-ci dans notre collection de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktail-set\"\u003esets à cocktails\u003c\/a\u003e. Vous trouverez les verres de service dans notre collection de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailglazen\"\u003everres à cocktails\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Speakeasy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60923485520202,"sku":"BASTBSGO4","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/15415386145098.jpg?v=1781591762"},{"product_id":"speakeasy-cocktail-set-rvs-4-delig","title":"Speakeasy Set à cocktail Inox - 4 pièces","description":"\u003cp\u003eLa version classique du set Speakeasy : acier inoxydable non traité, sans revêtement. Shaker Boston, passoire Hawthorne, cuillère de bar de trente centimètres et jigger japonais de 25\/50 ml.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePourquoi de nombreux barmen choisissent l’inox brut\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn shaker revêtu conserve plus longtemps son aspect neuf ; un shaker brut dure plus longtemps. Sans couche de vernis, rien ne peut s’écailler après des milliers d’utilisations et de rinçages, et les rayures se fondent dans l’ensemble au lieu de ressortir. Pour un outil utilisé quotidiennement, c’est un choix judicieux. De plus, l’acier non traité s’intègre à presque toutes les cuisines et tous les intérieurs.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eTout ce dont vous avez besoin, rien de plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCes quatre pièces couvrent toutes les bases ; vous n’achetez des outils supplémentaires que lorsque vous constatez qu’ils vous manquent. Les verres à mélange, les jiggers et les gobelets pour compléter votre équipement sont disponibles dans la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/speakeasy-premium-collection\"\u003ecollection Speakeasy Premium\u003c\/a\u003e, et les verres de service dans notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailglazen\"\u003everres à cocktail\u003c\/a\u003e. Qualité professionnelle, réassort assuré, expédition à partir de 6,95 € et garantie 100 % contre la casse.\u003c\/p\u003e","brand":"Speakeasy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60923485880650,"sku":"BASTBSSS4","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/15415386276170.jpg?v=1781591762"},{"product_id":"schott-zwiesel-basic-bar-selection-shaker-70-cl","title":"Schott Zwiesel Basic Bar Selection shaker 70 Cl","description":"Shaker au design classique et fonctionnel, au caractère tendance et élégant - Gobelet en acier inoxydable - Entièrement hermétique - Compatible avec le lave-vaisselle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d’origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Schott Zwiesel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62812009464138,"sku":"140186","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/140186-0.jpg?v=1785136441"},{"product_id":"zwiesel-glas-signum-windlicht-137-mm-smokey-groen","title":"Zwiesel Glas Signum Photophore 137 mm Vert fumé","description":"Le photophore de la collection Signum de Zwiesel Glas capture la lumière pour créer un magnifique spectre de couleurs. Il a été conçu par le duo de designers suédois Bernadotte \u0026amp; Kylberg.\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre en cristal soufflé à la bouche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d’origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Zwiesel Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62812021817674,"sku":"143224","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/143224-0.jpg?v=1785136752"},{"product_id":"zwiesel-glas-signum-windlicht-137-mm-kristalhelder","title":"Zwiesel Glas Signum Photophore 137 mm Cristal transparent","description":"Le photophore de la collection Signum de Zwiesel Glas capte la lumière et la transforme en un magnifique spectre de couleurs. Le photophore a été conçu par le duo de designers suédois Bernadotte \u0026amp; Kylberg.\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransparent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre en cristal soufflé à la bouche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d’origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Zwiesel Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62812021883210,"sku":"143221","price":143.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/143221-0.jpg?v=1785136753"},{"product_id":"zwiesel-glas-signum-windlicht-137-mm-smokey-bruin","title":"Zwiesel Glas Signum Photophore 137 mm Marron fumé","description":"Le photophore de la collection Signum de Zwiesel Glas transforme la lumière en un magnifique spectre de couleurs. Il a été conçu par le duo de designers suédois Bernadotte \u0026amp; Kylberg.\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarron\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre en cristal soufflé à la bouche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d’origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Zwiesel Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62812022014282,"sku":"143223","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/143223-0.jpg?v=1785136754"},{"product_id":"schott-zwiesel-karafdroger","title":"Schott Zwiesel égouttoir à carafe","description":"- Convient à tous les types de carafes - Acier inoxydable - Ne passe pas au lave-vaisselle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d’origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Schott Zwiesel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62812035776842,"sku":"140011","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/140011-0.jpg?v=1785137258"},{"product_id":"zwiesel-glas-belfesta-flessenkoeler-220-cl","title":"Zwiesel Glas Belfesta refroidisseur de bouteilles 220 Cl","description":"Le verre cristal Tritan® avec revêtement protecteur Drop Protect garantit une brillance durable, une résistance extrême à la casse, une résistance aux rayures et une forme parfaite - Le verre cristal Tritan® est certifié durable - Ne passe pas au lave-vaisselle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTransparent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre cristal Tritan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d’origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Zwiesel Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62812074737994,"sku":"141132","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/141132-0.jpg?v=1785137981"},{"product_id":"zwiesel-glas-champagnekoeler-436-mm","title":"Zwiesel Glas seau à champagne 436 mm","description":"- Verres au design raffiné et élégant, adaptés à toutes les occasions - Le verre cristal Tritan® garantit une brillance durable, une résistance extrême à la casse, une résistance aux rayures et une conception parfaite - Le verre cristal Tritan® est certifié durable - Les verres sont dotés d’une couche de protection Tritan® supplémentaire - Compatibles avec le lave-vaisselle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d’origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Zwiesel Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62812075524426,"sku":"150100","price":247.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/150100-0.jpg?v=1785137984"},{"product_id":"bar-professional-dienblad-antislip-rechthoekig-zwart-35x45-cm","title":"Bar Professional plateau antidérapant rectangulaire noir 35x45 cm","description":"\u003cp\u003eAvec ce plateau rectangulaire de Bar Professional, vous transportez une tournée complète en une seule fois, sans que rien ne glisse. Le plateau mesure 35 × 45 centimètres : il reste suffisamment compact pour être manipulé derrière le bar tout en offrant assez de place pour environ huit verres. Le revêtement antidérapant noir présente une texture caoutchouteuse qui maintient les verres en place, même lorsque vous franchissez un seuil ou prenez rapidement un virage. Vous gardez ainsi les mains libres et limitez la casse.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eConçu pour un usage quotidien dans la restauration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plateau est fabriqué en polypropylène résistant aux chocs : léger en main, mais suffisamment rigide pour ne pas plier sous une charge importante. Le rebord surélevé retient les gouttes renversées et le dessous plat permet d’empiler facilement les plateaux dans la plonge. C’est un équipement de bar conçu pour durer des années, exactement ce que l’on attend d’une qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eEntretien et achat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavez le revêtement antidérapant à la main, avec de l’eau chaude et un détergent doux ; le lave-vaisselle risque de ternir le revêtement à la longue. Il suffit de l’essuyer et de le laisser sécher. Si vous achetez plusieurs plateaux en même temps, vous bénéficiez d’une remise dégressive allant jusqu’à 15 %, ce qui peut être intéressant pour composer directement un ensemble pour le bar et la salle. Les frais de livraison s’élèvent à 6,95 € et cet article est toujours disponible sur commande. Découvrez l’assortiment complet de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ou comparez-le avec nos autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/dienbladen\"\u003eplateaux de service\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813655466314,"sku":"BASRV3545","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BASRV3545-hs.jpg?v=1786476238"},{"product_id":"bar-professional-dienblad-antislip-rechthoekig-zwart-38x50-cm","title":"Bar Professional plateau antidérapant rectangulaire noir 38x50 cm","description":"\u003cp\u003eCe plateau rectangulaire de Bar Professional mesure 38 sur 50 centimètres et est fabriqué en plastique avec une surface antidérapante. Sa forme droite s’adapte à celle d’un bar ou d’un passe-plat, ce qui permet de le remplir sans perdre d’espace à cause de coins arrondis. Il est destiné au service des boissons et des plats dans l’hôtellerie-restauration et le secteur de la restauration événementielle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes endroits adaptés à ce format\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plateau rectangulaire de 38 sur 50 centimètres utilise toute la profondeur d’un bar. Vous le faites glisser vers vous sur le plan de travail, le chargez, puis ne le soulevez qu’une fois que tout est en place. Cela réduit les efforts de transport par rapport à un modèle rond, dont les coins restent inutilisés. Lors des buffets et des réceptions, vous pouvez également utiliser ce même plateau pour débarrasser les verres vides en une seule fois. Si vous recherchez aussi un modèle rond pour le service à table, vous le trouverez dans notre gamme de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/dienbladen\"\u003eplateaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNettoyage et combinaison avec d’autres produits\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès chaque service, essuyez le plateau avec un chiffon humide et laissez-le sécher à la verticale. Si du sirop ou de la bière a séché, la surface antidérapante perd de son adhérence. Il vaut donc mieux le rincer trop souvent que pas assez ; le plastique peut simplement passer au lave-vaisselle. Évitez les éponges abrasives, car les rayures rendent la surface glissante. Lorsque le plateau reste sur le bar entre deux services, un \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barmatten\"\u003etapis de bar\u003c\/a\u003e maintient l’ensemble en place. Pour transporter la verrerie sale jusqu’à la plonge, les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/glazenkratten\"\u003ecagettes à verres\u003c\/a\u003e sont un meilleur choix.