{"title":"Cuisson de garniture","description":"\u003cp\u003eDerrière chaque bar à cocktails bien huilé se trouve un bac à garnitures bien aménagé. Des rondelles de citron, des quartiers de citron vert, des tranches d’orange, des olives, des feuilles de menthe et des cerises à cocktail y sont disposés côte à côte dans des compartiments séparés, au frais et à portée de main de la personne qui sert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCela permet non seulement de gagner du temps pendant un service intense. Le bar reste également hygiénique et bien organisé : chaque garniture a son propre compartiment, rien ne se touche et vous voyez immédiatement ce qui doit être réapprovisionné. Cette catégorie propose des bacs à garnitures et des porte-condiments de différentes tailles et configurations, pour les bars professionnels comme pour les bars à domicile bien équipés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-garneerbak-kunststof-6-vaks-zwart","title":"Bar Professional Bac à garnitures en plastique noir à 6 compartiments","description":"\u003cp\u003ePendant un service chargé, vous voulez avoir vos garnitures au même endroit, séparées et à portée de main. Cette boîte à garnitures de Bar Professional est fabriquée en plastique noir et comporte six compartiments. Vous pouvez y répartir les rondelles d’agrumes, les olives, les cerises, les herbes et tout ce dont vous avez besoin pour chaque verre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOrganiser l’espace derrière le bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlacez la boîte sur le plan de travail où vous préparez les boissons, avec les compartiments que vous utilisez le plus souvent du côté de votre main qui verse. Comme les compartiments sont séparés, les saveurs et les jus ne se mélangent pas : le citron vert ne finit pas dans vos olives et la menthe reste sèche. Le plastique noir se fond dans un comptoir de bar sombre et fait ressortir vos garnitures. Vous cherchez également un espace de rangement pour les sirops et le sel ? Consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/condimentenhouders\"\u003eporte-condiments\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNettoyage et réapprovisionnement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plastique passe au lave-vaisselle : à la fin du service, il vous suffit donc d’y placer la boîte. Remplissez les compartiments à chaque service plutôt qu’à l’avance, car les agrumes coupés perdent rapidement leur parfum. Si vous travaillez avec de nombreuses garnitures différentes, une deuxième boîte est souvent plus pratique qu’une seule grande boîte. Effectuez la découpe sur l’une des planches de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barmessen-snijplanken\"\u003ecouteaux de bar et planches à découper\u003c\/a\u003e, et trouvez les outils correspondants dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817452360010,"sku":"BAGHS6473NW","price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAGHS6473NW-hs.jpg?v=1786532112"},{"product_id":"bar-professional-garneerbak-inzetbakje-wit-47-cl-6-delig","title":"Bar Professional Bac à garnitures blanc 47 Cl, ensemble de 6 pièces","description":"\u003cp\u003eCe set de Bar Professional se compose de six bacs blancs de 47 centilitres chacun. Ils s’insèrent dans une station à garnitures standard ou un bac à condiments et vous permettent de garder vos garnitures séparées par type. Pratiques comme complément indépendant ou pour remplacer des bacs usés après des années de service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSix bacs, six types de garnitures\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec 47 centilitres par bac, vous disposez de suffisamment d’espace pour une demi-journée de service de rondelles d’agrumes, d’olives, de cerises ou d’herbes coupées. Vous pouvez les retirer séparément de la station, afin de ne remplir que ce qui est vide et de conserver le reste au frais. Le plastique blanc permet de voir immédiatement quelle quantité il reste. Si les bacs sont compatibles avec votre installation, ils s’associent aux \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/condimentenhouders\"\u003esupports à condiments\u003c\/a\u003e pour former une station à garnitures complète.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNettoyage et remplacement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes bacs passent au lave-vaisselle et peuvent donc être nettoyés en machine après chaque service. Remplacez-les à chaque service plutôt que de les remplir par-dessus les restes : vos garnitures resteront ainsi fraîches et les rondelles plus anciennes ne resteront pas au fond. Comme vous les commandez séparément, vous n’avez pas besoin de remplacer toute votre station si un bac se casse. Pour la préparation des ingrédients, vous trouverez des planches et des couteaux dans la section \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barmessen-snijplanken\"\u003ecouteaux de bar et planches à découper\u003c\/a\u003e, ainsi que les outils de décoration dans la section \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817883685194,"sku":"BACBK0473","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACBK0473-hs.jpg?v=1786531660"}],"url":"https:\/\/glazen.be\/fr\/collections\/plat-allant-au-four.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}