Chivas Regal Mizunara
Schotse whisky met een Japanse inslag. Deels gerijpt op vaten van mizunara-eiken, voor een blend met peer, witte perzik en sinaasappel, en een kruidige afdronk van cederhout. Puur mooi, als highball nog mooier.
Een Schot op Japans eikenhout
Mizunara is een zeldzame Japanse eikensoort. Japanse whiskymakers gebruiken het hout om hun whisky een eigen, licht kruidige signatuur te geven, met tonen van cederhout. Chivas Regal liet zich door die traditie inspireren en rijpte een deel van deze blend op mizunara-vaten. De whisky werd oorspronkelijk ontwikkeld voor de Japanse markt.
Onder het Japanse hout zit gewoon Chivas: een Schotse blend uit Speyside op 40%. Het verschil met de 12 Years zit in de afwerking. Waar de 12 naar honing en appel smaakt, is de Mizunara fruitiger en frisser, met peer, sinaasappel en witte perzik, en eindigt hij kruidiger.
In het kort
Fruitig, fris en licht kruidig
Peer en witte perzik
Direct na het openen: peer, verse sinaasappel en witte perzik. Licht en uitnodigend.
Hazelnoot en honing
Zacht en zoet, met hazelnoot en honing. Daaronder vanille en karamel.
Cederhout en kruiden
Een kruidige afdronk waarin je het cederhout van het Japanse eiken proeft.
Smaakprofiel van Chivas Regal Mizunara puur. In een highball worden het fruit en de kruiden frisser.
De Japanse manier: highball
In Japan drink je whisky vaak lang, met ijs en koolzuur. Voor een whisky die naar Japans eiken knipoogt, ligt dat voor de hand.
Mizunara highball
Vul een hoog glas tot de rand met ijs, schenk 40 ml Mizunara erin en roer tot het glas koud is. Vul aan met 120 ml ijskoude soda en roer nog één keer. Maak af met een zestje citroen.
Naar het recept →Puur met een druppel water
30 ml in een proefglas en een paar druppels water. Zo komen de peer, perzik en het cederhout het best naar voren.
Proefglazen →Mizuwari
De Japanse manier om whisky te verdunnen: 30 ml whisky met 60 ml koud stil water op veel ijs in een tumbler. Licht en fris bij het eten.
Tumblers →Cocktails met Chivas Regal Mizunara
Het frisse fruit maakt Mizunara geschikt voor lichte, lange cocktails.
Japanse highball
Whisky, ijs en bruisend water, precies gemaakt. De ultieme serve voor een Mizunara.
Mint Julep
Whisky met verse munt en suiker op crushed ijs. Met Mizunara fruitiger dan met bourbon.
Whiskey Sour
Whisky, citroen, suiker en eiwit. De perzik en honing geven hem een zachte kant.
Whiskycocktails
Alle cocktails met whisky op een rij.Het juiste glas voor Chivas Regal Mizunara
Een hoog, dun longdrinkglas voor de highball, een tumbler voor mizuwari en een proefglas voor puur.
Meer smaken van Chivas Regal
Chivas Regal
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Chivas Regal: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Chivas Regal →
Chivas Regal XV
Vijftien jaar oud en deels nagerijpt op cognacvaten. Zoet en vol, met rozijnen en kaneel.
Bekijk Chivas Regal XV →
Chivas Regal 18 Years
Verfijnd en vol, met gedroogd fruit en pure chocolade. De Chivas om rustig van te nippen.
Bekijk Chivas Regal 18 Years →
Chivas Regal Extra 13
Dertien jaar oud, nagerijpt op oloroso-sherryvaten. Rijker en zoeter dan de 12, met gedroogd fruit en kruiden.
Bekijk Chivas Regal Extra 13 →
Chivas Regal 25 Years
De oudste Chivas, geïnspireerd op de blend van 1909. Romig, met chocolade, fruit en noten.
Bekijk Chivas Regal 25 Years →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Chivas Regal Mizunara
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Chivas Regal of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Chivas Regal →