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813656908106,"sku":"BASRV3850","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BASRV3850-hs.jpg?v=1786458691"},{"product_id":"bar-professional-printpen-eetbare-voedingskleurstof","title":"Bar Professional stylo d’impression avec colorant alimentaire comestible","description":"\u003cp\u003eAvec ce stylo d’impression de qualité alimentaire, vous apposez directement vos logos, textes et dessins sur la mousse de café, la crème fouettée, le glaçage et les fruits. Le stylo fonctionne avec des colorants alimentaires comestibles contenus dans des cartouches séparées, que vous pouvez remplacer sans outil. Il est destiné aux cafés, hôtels et établissements de restauration qui souhaitent servir chaque boisson ou plat de manière reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe que vous pouvez décorer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlacez le verre ou la tasse sous le stylo, sélectionnez une image et le stylo l’applique en un seul passage sur la surface. Sur la mousse d’un cappuccino, vous obtenez un logo conforme à votre identité visuelle, toujours identique, même lorsque trois personnes travaillent derrière la machine. Le stylo fonctionne également sur la crème fouettée, le glaçage des gâteaux, les macarons et les tranches de fruits séchés. Il est ainsi utilisable aussi bien côté café que derrière le bar, où il complète vos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e et donne une forme constante à vos décorations.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCartouches, entretien et utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes cartouches sont disponibles séparément en noir, marron, rouge et vert, ce qui vous permet d’adapter la couleur au support et à votre identité visuelle. Elles se clipsent dans le stylo sans qu’il soit nécessaire de l’ouvrir, vous permettant ainsi de changer de couleur au cours d’un même service. Conservez le stylo et les cartouches dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, et nettoyez la surface d’impression après le service conformément aux instructions fournies. Si vous travaillez principalement côté café, rangez le stylo avec vos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires de barista\u003c\/a\u003e ; derrière le bar, associez-le à des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/gedroogde-garnering\"\u003edécorations séchées\u003c\/a\u003e comme support d’impression.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813679354186,"sku":"BAPPEN001","price":513.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPEN001-hs.jpg?v=1786519210"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-bruin","title":"Bar Professional cartouche pour stylo d’impression marron","description":"\u003cp\u003eCette cartouche remplit le stylo d’impression alimentaire avec de l’encre comestible brune. Elle permet d’imprimer des logos, des textes et des dessins sur la mousse de café, la crème, le glaçage et les fruits déshydratés. L’encre est neutre en goût : vos clients ne goûtent donc que la boisson elle-même.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quoi utiliser le brun\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe brun est la couleur qui se rapproche le plus du café et du chocolat ; c’est donc celle dont vous aurez le plus souvent besoin côté café. Un logo aux couleurs de votre marque sur la mousse d’un cappuccino, un prénom sur un flat white ou un motif sur un dessert ressort nettement grâce au contraste de cette teinte avec la mousse de lait blanche. Sur la crème fouettée, le glaçage et les rondelles de fruits déshydratés, le trait conserve également sa forme. Si vous travaillez derrière le bar, vous pouvez associer le stylo à vos autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e, afin de créer une image par service plutôt que d’utiliser des décorations séparées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRemplacement et conservation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cartouche se clipse dans le stylo d’impression sans outil ; vous n’avez pas besoin de démonter le stylo et vous n’avez pas d’encre sur les mains. Si vous changez régulièrement de couleur, il est pratique d’avoir une cartouche de chaque couleur en stock, afin qu’un service ne soit pas interrompu par un stylo vide. Conservez la cartouche dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, pour que l’encre continue de s’écouler correctement. Côté café, le stylo complète vos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires de barista\u003c\/a\u003e et, derrière le bar, il s’associe parfaitement à la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/gedroogde-garnering\"\u003edécoration déshydratée\u003c\/a\u003e utilisée comme support.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681156426,"sku":"BAPPCRTBR","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRTBR-hs.jpg?v=1786519210"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-rood","title":"Bar Professional cartouche pour stylo d’impression rouge","description":"\u003cp\u003eCette cartouche remplit le stylo d’impression alimentaire d’encre rouge comestible. Elle permet d’imprimer des logos, des textes et des dessins sur la mousse de café, la crème, le glaçage et les fruits séchés. L’encre est sans goût, afin de préserver pleinement la saveur de la boisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuand utiliser le rouge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe rouge est la couleur idéale pour attirer l’attention : un logo promotionnel, un cœur pour la Saint-Valentin ou une touche sur une présentation festive. Sur une mousse de lait blanche, le rouge offre le contraste le plus marqué de toutes les couleurs, ce qui permet de conserver la lisibilité des lignes fines et des petites lettres. L’encre fonctionne tout aussi bien sur le glaçage, la crème et les tranches de fruits séchés. Si vous utilisez le stylo derrière le bar, il s’intègre au reste de vos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e et vous permet de choisir, pour chaque présentation, entre un motif imprimé et une décoration classique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChanger et conserver les cartouches\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cartouche s’enclenche dans le stylo d’impression sans outil : vous pouvez donc changer de couleur sans ouvrir le stylo et sans avoir d’encre sur les mains. Si vous utilisez plusieurs couleurs pendant le service, gardez une cartouche de rechange de chaque couleur à portée de main ; un stylo vide en plein coup de feu fait perdre du temps inutilement. Conservez les cartouches dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil, afin que l’encre continue de s’écouler correctement. Le stylo trouve sa place dans votre gamme d’\u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires de barista\u003c\/a\u003e et s’associe derrière le bar à de la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/gedroogde-garnering\"\u003edécoration séchée\u003c\/a\u003e utilisée comme support d’impression.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681189194,"sku":"BAPPCRRED","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRRED-main.jpg?v=1786371554"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-zwart","title":"Bar Professional cartouche pour stylo d’impression noir","description":"\u003cp\u003eCette cartouche recharge le stylo d’impression alimentaire avec de l’encre noire comestible. Elle permet d’imprimer des logos, des textes et des dessins sur la mousse de café, la crème, le glaçage et les fruits séchés. L’encre est neutre en goût et ne modifie pas la saveur de votre boisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuand utiliser le noir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe noir est la couleur idéale pour les textes et les traits. Un nom, une date ou un logo parfaitement aligné reste lisible jusque dans les lignes les plus fines sur une mousse de lait blanche, là où les teintes plus douces s’estompent. Le noir est donc le choix standard pour respecter votre identité visuelle et pour les boissons destinées à être photographiées. Sur le glaçage et les rondelles de fruits séchés, les lignes restent également nettes. Derrière le bar, le stylo se range avec vos autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e, afin que vous puissiez choisir la finition de chaque boisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRemplacement et conservation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cartouche se clipse dans le stylo d’impression sans outil : le stylo reste fermé et vos mains restent propres. Si vous réalisez régulièrement des impressions aux couleurs de votre identité visuelle, la cartouche noire s’épuise le plus rapidement ; gardez-en donc une deuxième en réserve. