Laphroaig Select
De instapper van Laphroaig. Klassiek rokerig, maar gebalanceerd door een mix van vijf vattypes, waaronder sherry en nieuw Amerikaans eiken. Mooi puur, en de Laphroaig om cocktails mee te maken.
De vriendelijkste kennismaking met Laphroaig
Laphroaig Select is een fraai gebalanceerde Islay single malt met het klassieke, rokerige karakter van het huis. Wat hem anders maakt dan de 10 Years is de rijping: de whisky is een mix van vijf vattypes, waaronder sherryvaten en nieuw Amerikaans eiken, en die vaten geven zoetheid en ronding die de turfrook in toom houden.
Hij wordt gebotteld op 40%, net als de 10 Years, en is de zachtste en meest toegankelijke Laphroaig. Daarmee is hij ideaal voor wie Islay nog aan het ontdekken is, en voor wie een rokerige whisky zoekt om mee te mixen zonder meteen een duurdere fles open te trekken.
In het kort
Zoet begin, rokerig midden, bloemig einde
Zacht en zoet
De Select opent zoet, met de turfrook van Laphroaig er rustig achteraan in plaats van voorop.
Droog en rokerig
Klassiek Laphroaig: droog, rokerig en geturfd, maar ronder en milder dan de 10 Years door de vijf vattypes.
Lang en bloemig
Een lange afdronk met een verrassend bloemige toets, waarin de rook langzaam wegebt.
Smaakprofiel van Laphroaig Select puur. In een cocktail blijft vooral de rook over, de zoetheid gaat op in de andere ingrediënten.
Drie manieren om Laphroaig Select te schenken
Select is de Laphroaig die je zonder schroom mixt. Puur is hij mild genoeg voor een beginner, in een cocktail geeft hij precies genoeg rook.
Puur in een whiskyglas
30 ml op kamertemperatuur in een whiskyglas. Ruik eerst voorzichtig; de zoete neus is het mooiste deel. Wil je hem zachter, voeg dan één ijsblok toe.
Glas: whiskyglas →Penicillin met alleen Select
50 ml Laphroaig Select, 20 ml citroensap en 20 ml honing gembersiroop, hard geshaket en gezeefd over ijs in een tumbler. Rokeriger dan de klassieke versie met blended Scotch.
Naar het recept →Rokerige Hot Toddy
40 ml Select, 15 ml honing en 10 ml citroensap in een hittebestendig glas, aangevuld met 120 ml heet water. Een kruidnagel erbij voor de winteravond.
Hot Toddy recept →Laphroaig Select in de shaker
Citrus, honing en gember houden van rook. Met Select maak je deze cocktails rokerig zonder dat de whisky alles overheerst.
Penicillin
Whisky, citroen, honing en gember. De cocktail die het vaakst bij Select wordt aangeraden.
Smoky Whiskey Sour
Whisky, citroen, suiker en eiwit. Met Select een zure klassieker met een rooksliertje.
Hot Toddy
Heet water, honing en citroen. De rook maakt hem nog behaaglijker.
Paper Plane
Gelijke delen whisky, Aperol, Amaro en citroen. Select geeft er een rokerige onderstroom aan.Het juiste glas voor Laphroaig Select
Een klassiek whiskyglas voor puur, een zware tumbler voor de Penicillin, een coupe voor de Paper Plane en een Irish coffee glas voor de Hot Toddy.
Meer smaken van Laphroaig
Laphroaig
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Laphroaig: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Laphroaig →
Laphroaig Quarter Cask
Kleine vaten geven toffee, vanille en kokos naast de rook. Voller en zoeter dan de 10 Years.
Bekijk Laphroaig Quarter Cask →
Laphroaig Lore
Whisky's van zeven tot eenentwintig jaar uit oloroso-sherryvaten en kwartvaten. Rijk, rokerig, met een bijna eeuwig lange afdronk.
Bekijk Laphroaig Lore →
Laphroaig 10 Sherry Oak
De 10 Years met een narijping op oloroso sherryvaten. Gedroogd fruit en toffee naast de rook.
Bekijk Laphroaig 10 Sherry Oak →
Laphroaig 10 Cask Strength
De 10 Years onverdund uit het vat. Intens, olieachtig en explosief rokerig; verdun met water naar smaak.
Bekijk Laphroaig 10 Cask Strength →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Laphroaig Select
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Laphroaig of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Laphroaig →