{"title":"Sabres à champagne et ouvre-bouteilles de champagne","description":"\u003cp\u003eLe sabrage est moins dangereux qu’il n’y paraît et n’a rien à voir avec le tranchant. On ne frappe pas à travers le verre : on utilise la pression déjà présente dans la bouteille. Une bouteille de champagne est soumise à environ six bars, et son point le plus fragile se trouve à l’endroit où la jointure verticale du verre rejoint l’épais anneau sous le bouchon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette collection est restreinte et propose deux façons d’ouvrir une bouteille. Le sabre de 57 centimètres en acier inoxydable est conçu pour être présenté à table. Le Descorjet fait exactement l’inverse et ouvre la bouteille de manière contrôlée, sans détonation ni éclats de verre.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-descorjet-champagneopener-rvs","title":"Bar Professional ouvre-bouteille à champagne Descorjet en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eOuvrir une bouteille de champagne doit être un moment agréable, pas une lutte. Le Descorjet de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e saisit fermement le bouchon et le libère de manière contrôlée, pour que vous décidiez quand et avec quelle intensité la bouteille s’ouvre. Son boîtier en acier inoxydable est suffisamment lourd pour offrir une bonne prise en main et trouve naturellement sa place sur la table, comme un instrument plutôt qu’un outil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eMoins de mousse, moins de perte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn réduisant progressivement la pression, vous évitez le dégagement soudain qui fait mousser le vin effervescent par-dessus le bord. Vous perdez ainsi littéralement moins de vin dans le verre et évitez de devoir essuyer avec un torchon. À table, en présence de convives, cela fait la différence entre une ouverture réussie et une table éclaboussée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eConçu pour un usage intensif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’ouvre-bouteille convient à toutes les bouteilles standard de champagne et de vin effervescent et est conçu pour le rythme d’un service soutenu. Les sommeliers et les équipes de bar l’utilisent service après service ; sa construction est pensée pour cela. La poignée ergonomique reste bien en main, même avec les mains mouillées. Retrouvez d’autres ouvre-bouteilles et tire-bouchons dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003etire-bouchons\u003c\/a\u003e. Qualité professionnelle pour la restauration et réassort disponible, avec remise sur quantité jusqu’à 15 % et expédition à partir de 6,95 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815319720266,"sku":"BADESC001","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADESC001-hs.jpg?v=1786458692"},{"product_id":"bar-professional-champagnesabel-rvs-57-cm","title":"Bar Professional Sabre à champagne en acier inoxydable, 57 cm","description":"\u003cp\u003eSabrérer, c’est-à-dire trancher le col d’une bouteille de champagne d’un seul geste fluide, est le rituel d’ouverture le plus spectaculaire que vous puissiez offrir à vos invités. Avec ce sabre à champagne de Bar Professional, vous le faites comme les hussards de Napoléon autrefois. Le sabre mesure 57 centimètres, est entièrement fabriqué en acier inoxydable et, avec un peu plus de 600 grammes, possède exactement la masse nécessaire pour réussir l’opération d’un mouvement de poignet maîtrisé. Son poids est parfaitement équilibré vers la lame, afin que le sabre fasse le travail et que vous n’ayez plus qu’à le guider.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eComment sabrer en toute sécurité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRefroidissez bien la bouteille, retirez la capsule et le muselet, puis repérez la jointure où les deux moitiés de verre de la bouteille se rejoignent. Faites glisser le dos non tranchant de la lame le long de cette jointure en un seul mouvement fluide jusqu’au col : la pression dans la bouteille fait le reste et le col se détache avec le bouchon. Orientez toujours la bouteille à l’écart de vos invités et entraînez-vous d’abord avec une bouteille de vin effervescent moins chère.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn cadeau qui a une histoire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe sabre attire tous les regards accroché au mur d’un restaurant et constitue un cadeau inoubliable pour les amateurs de vin, les sommeliers et les personnes célébrant un anniversaire important. Après utilisation, nettoyez-le simplement ; il passe au lave-vaisselle, même si le lavage à la main préservera mieux son éclat. Découvrez davantage d’\u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnaccessoires\"\u003eaccessoires pour le vin\u003c\/a\u003e ou consultez la gamme complète de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e. Les frais d’expédition s’élèvent à 6,95 € et cet article est disponible sur commande, dans une qualité professionnelle de restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62841209848138,"sku":"BACSABRE1","price":244.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACSABRE1-hs.jpg?v=1786469501"}],"url":"https:\/\/glazen.be\/fr\/collections\/champagne-sables.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}