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, afin que l’encre ne s’épaississe pas et que le stylo continue de fonctionner correctement. Côté café, le stylo d’impression complète vos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires de barista\u003c\/a\u003e ; derrière le bar, utilisez-le avec de la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/gedroogde-garnering\"\u003edécoration séchée\u003c\/a\u003e pour y imprimer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681221962,"sku":"BAPPCRBLK","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRBLK-hs.jpg?v=1786519209"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-groen","title":"Bar Professional Cartridge Printpen vert","description":"\u003cp\u003eLe vert est la couleur idéale pour les actions saisonnières, les cocktails botaniques et tout ce qui évoque la fraîcheur. Cette cartouche est compatible avec le stylo d’impression alimentaire et vous permet d’imprimer des feuilles, des brindilles, des logos et des textes sur la mousse de café, la crème, le glaçage et les fruits. L’encre est comestible et neutre au goût, afin que la décoration reste purement visuelle et préserve la saveur de votre boisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eS’accorde avec les boissons fraîches et aux notes herbacées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec les gin-tonics aux plantes aromatiques, les mojitos et les boissons au matcha, le vert s’accorde visuellement avec ce qui se trouve dans le verre. La présentation paraît ainsi cohérente plutôt qu’aléatoire. Associez-le à une deuxième couleur pour créer des logos multicolores, ou utilisez le vert comme accent dans une présentation globalement neutre.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eStockage et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaissez la cartouche dans l’appareil entre deux services et conservez-la au frais et au sec lorsque vous la retirez ; vous éviterez ainsi que la tête d’impression ne sèche. Nettoyez-la uniquement conformément aux instructions fournies. Pour les périodes chargées, une cartouche de rechange n’est pas un luxe superflu. Pour l’achat simultané de plusieurs couleurs, une remise dégressive allant jusqu’à 15 % s’applique, et nous expédions à partir de 6,95 €. Découvrez \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ou consultez tous les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681451338,"sku":"BAPPCRGRE","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRGRE-hs.jpg?v=1786519210"},{"product_id":"bar-professional-draft-top-blikopener-rvs","title":"Bar Professional Draft Top ouvre-boîte de conserve en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eLe Draft Top est un ouvre-boîte en acier inoxydable qui découpe tout le couvercle d’une canette de bière au lieu de se limiter à la languette. Il reste une canette ouverte sur le dessus, avec un bord lisse, dans laquelle vous pouvez boire ou verser.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eÀ quoi il sert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec une canette classique, on sent à peine les arômes, car l’ouverture est trop petite. En retirant le couvercle, beaucoup plus d’arômes se libèrent et la canette se boit comme un verre ; pour les bières spéciales en canette, la différence est notable. Vous pouvez également y ajouter des fruits, des glaçons ou une garniture pour préparer des cocktails en canette. Pour les bouteilles, si vous souhaitez conserver le même rythme, consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/flesopeners\"\u003eouvre-bouteilles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFixez l’ouvre-boîte sur le bord et faites-le tourner ; les molettes de coupe détachent le couvercle et rabattent le bord vers l’intérieur. Travaillez calmement pour que le bord reste bien net, puis rincez l’ouvre-boîte après utilisation afin d’éviter que des résidus de bière ne sèchent entre les molettes. L’ouvre-boîte se trouve parmi les autres ustensiles de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e. Comptez sur une qualité professionnelle disponible sur commande, avec une garantie 100 % sans casse ; nous expédions cet ouvre-boîte pour 6,95 €, avec une remise de 8 % à partir de deux sets.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813711991114,"sku":"BADTCO001","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADTCO001-main.jpg?v=1786371555"},{"product_id":"bar-professional-lensgo-s-cocktailsmoker-zwart","title":"Bar Professional Lensgo S fumoir à cocktails noir","description":"\u003cp\u003eLe Lensgo S est le plus grand fumoir à cocktails électrique de Bar Professional, en noir, conçu pour les bars qui servent régulièrement des cocktails fumés. Remplissez la chambre de copeaux de bois, allumez l’appareil et dirigez la fumée vers votre verre ou votre carafe. Pas de flamme nue ni de brûleur à tenir à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa fumée comme technique maîtrisée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa réussite d’un cocktail fumé repose sur la répétabilité. Avec un brûleur et un fumoir en bois, chaque verre est légèrement différent ; avec un appareil électrique, vous travaillez toujours de la même manière et chaque client bénéficie de la même intensité de fumée. La technique devient ainsi adaptée à une carte permanente plutôt qu’à une simple démonstration ponctuelle. Vous pouvez conserver la fumée dans une carafe vide, la laisser s’infuser sous une cloche ou remplir directement le verre avant de le couvrir. Découvrez l’assortiment plus large dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailsmokers\"\u003efumoirs à cocktails\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEssence de bois et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’essence de bois influence davantage le goût que la quantité de fumée. Le hickory est puissant et savoureux et s’accorde bien avec le bourbon ; le bois de cerisier est légèrement plus doux et convient aux rhums ambrés. Retrouvez toutes les saveurs dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/rookchips\"\u003ecopeaux de bois à fumer\u003c\/a\u003e. Utilisez toujours une petite quantité et laissez le bois se consumer lentement plutôt que brûler, sinon la fumée deviendra âcre. Videz et essuyez la chambre dès qu’elle a refroidi, puis rangez le tuyau séparément. Pour couvrir un verre fumé, les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/onderzetters\"\u003edessous de verre\u003c\/a\u003e conviennent parfaitement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813712023882,"sku":"BASMLS001","price":171.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BASMLS001-hs.jpg?v=1786458692"},{"product_id":"bar-professional-lensgo-go-cocktailsmoker-zwart","title":"Bar Professional Lensgo GO fumoir à cocktails noir","description":"\u003cp\u003eLe Lensgo GO est un fumoir à cocktails électrique noir qui permet de faire se consumer des copeaux de bois et de diriger directement la fumée dans un verre ou une carafe. Compact, l’appareil fonctionne sans flamme nue, ce qui vous permet également de fumer vos cocktails à table ou sur le lieu de service. Il est conçu pour les bars qui proposent régulièrement des cocktails fumés à leur carte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFumer sans chalumeau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec un fumoir classique, vous tenez un chalumeau au-dessus des copeaux et devez utiliser vos deux mains simultanément. Avec un appareil électrique, cette étape disparaît : il vous suffit de remplir le compartiment de copeaux, de l’allumer et de diriger la fumée vers votre verre. Vous gagnez ainsi du temps pendant les services chargés et obtenez à chaque fois une quantité de fumée à peu près identique. Vous pouvez laisser la fumée se diffuser sous une cloche, la souffler dans une carafe vide ou couvrir immédiatement le verre. Retrouvez les pièces détachées et les modèles alternatifs dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailsmokers\"\u003efumoirs à cocktails\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChoisir les copeaux et entretenir l’appareil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe bois choisi détermine le caractère de la fumée. Le chêne offre une note intense qui accompagne bien le whisky, tandis que le pommier et le cerisier sont plus doux et fruités, et conviennent mieux au rhum ou au mezcal. Découvrez les différentes saveurs dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/rookchips\"\u003ecopeaux de bois pour fumage\u003c\/a\u003e. Conservez les copeaux au sec et utilisez-les en petites quantités ; une trop grande quantité de bois rend la fumée amère. Videz le compartiment après le service et nettoyez-le à froid avec un chiffon sec. Retrouvez le reste de votre matériel de bar dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktail-benodigdheden\"\u003eaccessoires pour cocktails\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813715923274,"sku":"BASMLGO01","price":152.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BASMLGO01-hs.jpg?v=1786469117"},{"product_id":"bar-professional-garneerklem-universeel-rvs","title":"Pince à garniture professionnelle universelle pour bar en acier inoxydable – 10 pièces","description":"\u003cp\u003eAvec cette pince à garniture en acier inoxydable, fixez des fleurs, des herbes, des fruits et des rondelles séchées sur le bord de votre verre, exactement là où vous le souhaitez. Fini les feuilles de travers et les fleurs qui s’enfoncent dans le cocktail en plein service. La pince s’adapte aux bords de verre fins comme épais et conserve sa tension, même après des centaines d’ouvertures et de fermetures. Ainsi, votre dixième cocktail est aussi soigné que le premier.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUne présentation homogène à un rythme soutenu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGarnir avec les doigts fonctionne jusqu’au moment où le bar est plein. Avec une pince dédiée à chaque cocktail, vous intégrez la présentation à votre recette, afin que toute l’équipe derrière le bar obtienne le même résultat. Votre présentation devient ainsi reconnaissable et les discussions sont réduites pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eHygiène et rangement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRincez les pinces immédiatement après utilisation, surtout après un contact avec des agrumes et du sirop de sucre, puis séchez-les soigneusement pour éviter les taches sur l’acier. Conservez-les couvertes dans un endroit fixe afin qu’elles soient toujours prêtes à l’emploi. Comme vous utilisez généralement plusieurs pinces à la fois, il est judicieux d’en prendre plusieurs en stock ; avec une remise sur quantité allant jusqu’à 15 %, le prix unitaire diminue et nous expédions à partir de 6,95 €. Découvrez \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ou tous les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813715988810,"sku":"BAGARCL10","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAGARCL10-hs.jpg?v=1786519189"},{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-blauw","title":"Bar Professional tire-bouchon de sommelier bleu","description":"\u003cp\u003eCe tire-bouchon de sommelier Bar Professional est le classique couteau de serveur dans une version bleue. Dans un seul boîtier pliable en acier inoxydable se trouvent un coupe-capsule, une spirale et un levier avec décapsuleur. Il est conçu pour les hôtes et le personnel de service qui doivent pouvoir ouvrir une bouteille pendant tout le service sans avoir à le chercher.