Bar Professional Pot à lait en acier inoxydable noir 75 Cl
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Pot à lait en acier inoxydable à paroi épaisse, avec un revêtement noir et une capacité de 75 cl. Avec cette taille, vous pouvez faire mousser en une seule fois le lait pour deux à trois cappuccinos. La finition noire permet de repérer facilement le pot parmi les pots en acier brut, ce qui est pratique si vous utilisez un pot dédié à chaque type de lait.
Travailler avec 75 cl
Cette taille intermédiaire est, dans la plupart des cafés, le pot le plus utilisé : assez grand pour préparer en une seule fois une commande de deux ou trois tasses, mais suffisamment petit pour garder un bon contrôle lors du versement. L’acier épais conserve la température, afin que votre micro-mousse ne se sépare pas pendant que vous préparez la deuxième tasse. Le bec verseur précis produit un filet fin pour réaliser un cœur ou une rosette. Comparez les différentes tailles dans la section pots à lait.
Entretien du revêtement
La couche noire est la raison pour laquelle il est préférable de laver ce pot à la main : au lave-vaisselle, la couleur finit par devenir terne. Rincez le pot à l’eau chaude juste après utilisation et séchez-le ensuite afin de préserver une finition uniforme. N’utilisez pas d’éponge abrasive ni de laine d’acier. Si vous travaillez avec plusieurs types de lait, identifiez les pots à l’aide d’un clip pour éviter toute confusion ; vous en trouverez dans la section accessoires pour barista.
| Inhoud | 75 cl |
|---|---|
| Hoogte | 14,3 cm |
| Aantal per set | 1 |
| Materiaal | RVS |
| Kleur | Noir |
| Vaatwasserbestendig | Non |
| Fabrikant | Professionnel du bar |
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