Havana Club 7 Años
De rum van Havana Club om voor te gaan zitten. Minstens zeven jaar op wit eiken gerijpt, met aromatische tabak, cacao, vanille en gedroogd fruit. Puur, met één ijsblok of in een Old Fashioned.
Zeven jaar Cubaans eiken
Havana Club 7 Años is donkere rum van Cubaans suikerriet die minstens zeven jaar rijpt op wit eikenhouten vaten. Door het warme klimaat gaat de rijping op Cuba een stuk sneller dan in bijvoorbeeld de Schotse Hooglanden, waardoor zeven jaar hier al een complexe, diepe rum oplevert.
Daarmee is hij het omslagpunt in de reeks. De 3 Años en de Especial zijn er voor de cocktail; de 7 Años was de eerste Cubaanse rum die als sipping rum werd gepresenteerd. Hij zit op 40%, iets hoger dan de jongere zusjes, en heeft een uitgesproken persoonlijkheid met tabak, cacao, vanille en gedroogd fruit.
In het kort
Tabak, cacao en gedroogd fruit
Aromatische tabak
Tabaksblad en vanille, met daaronder cacao, gedroogd fruit en de warmte van het eikenhout.
Vol en kruidig
Voller en ronder dan de jongere Havana Clubs, met cacao, vanille, gedroogd fruit en een kruidige toon in goed evenwicht.
Lang en warm
Een lange, warme afdronk met eiken en kruiden. Hier merk je de zeven jaar in het vat het best.
Smaakprofiel van Havana Club 7 Años puur. Met een druppel water of een ijsblok komen het fruit en de vanille verder open.
Proeven, nippen of roeren
De 7 Años hoef je niet weg te mixen. Neem de tijd: eerst puur, dan met een druppel water, en pas daarna met ijs.
Puur proeven
3 cl op kamertemperatuur in een tulpvormig proefglas. Laat hem een paar minuten staan, ruik eerst en neem dan kleine slokjes. Een paar druppels water openen de tabak en het fruit.
Proefglazen →Met één ijsblok
4 cl over één groot, helder ijsblok in een zware tumbler, met een stukje sinaasappelschil. Het blok smelt langzaam en houdt de rum koel zonder hem te verwateren.
Tumblers →Als Old Fashioned
60 ml Havana Club 7 Años, 5 ml suikersiroop en twee dashes bitter roeren met ijs en afschenken op een groot ijsblok, met sinaasappelschil. De rumversie van de klassieker.
Naar het recept →Cocktails met Havana Club 7 Años
Gebruik de 7 Años in cocktails waar de rum de hoofdrol speelt: geroerd, kort en met weinig sap.
Old Fashioned
Rum in plaats van whiskey, met suiker en bitter. De tabak en vanille staan voorop.
Manhattan
Met rode vermout en bitter geroerd. Met rum ronder en fruitiger dan het origineel.
Jungle Bird
Donkere rum, Campari, ananas en limoen. Tropisch en bitter tegelijk.
Mai Tai
Rum, limoen, sinaasappellikeur en amandelsiroop. Een tikiklassieker die om een stevige rum vraagt.Het juiste glas voor Havana Club 7 Años
Een zwaar whiskyglas voor puur en met ijs, een proefglas om hem echt te leren kennen, en voor de geroerde cocktails een tumbler en een Nick & Nora.
Meer smaken van Havana Club
Havana Club
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Havana Club: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Havana Club →
Havana Club Añejo Especial
Jonge en oude rum samen, dubbel gerijpt. Voller dan de 3 Años en gemaakt voor de Cuba Libre.
Bekijk Havana Club Añejo Especial →
Havana Club Selección de Maestros
Door alle maestros samen geselecteerd en direct uit het vat gebotteld. Vol, houtig en krachtig.
Bekijk Havana Club Selección de Maestros →
Havana Club 15 Años
Vijftien jaar op wit eiken, in beperkte oplage. Diep en houtig, vol gedroogd fruit, vanille en karamel.
Bekijk Havana Club 15 Años →
Havana Club Cuban Spiced
Vanille en specerijen met guave, kokos en ananas. Zoeter dan de rest en gemaakt voor cola en ginger ale.
Bekijk Havana Club Cuban Spiced →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Havana Club 7 Años
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Havana Club of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Havana Club →