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment ouvrir une bouteille avec cet outil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCommencez par couper la capsule juste sous le rebord de la bouteille à l’aide du coupe-capsule dentelé, afin que le vin ne coule pas le long de la feuille. Placez ensuite la pointe de la spirale légèrement à côté du centre du bouchon et vissez-la bien droit, jusqu’à ce que le dernier tour soit encore tout juste visible. Posez le premier point d’appui du levier sur le goulot et soulevez le bouchon à mi-hauteur ; avec le deuxième point d’appui, retirez-le complètement d’un mouvement calme et continu. Utilisez le décapsuleur intégré au levier pour les bières et les sodas. Vous trouverez des modèles similaires parmi les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kelnersmessen\"\u003ecouteaux de serveur\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChoisir et entretenir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa version bleue se distingue parmi les outils noirs et argentés derrière le bar, ce qui est pratique lorsque plusieurs couteaux sont en circulation : vous voyez immédiatement lequel est le vôtre. Pour le reste, il est identique aux autres modèles de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003etire-bouchons\u003c\/a\u003e. Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement, car l’humidité qui reste entre les charnières finit par rendre l’ouverture difficile. Si vous travaillez beaucoup avec le vin, associez-le à un \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnstoppers\"\u003ebouchon de vin\u003c\/a\u003e pour les bouteilles entamées qui doivent terminer le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813716021578,"sku":"BAWSMBLUE","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWSMBLUE-hs.jpg?v=1786497666"},{"product_id":"bar-professional-vintage-kurkentrekker-2-tands-rvs","title":"Bar Professional tire-bouchon Vintage à 2 crans en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eCe tire-bouchon à deux lames de Bar Professional fonctionne sans spirale : deux fines lames en acier glissent le long du bouchon, puis permettent de le retirer en le faisant tourner. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable et convient aux bouchons anciens, friables ou précieux que vous souhaitez sortir intacts de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment retirer le bouchon\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInsérez la lame la plus longue entre le bouchon et le verre, puis faites-la doucement descendre en la faisant légèrement bouger d’avant en arrière, jusqu’à ce que la lame courte de l’autre côté s’engage à son tour. N’appuyez pas : alternez plutôt entre la gauche et la droite ; les lames glisseront alors naturellement le long du bouchon. Une fois suffisamment enfoncé, faites tourner le bouchon d’un demi-tour, puis tirez-le doucement vers le haut. Comme vous ne transpercez jamais le bouchon, celui-ci reste intact, ce qui est pratique si vous souhaitez le remettre dans la bouteille. Découvrez d’autres modèles dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003etire-bouchons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuand l’utiliser et comment le ranger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe type de tire-bouchon demande un peu plus de doigté qu’un classique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kelnersmessen\"\u003elimonadier\u003c\/a\u003e, mais il est indispensable pour les bouteilles anciennes dont le bouchon s’effriterait avec une spirale. Si vous travaillez surtout avec de jeunes vins aux bouchons fermes, il vous sera peu utile et vous gagnerez du temps avec un limonadier classique. L’acier inoxydable peut être lavé au lave-vaisselle, même si vous préserverez plus longtemps la rectitude des lames en le rinçant à la main. Rangez-le séparément dans un tiroir plutôt que de le laisser en vrac parmi les autres ustensiles, car ses fines lames se tordent facilement. Découvrez d’autres outils dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnaccessoires\"\u003eaccessoires pour le vin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813716676938,"sku":"BACRKP002","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACRKP002-main.jpg?v=1786376232"},{"product_id":"bar-professional-descorjet-champagneopener-rvs","title":"Bar Professional ouvre-bouteille à champagne Descorjet en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eOuvrir une bouteille de champagne doit être un moment agréable, pas une lutte. Le Descorjet de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e saisit fermement le bouchon et le libère de manière contrôlée, pour que vous décidiez quand et avec quelle intensité la bouteille s’ouvre. Son boîtier en acier inoxydable est suffisamment lourd pour offrir une bonne prise en main et trouve naturellement sa place sur la table, comme un instrument plutôt qu’un outil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eMoins de mousse, moins de perte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn réduisant progressivement la pression, vous évitez le dégagement soudain qui fait mousser le vin effervescent par-dessus le bord. Vous perdez ainsi littéralement moins de vin dans le verre et évitez de devoir essuyer avec un torchon. À table, en présence de convives, cela fait la différence entre une ouverture réussie et une table éclaboussée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eConçu pour un usage intensif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’ouvre-bouteille convient à toutes les bouteilles standard de champagne et de vin effervescent et est conçu pour le rythme d’un service soutenu. Les sommeliers et les équipes de bar l’utilisent service après service ; sa construction est pensée pour cela. La poignée ergonomique reste bien en main, même avec les mains mouillées. Retrouvez d’autres ouvre-bouteilles et tire-bouchons dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003etire-bouchons\u003c\/a\u003e. Qualité professionnelle pour la restauration et réassort disponible, avec remise sur quantité jusqu’à 15 % et expédition à partir de 6,95 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815319720266,"sku":"BADESC001","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADESC001-hs.jpg?v=1786458692"},{"product_id":"bar-professional-keg-dolly-fustenroller-40-cm","title":"Bar Professional roule-fût KEG Dolly 40 cm","description":"\u003cp\u003eLe dolly pour fûts est un plateau roulant en plastique de 40 centimètres équipé de roulettes pivotantes. Il vous permet de poser un fût plein dessus et de le déplacer jusqu’à la tireuse ou la chambre froide au lieu de le soulever. Il est conçu pour les caves et les réserves avec un sol plat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDéplacer les fûts sans les soulever\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn fût plein de 50 litres pèse plus de soixante kilos, soit précisément le poids à partir duquel le soulèvement devient risqué. Avec un plateau roulant, il suffit de basculer une fois le fût sur le dolly, puis de le pousser d’une seule main. Les roulettes pivotantes tournent dans toutes les directions, ce qui permet de prendre un virage même dans une cave étroite. Comme le fût repose sur des roues, vous pouvez également le laisser à l’endroit où il est raccordé et le faire rouler vers l’extérieur au moment de le remplacer. Utilisez des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/antislipmatten\"\u003etapis antidérapants\u003c\/a\u003e aux endroits où il ne doit justement pas rouler.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints à vérifier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes plateaux roulants fonctionnent uniquement sur un sol plat et dur ; sur un sol en gravier ou pour franchir une marche, un dolly se bloque. Vérifiez régulièrement que les roues tournent librement, car les résidus de bière et la poussière s’infiltrent dans les roulements et rendent le déplacement plus difficile. Rincez le plateau et laissez-le sécher avant de le ranger. Ne placez jamais un fût sur un dolly posé sur un sol en pente sans l’immobiliser. Pour empiler des fûts, utilisez une pièce intercalaire séparée et, près de la tireuse, placez un \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barmatten\"\u003etapis de bar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815511839050,"sku":"BAKGD3000","price":85.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAKGD3000-main.jpg?v=1786393239"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-mixing-tin-enkelwandig-80-cl","title":"Bar Professional shaker Speakeasy Mixing Tin simple paroi 80 Cl","description":"\u003cp\u003eCe shaker en inox a une capacité de 80 cl et est à simple paroi. C’est la grande moitié d’un shaker Boston, la timbale dans laquelle on secoue les cocktails. Vous pouvez le commander séparément, par exemple pour le remplacer ou composer un deuxième ensemble.