{"product_id":"bar-professional-handmatige-koffietamper-met-hendel","title":"Bar Professional Tamper à café manuel avec levier","description":"\u003cp\u003eCette presse-tamper manuelle de Bar Professional compacte votre galette de café à l’aide d’un levier plutôt qu’avec votre poignet. L’appareil est fabriqué en acier et en plastique et reste fixé sur le plan de travail, à côté de votre moulin. Il est conçu pour les établissements qui préparent des expressos toute la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un tamper à levier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTamper à la main demande de la force et donne un résultat différent selon le barista. Si vous préparez deux ou trois cents expressos par jour, vous le ressentez dans votre poignet et dans vos tasses. Le levier prend cette charge en main et applique à chaque fois la même pression sur le lit de café. Vous remplissez le porte-filtre, le glissez sous la presse et abaissez le levier. Cela fait gagner du temps pendant le rush du matin et maintient vos temps d’extraction dans une plage étroite, même lorsqu’une personne encore en formation se tient derrière la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrévoyez une place fixe sur votre plan de travail : l’appareil est lourd et ne doit pas glisser lorsque vous abaissez le levier. Placez-le entre le moulin et la machine afin d’enchaîner les gestes en un seul mouvement. Essuyez la tête du tamper après chaque service avec un chiffon sec et retirez le marc du support ; ne mettez pas l’appareil au lave-vaisselle. Associez-le à une \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/knockboxen\"\u003eboîte à marc\u003c\/a\u003e à portée de main ainsi qu’aux \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-tools\"\u003eoutils de barista\u003c\/a\u003e que vous utilisez pour le nettoyage quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817457570122,"sku":"BAMCTD001","price":341.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMCTD001-hs.jpg?v=1786526376","url":"https:\/\/glazen.be\/fr\/products\/bar-professional-tamper-a-cafe-manuel-avec-levier","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}