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtiliser une timbale Boston\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe shaker Boston se compose de deux parties qui s’emboîtent : une grande timbale et une timbale plus petite ou un verre à mélange. Cette version de 80 cl en constitue la grande partie. Remplissez-la de glaçons et d’ingrédients, placez l’autre moitié dessus en biais, puis tapotez-la pour la fixer. L’acier à simple paroi refroidit rapidement, ce qui permet de sentir à l’extérieur quand le cocktail a atteint la bonne température. Ce modèle est donc apprécié des barmen qui travaillent au feeling. Découvrez les éléments assortis dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/boston-shakers\"\u003eshakers Boston\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien et associations\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’inox nu est facile à entretenir : il passe au lave-vaisselle et ne retient pas les odeurs d’agrumes ou de sirop. Essuyez-le après le lavage afin d’éviter les traces de calcaire sur sa surface polie. Si la timbale reste coincée après avoir secoué, tapotez avec le plat de la main sur le bord où les deux parties se touchent ; ne forcez pas, car cela pourrait endommager le bord et empêcherait ensuite une bonne fermeture. Associez-la à une \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003epassoire à cocktail\u003c\/a\u003e et à un \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/jiggers\"\u003edoseur à cocktail\u003c\/a\u003e pour compléter votre ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815513837898,"sku":"BAMPSW800","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMPSW800-hs.jpg?v=1786518973"},{"product_id":"bar-professional-frona-gedroogde-rozenknoppen","title":"Bar Professional boutons de rose séchés Frona","description":"\u003cp\u003eBoutons de rose entiers séchés de Frona, comme garniture comestible. Posez-les sur une couche de mousse, laissez-les flotter ou fixez-les sur un pic, et ils apportent instantanément une note florale à un cocktail. Ils conviennent aux cocktails au gin, aux sours et aux boissons sans alcool.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment utiliser les boutons de rose\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn bouton de rose convient particulièrement aux boissons dont la surface peut le soutenir : un sour avec une mousse de blanc d’œuf, un gin-tonic très glacé ou un spritz. Posez-en un sur la mousse, ou trois en ligne si vous souhaitez une garniture plus large. Les boutons libèrent très peu de saveur, vous n’avez donc pas besoin de modifier la recette. Pour un mariage ou une série de cocktails identiques, préparez-les à l’avance sur une petite assiette. Associez-les à des agrumes ou à des baies de la même gamme de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/gedroogde-garnering\"\u003egarnitures séchées\u003c\/a\u003e si vous souhaitez ajouter plus de couleur au verre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservation et manipulation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fleurs séchées sont fragiles. Prenez-les donc avec une pince à épiler ou une pince plutôt qu’avec les doigts, afin de préserver le bouton. Conservez le pot au sec et bien fermé, à l’abri de la lumière du soleil, pour que la couleur reste intacte pendant des mois. Il n’est pas nécessaire de le réfrigérer. Si vous préparez une grande quantité, pesez le nombre de boutons nécessaires par service et gardez le reste fermé. Vous trouverez une pince adaptée parmi les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e et, si vous souhaitez présenter le bouton à la verticale, fixez-le sur l’un des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailprikkers\"\u003epics à cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815521243466,"sku":"BADROSB50","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADROSB50-hs.jpg?v=1786469117"},{"product_id":"bar-professional-frona-gedroogde-mangoschijfjes-100-g","title":"Bar Professional tranches de mangue séchées Frona 100 g","description":"\u003cp\u003eTranches de mangue séchée Frona en sachet de 100 grammes. Elles donnent une finition chaleureuse et orangée à un cocktail tropical, sans avoir à éplucher ni à découper de mangue fraîche. Pratiques pour les bars qui garnissent régulièrement un cocktail tiki ou un mocktail.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi associer la mangue\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa mangue se marie bien avec le rhum, la tequila et le porto blanc, ainsi qu’avec des boissons sans alcool aux fruits de la passion ou au citron vert. Vous pouvez placer une tranche sur le bord du verre ou la laisser flotter sur de la glace pilée afin que sa couleur reste visible à la surface. Comme le fruit est séché, il ne colore pas votre boisson et ne se désagrège pas pendant la dégustation. Dans les cocktails tiki, associez-la à de l’ananas ou de l’hibiscus de la même gamme de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/gedroogde-garnering\"\u003egarnitures séchées\u003c\/a\u003e, pour créer une garniture généreuse avec deux couleurs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservation et service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn sachet de 100 grammes dure longtemps : conservez-le au sec et fermé, à l’abri de la lumière directe du soleil, afin que la mangue conserve sa couleur. Il n’est pas nécessaire de la réfrigérer. Avant le service, vous pouvez faire une entaille dans la tranche afin de la fixer sur le bord du verre, ou la maintenir droite à l’aide d’un pic. Deux tranches côte à côte offrent une présentation plus généreuse sans demander davantage de travail. Pour les cocktails tropicaux servis dans de grands verres, la garniture est particulièrement mise en valeur dans des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tiki-glazen\"\u003everres tiki\u003c\/a\u003e ou des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/longdrinkglazen\"\u003everres long drink\u003c\/a\u003e, où la tranche dépasse de la ligne de glace.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815521276234,"sku":"BADMAN050","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADMAN050-hs.jpg?v=1786518972"},{"product_id":"bar-professional-essentia-pepe-del-nepal-aromaspray-50-ml","title":"Bar Professional spray aromatique Essentia Pepe del Nepal 50 ml","description":"\u003cp\u003eDe Essentia Pepe du Népal est un spray aromatique de 50 ml à base d’huile de poivre népalais, également appelé timut. Ce poivre évoque davantage le pamplemousse que le poivre noir, avec une légère sensation de picotement en finale. Il apporte une note d’agrumes épicée au-dessus du verre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment utiliser le poivre timut dans un cocktail\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne seule pulvérisation au-dessus de la boisson terminée suffit. Le client perçoit d’abord le pamplemousse, puis le côté poivré, ce qui fonctionne particulièrement bien avec les gin-tonics, les cocktails au mezcal et les cocktails au pamplemousse ou à la rhubarbe. Comme vous ajoutez uniquement le parfum, l’équilibre de votre recette reste inchangé et vous n’avez pas besoin de modifier votre recette existante. Même un cocktail sans alcool gagne immédiatement en longueur. Retrouvez le reste de votre matériel dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktail-benodigdheden\"\u003eaccessoires de cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChoisir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChoisissez ce spray si vous recherchez une note épicée sans la puissance du poivre noir. Il est plus prononcé que les variantes aux agrumes : dosez donc avec une seule pulvérisation et goûtez avant d’en ajouter davantage. Conservez le flacon debout, au frais et à l’abri de la lumière, puis refermez la tête après le service afin de préserver la finesse de la brume. Avec 50 ml, vous pouvez réaliser des centaines de cocktails. Pour les bitters et les teintures à associer à vos sprays, consultez la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bittersflessen\"\u003eflacons à bitters\u003c\/a\u003e, et pour la décoration, la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815523406154,"sku":"BAESPDN50","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAESPDN50-hs.jpg?v=1786518972"},{"product_id":"bar-professional-essentia-lemongrass-aromaspray-50-ml","title":"Bar Professional spray aromatique Essentia Lemongrass 50 ml","description":"\u003cp\u003eEssentia Lemongrass est un spray aromatique de 50 ml à base d’huile naturelle de citronnelle. La citronnelle dégage un parfum frais et herbacé d’agrumes, que vous connaissez de la cuisine thaïlandaise. Utilisez-le au-dessus de cocktails à base de rhum, de vodka, de gin ou de mélanges sans alcool.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment utiliser la citronnelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne vaporisation au-dessus du verre suffit pour libérer le parfum. Contrairement aux tiges fraîches, vous n’avez rien à écraser ni à faire infuser, et vous n’ajoutez ni fibres ni trouble à la boisson. Cela vous fait gagner du temps pendant un service chargé. La citronnelle fonctionne très bien dans une variante du mojito, un highball au rhum et des recettes tiki à la noix de coco ou à l’ananas. Les mélanges sans alcool gagnent également instantanément en caractère. Retrouvez le reste de votre matériel dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktail-benodigdheden\"\u003eaccessoires de cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChoisir et entretenir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChoisissez la citronnelle si le citron vous paraît trop vif et que le citron vert semble trop acide au nez. C’est l’un des sprays les plus polyvalents : il accompagne aussi bien les saveurs sucrées que les préparations salées et les recettes épicées. Conservez le flacon à la verticale, à l’abri du soleil, et refermez la tête après utilisation afin que la brume reste fine. Avec 50 ml et une vaporisation par boisson, vous pouvez préparer des centaines de cocktails. Pour les bitters à côté de vos sprays, consultez la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bittersflessen\"\u003eflacons de bitters\u003c\/a\u003e, et pour la décoration, la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eaccessoires de décoration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815523438922,"sku":"BAESLGR50","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAESLGR50-hs.jpg?v=1786490218"},{"product_id":"bar-professional-elite-garneermes-7-5-cm","title":"Bar Professional couteau à garnir Elite 7,5 cm","description":"\u003cp\u003eUne garniture se joue sur la dernière coupe. Le couteau à garnir Elite de Bar Professional possède une lame de 7,5 centimètres en acier inoxydable, conçue pour les travaux de précision sur un zeste torsadé, une rondelle ou un bord net.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eTravailler avec une lame courte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlus la lame est courte, plus vous contrôlez sa pointe. Elle permet de réaliser un zeste torsadé avec une peau d’orange, de découper de fines lanières de concombre et de former des motifs dans une rondelle d’ananas sans devoir reprendre le couteau en main. Pour les préparations plus grossières, prenez un couteau plus long ; celui-ci intervient ensuite. Rangez-le avec vos autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eEntretien et complément\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement, car le jus de citron laisse des taches en séchant. Travaillez sur une surface en bois ou en plastique afin de préserver le tranchant fin, et rangez le couteau avec la pointe protégée. Découvrez ce couteau à garnir et bien d’autres produits dans la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e. Commandez ce couteau à garnir de qualité professionnelle avec 6,95 € de frais de livraison, 8 % de remise cumulative à partir de deux sets et une garantie 100 % sans casse ; la série reste disponible sur commande.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815528386890,"sku":"BAKNGK075","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAKNGK075-hs.jpg?v=1786518973"},{"product_id":"bar-professional-baristastation-hout","title":"Bar Professional station de barista en bois","description":"\u003cp\u003eCette station de barista en bois se place à côté de la machine à espresso pour garder votre tamper, votre tapis et vos petits outils à un endroit fixe. Le bois apporte une touche chaleureuse à votre coin café et libère le plan de travail alentour.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDe l’ordre à côté de la machine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’espace autour d’une machine à espresso se retrouve rapidement encombré par le tamper, l’outil de nivellement, les chiffons et une brosse. Avec une station, vous définissez cette organisation une fois pour toutes, afin que chaque collègue sache instinctivement où chercher. Complétez avec le reste de nos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires pour barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eEntretien du bois\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe bois dure plus longtemps avec un entretien à sec : essuyez la station avec un chiffon légèrement humide, séchez-la immédiatement après et ne la mettez pas au lave-vaisselle. Essuyez immédiatement le marc de café, car l’huile peut laisser des taches. Découvrez l’offre plus large de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e pour les professionnels. Avec des frais de livraison de 6,95 €, une remise de 8 % à partir de deux sets et la garantie 100 % sans casse, faites vos achats dès aujourd’hui ; la série restera disponible sur commande. Conseil : placez une knockbox du même côté afin que tout votre flux de travail se déroule de gauche à droite.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815530582346,"sku":"BABSW0001","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BABSW0001-hs.jpg?v=1786497637"},{"product_id":"bar-professional-koffieweegschaal-met-timer","title":"Bar Professional balance à café avec minuteur","description":"\u003cp\u003eCette balance numérique à café de Bar Professional intègre un minuteur, ce qui vous permet de lire le poids et le temps sur un seul écran. Posez-y votre tasse ou votre carafe, tarez, puis lancez la mesure. Elle est conçue pour l’espresso, le café filtre et toutes les préparations dont vous souhaitez préserver la reproductibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePeser plutôt que deviner\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne dose évaluée à l’œil peut facilement varier de deux grammes, ce qui se ressent dans votre tasse. Avec une balance, vous pesez le café sec, puis mesurez la quantité qui s’écoule dans la tasse. Vous obtenez ainsi un ratio que vous pourrez reproduire le lendemain, même si quelqu’un d’autre est aux commandes de la machine. Le minuteur démarre en même temps que la pompe, afin d’afficher côte à côte le temps d’extraction et le rendement. Si quelque chose dévie, vous ajustez la mouture plutôt que de vous fier à votre intuition. Associez-la à un \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tampers\"\u003etamper\u003c\/a\u003e pour tasser le lit de café bien à plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlacez la balance sur une partie plane et stable de votre plan de travail, pas directement à côté d’un moulin qui vibre. Tarez-la à nouveau avant chaque mesure, y compris après avoir changé de tasse. L’électronique et l’eau ne font pas bon ménage : essuyez immédiatement le café renversé et gardez la balance à l’écart du lave-vaisselle et de l’évier. Un fin tapis en silicone protège la surface sans perturber la mesure. Retrouvez le reste de votre équipement parmi les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires pour barista\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/melkkannen\"\u003epichets à lait\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815534842186,"sku":"BASCAL003","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BASCAL003-hs.jpg?v=1786476238"},{"product_id":"bar-professional-knockbox-inbouw-zwart","title":"Bar Professional Knockbox encastrable noir","description":"\u003cp\u003eCette knockbox encastrable de Bar Professional s’intègre dans le plan de travail à côté de votre machine à espresso. Seuls le rebord et la barre de frappe en caoutchouc dépassent du plan, ce qui est idéal pour les bars et les cafés qui souhaitent garder leur surface de travail dégagée.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eTravailler avec un modèle encastrable\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec un bac encastrable fixe, vous éjectez le marc sans devoir prendre quoi que ce soit : placez le porte-filtre au-dessus, donnez un coup contre la barre et le marc tombe. Cela fait gagner quelques secondes par tasse, et ces secondes s’accumulent lorsqu’il y a une file d’attente. Il vous faut toutefois une découpe dans le plan de travail ; mesurez donc l’ouverture avant de scier. En cas de doute, comparez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/knockboxen\"\u003eknockboxes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eChoisir et garder propre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi votre plan de travail est en bois massif ou en acier inoxydable et qu’il est possible d’y percer un trou, l’encastrement est la solution la plus discrète. Videz le bac au moins une fois par service et rincez-le ; le marc de café qui y reste finit par dégager une odeur rance. Retrouvez la knockbox encastrable et d’autres accessoires de bar chez \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e. Avec une remise de 8 % à partir de deux sets, 6,95 € de frais de livraison et une garantie 100 % sans casse, faites le plein de cette knockbox encastrable à prix avantageux ; l’article est disponible sur commande dans une qualité professionnelle pour la restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815534874954,"sku":"BAKNBXBUI","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAKNBXBUI-hs.jpg?v=1786475885"},{"product_id":"bar-professional-knockbox-vrijstaand-zwart","title":"Bar Professional Knockbox à poser noir","description":"\u003cp\u003eCette knockbox indépendante de Bar Professional se pose sur le plan de travail, à côté de votre machine à espresso. Elle est équipée d’une barre de frappe en caoutchouc et d’un bac intérieur amovible, pratique si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas percer votre plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSur le bar ou sous le moulin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn modèle indépendant se déplace facilement selon l’agencement de votre établissement : si votre machine est à gauche cette semaine et à droite le mois prochain, il vous suffit de déplacer le bac. Pour les bars mobiles, les triporteurs à café et les services de restauration, c’est souvent la seule solution vraiment pratique. Placez-le à portée de bras du groupe. Découvrez d’autres modèles dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/knockboxen\"\u003eknockbox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eVider et entretenir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetirez le bac intérieur et jetez le marc de café avant qu’il ne se compacte ; les galettes séchées sont difficiles à retirer. Rincez le bac après chaque service et laissez-le sécher. Cette knockbox fait partie de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e. Grâce à la garantie 100 % incassable et à une série réapprovisionnable, vous pouvez acheter cette knockbox en toute tranquillité : 6,95 € de frais d’expédition, 8 % de remise dès deux sets et une qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815540674890,"sku":"BAKNBSTND","price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAKNBSTND-hs.jpg?v=1786518950"},{"product_id":"bar-professional-koffiesyphon-glas","title":"Bar Professional siphon à café en verre","description":"\u003cp\u003eCe siphon à café de Bar Professional se compose d’une boule inférieure et d’une boule supérieure en verre, et prépare le café sous pression de vapeur. L’eau monte, traverse la mouture, puis redescend filtrée. Une méthode d’extraction que vous pouvez montrer à table ou au bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer le café\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRemplissez la boule inférieure d’eau et faites-la chauffer. Dès que la pression augmente, l’eau est poussée vers la boule supérieure, où se trouve le café moulu. Laissez-le infuser pendant une à une minute et demie. Lorsque vous retirez la source de chaleur, la boule inférieure refroidit et aspire le café à travers le filtre pour le faire redescendre. Vous obtenez ainsi une tasse limpide avec peu de dépôt. Utilisez une mouture moyenne et respectez votre ratio d’extraction ; cette méthode est sensible à une mouture trop fine. Pesez le café avec une balance de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires de barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManipuler le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe verre vous permet de suivre la préparation, mais il demande aussi quelques précautions. Ne posez jamais les boules vides sur la source de chaleur et laissez-les d’abord refroidir après utilisation avant de les passer sous le robinet. Lavez-les à la main ; le lave-vaisselle est trop agressif pour la paroi fine et le joint en caoutchouc. Rangez les boules séparément afin de ne pas exercer de tension sur le raccord. Servez dans une théière de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/theepotten\"\u003ethéières\u003c\/a\u003e ou directement dans la tasse, et gardez vos ustensiles à portée de main avec les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-tools\"\u003eoutils de barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815540871498,"sku":"BACOFSY01","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACOFSY01-hs.jpg?v=1786518972"},{"product_id":"bar-professional-filterdragerreiniger-elektrisch","title":"Bar Professional nettoyeur électrique de porte-filtre","description":"\u003cp\u003eNettoyeur électrique de porte-filtre avec une brosse rotative qui élimine les résidus de café du porte-filtre et du panier-filtre. Là où le nettoyage manuel prend du temps sans jamais être totalement efficace, le porte-filtre est propre en quelques secondes. Idéal pour les bars à café qui enchaînent les extractions toute la journée et souhaitent nettoyer leurs porte-filtres entre deux utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi vous nettoyez votre porte-filtre plus souvent que vous ne le pensez\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe café laisse des résidus gras qui s’accumulent dans les bords du panier et dans les becs du porte-filtre. Après une journée d’extractions, cette couche est suffisamment épaisse pour rendre votre prochaine extraction amère. Avec un chiffon, il est difficile d’atteindre ces recoins ; avec la brosse de ce nettoyeur, c’est facile. Placez l’appareil à côté de votre machine : vous pourrez nettoyer un porte-filtre entre deux commandes. Une \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/knockboxen\"\u003eboîte à marc\u003c\/a\u003e à côté complète le cycle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCommencez par éjecter la galette de café, puis maintenez le porte-filtre contre la brosse et laissez l’appareil faire le travail. Si vous utilisez un produit nettoyant, choisissez-en un conçu pour les machines à espresso et rincez soigneusement. L’appareil est électrique et ne doit donc pas être mis au lave-vaisselle : essuyez le boîtier avec un chiffon humide et rincez la brosse après utilisation afin qu’elle soit sèche pour le prochain service. Retrouvez davantage d’articles d’entretien dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires pour barista\u003c\/a\u003e ainsi que dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-tools\"\u003eoutils pour barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815545164106,"sku":"BAPFCL001","price":614.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPFCL001-hs.jpg?v=1786476216"},{"product_id":"bar-professional-melkkan-rvs-35-cl","title":"Bar Professional pot à lait en acier inoxydable 35 Cl","description":"\u003cp\u003ePot à lait en acier inoxydable à paroi épaisse d’une capacité de 35 cl, le plus petit pichet à vapeur de la gamme Bar Professional. Avec cette taille, vous faites mousser suffisamment de lait pour un cappuccino ou un flat white sans avoir de reste. Le bec verseur précis produit un filet fin, ce qui permet de réaliser des motifs de latte art avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuand choisir 35 cl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe lait que vous faites mousser deux fois est du lait que vous jetez, donc la taille de votre pichet détermine la quantité gaspillée. Si vous travaillez surtout avec des commandes individuelles et quelques tasses, 35 cl est le choix le plus économique. Pour deux tasses à la fois, prenez un pichet plus grand ; c’est pourquoi la plupart des bars gardent deux ou trois formats prêts à l’emploi. Découvrez les autres formats dans la catégorie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/melkkannen\"\u003epots à lait\u003c\/a\u003e et choisissez le volume adapté à chaque boisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatériau et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa paroi épaisse répartit la chaleur uniformément, de sorte que vous pouvez sentir avec la main à l’extérieur où en est le lait. Cela vous évite d’utiliser un thermomètre lorsque vous travaillez par habitude. L’intérieur est doté d’une finition lisse, ce qui permet aux résidus de lait de se détacher et de nettoyer rapidement le pichet pour la prochaine préparation. L’acier passe au lave-vaisselle et ne se décolore pas. Remplissez le pichet juste sous le bec verseur pour garder un contrôle optimal. Pour compléter votre station café, découvrez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires barista\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tampers\"\u003etampers\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815545196874,"sku":"BACMK0035","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMK0035-hs.jpg?v=1786458692"},{"product_id":"bar-professional-matcha-thee-set","title":"Bar Professional set de thé matcha","description":"\u003cp\u003eCe set à matcha de Bar Professional se compose d’un bol en céramique, d’un fouet en bambou et d’une cuillère en bambou. Il permet de fouetter la poudre de matcha pour obtenir un thé homogène, surmonté d’une fine couche de mousse. Destiné aux établissements qui proposent du matcha à leur carte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFouetter le matcha\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe matcha ne se dissout pas : il se fouette pour être maintenu en suspension. Dosez environ deux cuillères de poudre dans le bol à l’aide de la cuillère en bambou, tamisez les éventuels grumeaux, puis ajoutez de l’eau à environ quatre-vingts degrés. L’eau bouillante rend le thé amer. Fouettez ensuite rapidement d’avant en arrière avec le fouet, sans effectuer de mouvements circulaires, jusqu’à obtenir une couche uniforme de mousse fine. Cela prend quinze à trente secondes. Servez immédiatement ; le matcha retombe dès qu’il reste immobile. Servez-le éventuellement dans une théière de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/theepotten\"\u003ethéières\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien du bambou et de la céramique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe bambou ne supporte ni le lave-vaisselle ni le trempage prolongé. Rincez le fouet immédiatement après utilisation à l’eau tiède, secouez-le pour le sécher, puis laissez-le reposer les brins vers le haut afin que l’eau ne reste pas dans le cœur. Ne le rangez pas tant qu’il est humide. Le bol en céramique peut être lavé à la main avec un peu de liquide vaisselle ; séchez-le afin qu’aucun résidu de matcha ne reste dans les rainures. Si vous travaillez également avec du thé en vrac, consultez la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/theezeefjes\"\u003epassoires à thé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815546179914,"sku":"BAMATCHA1","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMATCHA1-hs.jpg?v=1786518950"},{"product_id":"bar-professional-barkit-rvs-cocktail-set","title":"Bar Professional set à cocktails Barkit en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eLe Barkit de Bar Professional réunit cinq outils essentiels dans un étui en acier inoxydable : shaker, passoire, doseur, cuillère de bar et pilon. Tout est en acier inoxydable brut, sans revêtement susceptible de s’écailler.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eCe que vous pouvez préparer avec ces cinq outils\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe shaker et la passoire permettent de préparer toutes les boissons secouées, le pilon s’utilise avec la menthe et le citron vert, tandis que le doseur garantit des recettes identiques à chaque fois. Si vous souhaitez compléter votre équipement plus tard, vous trouverez des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003epassoires à cocktails\u003c\/a\u003e à l’unité dans la même gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eEntretien et extension de la gamme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’acier inoxydable nu passe au lave-vaisselle ; rincez toutefois d’abord le shaker afin d’éviter que l’acide des agrumes et les résidus de sucre ne sèchent, puis séchez les pièces pour prévenir les traces de calcaire. Découvrez toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e pour votre bar. Avec des frais de livraison de 6,95 €, une remise cumulative de 8 % à partir de deux articles et notre garantie contre la casse, commandez dès aujourd’hui ; tous les articles restent disponibles en réapprovisionnement. Conseil : si vous remuez surtout vos cocktails au lieu de les shaker, un verre à mélange constitue l’achat suivant tout indiqué.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815546245450,"sku":"BABKTUB05","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BABKTUB05-hs.jpg?v=1786518949"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-maori-barblade-flesopener-rvs","title":"Bar Professional ouvre-bouteille Speakeasy Maori Barblade en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eLe Speakeasy Maori Barblade est un décapsuleur plat en acier inoxydable avec un motif maori gravé. Ce motif n’est pas seulement décoratif : les gravures offrent une meilleure prise lorsque vos mains sont mouillées. Pour le reste, il fonctionne comme n’importe quel barblade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOuvrir une bouteille avec un barblade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGlissez le bord plat sous la capsule et inclinez le décapsuleur vers le haut. Il faut peu de force, ce qui est pratique lorsque vous ouvrez des bouteilles toute la soirée. Comme ce modèle est fin, il se glisse dans une poche de pantalon ou de tablier et reste toujours à portée de main. Il ne comporte aucune pièce mobile : rien ne peut donc se bloquer ou se casser. D’autres modèles, du bois au vinyle, sont disponibles dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/flesopeners\"\u003edécapsuleurs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatériau et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’acier inoxydable nu n’a aucun revêtement susceptible de s’user, ce décapsuleur peut donc simplement être lavé au lave-vaisselle. Le motif gravé ne s’efface pas comme pourrait le faire une impression. Si du sirop ou de la bière se renverse dessus, rincez-le et il est de nouveau prêt à l’emploi. Vous souhaitez le ranger avec le reste de votre équipement ? Consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bartender-rolls\"\u003erouleaux de rangement pour barman\u003c\/a\u003e ou la plus large sélection d’\u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktail-benodigdheden\"\u003eaccessoires de cocktail\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815547425098,"sku":"BAMABS001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMABS001-hs.jpg?v=1786518949"},{"product_id":"bar-professional-ijsstempeltray-messing-20x10-cm","title":"Bar Professional plateau pour glaçons gravé en laiton 20x10 cm","description":"\u003cp\u003ePlateau de marquage en laiton de 20 sur 10 centimètres, qui permet de faire fondre un relief dans un glaçon. Chauffez le plateau, pressez-le sur la glace et le motif s’y imprime nettement. Idéal pour les bars et les hôtels qui souhaitent retrouver leur logo ou un motif dans le service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment fonctionne le marquage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe laiton conserve longtemps la chaleur et la diffuse uniformément, ce qui permet au motif de s’enfoncer dans la glace en un seul mouvement au lieu de fondre de travers. Chauffez le plateau avec un chalumeau à gaz ou sur une source de chaleur jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, essuyez-le, puis posez-le avec une légère pression sur un glaçon à surface plane. Après quelques secondes, soulevez-le bien droit. Le résultat est optimal sur une glace transparente à face supérieure plane\u0026nbsp;; consultez pour cela les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003emoules à glaçons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChauffez le plateau uniformément et pas plus longtemps que nécessaire\u0026nbsp;; un métal trop chaud rend les contours du relief flous. Posez le glaçon sur un torchon afin qu’il reste stable et ne glisse pas. Appuyez bien verticalement et ne faites pas levier, sinon le motif risque de s’étaler. Laissez ensuite refroidir le plateau sur une surface résistante à la chaleur avant de le toucher. Nettoyez le laiton à la main avec un chiffon doux\u0026nbsp;; ne le laissez pas tremper dans l’eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle. Saisissez la glace marquée avec une \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijstangen\"\u003epince à glace\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815547490634,"sku":"BAISTR2010","price":267.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAISTR2010-hs.jpg?v=1786497637"},{"product_id":"bar-professional-onderzetter-koper-13-cm","title":"Bar Professional dessous de verre en cuivre 13 cm","description":"\u003cp\u003eCe dessous-de-verre est fabriqué en acier inoxydable cuivré et mesure 13 centimètres de diamètre. Il recueille la condensation et protège la table des auréoles. Sa couleur cuivre s’accorde avec le reste des accessoires de bar en cuivre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quoi il sert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn verre froid produit de la condensation en quelques minutes, et sur le bois ou le cuir, celle-ci laisse une auréole indélébile. Un dessous-de-verre métallique de 13 centimètres recueille l’humidité et est suffisamment grand pour un verre long drink ou un tumbler rempli de glaçons. Sur le bar ou à table, le cuivre apporte également une touche chaleureuse et soignée. Pour garder le reste de votre service dans le même ton, consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/onderzetters\"\u003edessous-de-verre\u003c\/a\u003e dans d’autres formats et matériaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien du cuivre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa couche de cuivre est une finition appliquée sur de l’acier inoxydable : il ne s’agit donc pas de cuivre massif. Lavez le dessous-de-verre à la main avec de l’eau chaude et un chiffon doux ; les pastilles pour lave-vaisselle sont agressives et ternissent la couche à la longue. En cas de taches, essuyez-le ensuite avec un chiffon sec plutôt qu’avec un produit abrasif. Rangez les dessous-de-verre empilés dans un endroit sec afin que l’humidité ne reste pas entre eux. Associez-les à des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tumbler-glazen\"\u003everres tumbler\u003c\/a\u003e et à un ensemble de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barlepels\"\u003ecuillères de bar\u003c\/a\u003e dans la même couleur cuivre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815636324682,"sku":"BACOAC010","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACOAC010-main-v2.jpg?v=1786411138"},{"product_id":"bar-professional-drankdispenser-glas-met-tap-500-cl","title":"Bar Professional distributeur de boissons en verre avec robinet 5 litres","description":"\u003cp\u003eCe distributeur de boissons se compose d’un réservoir en verre de 5 litres avec un robinet en partie basse. Vous pouvez le remplir de limonade, de thé glacé, d’eau aromatisée aux fruits ou de punch prémélangé. Les invités se servent eux-mêmes, ce qui réduit le travail au bar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quoi sert le distributeur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLors des mariages, réceptions et buffets, le libre-service est la solution la plus rapide : vous remplissez le distributeur une fois, puis le bar n’a plus besoin de s’en occuper. Le verre permet de voir le contenu, les fruits, les herbes ou un punch coloré servent donc immédiatement de décoration. Le robinet délivre un débit contrôlé, ce qui limite les éclaboussures sur la table. Ajoutez une pile de verres et quelques \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/onderzetters\"\u003edessous-de-verre\u003c\/a\u003e, et votre espace de service est prêt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRemplissage et nettoyage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNe remplissez pas le distributeur de glaçons jusqu’en haut : la glace qui fond dilue le contenu et les gros glaçons peuvent bloquer le robinet. Il vaut mieux utiliser un élément réfrigérant séparé ou une fine colonne à glaçons au centre. Après utilisation, rincez le robinet à l’eau chaude, car les résidus de sucre du sirop et du jus peuvent s’accumuler dans le mécanisme. Vous pouvez nettoyer le verre avec une brosse à long manche. Pour compléter votre espace de service, consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/dienbladen\"\u003eplateaux de service\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/rietjes\"\u003epailles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815636521290,"sku":"BADISP050","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADISP050-hs.jpg?v=1786518949"},{"product_id":"bar-professional-mr-slim-jigger-rvs-60-90-ml","title":"Bar Professional doseur Mr. Slim en acier inoxydable 60\/90 ml","description":"\u003cp\u003eLe plus grand doseur Mr. Slim mesure 60 et 90 ml, avec des anneaux gravés à l’intérieur pour les mesures intermédiaires. Ce modèle en acier 304 est conçu pour les grandes quantités : long drinks, punchs et préparations en batch nécessitant de doser des volumes plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour les grandes mesures et les préparations\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans les long drinks et les recettes tiki, les quantités peuvent atteindre 60 ou 90 ml par ingrédient ; il devient alors peu pratique de remplir trois fois un petit doseur. Avec ce modèle, vous mesurez en une seule fois, ce qui réduit considérablement le nombre de manipulations par cocktail. Il est également plus rapide pour préparer un batch destiné à un groupe : comptez le nombre de doseurs par bouteille et vous conservez un ratio facile à contrôler. Pour le service, il s’accorde parfaitement avec les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/longdrinkglazen\"\u003everres long drink\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatériau et utilisation quotidienne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’acier 304 résiste à l’acidité des agrumes et ne se décolore pas après des mois d’utilisation avec du citron vert et de l’ananas. Le doseur peut passer au lave-vaisselle, à condition de le placer à l’envers afin d’éviter que de l’eau ne reste dans la coupe. Les anneaux sont gravés et ne disparaissent donc pas sous la brosse. Si vous souhaitez des mesures plus petites, découvrez les autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/jiggers\"\u003edoseurs\u003c\/a\u003e ; pour verser, les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/schenktuiten\"\u003ebecs verseurs\u003c\/a\u003e sont un complément logique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815636717898,"sku":"BACJC6090","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACJC6090-hs.jpg?v=1786518949"},{"product_id":"bar-professional-bottlebob-flesdopopener","title":"Bar Professional ouvre-bouteille Bottlebob","description":"\u003cp\u003eLe Bottlebob est un ouvre-bouteille en plastique qui ne retire pas la capsule, mais y perce un trou suffisamment grand pour y insérer une paille. La capsule reste sur la bouteille, ce qui permet de tenir les guêpes et les moucherons à l’écart de la boisson en terrasse ou lors d’un festival.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePourquoi laisser la capsule en place\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne bouteille ouverte sur une table de terrasse attire les insectes, et dans un bar bondé, il y a toujours quelque chose qui finit par être renversé. En perçant un trou dans la capsule, vous buvez avec une paille tout en gardant une petite ouverture ; si la bouteille tombe, elle ne se vide pas d’un seul coup. Vous trouverez des pailles adaptées dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/rietjes\"\u003epailles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlacez l’ouvre-bouteille sur la capsule et appuyez ; il convient aux capsules courantes des bouteilles de bière et de sodas. Le plastique passe au lave-vaisselle, ce qui est pratique puisque l’ouvre-bouteille entre directement en contact avec le dessus de la bouteille. Découvrez également la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e pour votre bar. Grâce à notre garantie incassable et à la disponibilité durable de cette gamme, vous pouvez commander en toute tranquillité : 6,95 € de frais de livraison et 8 % de remise cumulative à partir de deux pièces. Conseil : gardez un ouvre-bouteille classique à portée de main pour les autres bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815637340490,"sku":"BABBB0025","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BABBB0025-hs.jpg?v=1786475910"}],"url":"https:\/\/glazen.be\/fr\/collections\/bar-tools.oembed?page=8","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}