Bartender rolls

Een bartender roll is een oprolbare canvas hoes met vakken waarin elk stuk gereedschap zijn eigen plek heeft. Je rolt hem op, gespt de leren riemen vast en je bent klaar om te vertrekken. Voor iedereen die op locatie werkt — catering, bruiloften, popup-bars — is dat het verschil tussen alles bij elkaar hebben en halverwege ontdekken dat je strainer thuis ligt.

Heb je je eigen gereedschap al, dan koop je alleen de rol en steek je erin wat je gewend bent. Begin je van voren af aan, dan is een complete set logischer: shaker, jigger, barlepel, zeef en muddler in dezelfde afwerking. De gevulde rolls zijn er in RVS, koper, goud en zwart, van ongeveer 62 tot 238 euro.

Canvas ademt, dus vochtig gereedschap dat je haastig hebt ingepakt gaat niet muffen zoals in een dichte tas. Het materiaal wordt bovendien mooier naarmate je het gebruikt. De leren riemen houden de rol strak dicht en gaan niet uitrekken zoals elastiek. Berg je gereedschap wel droog op als je het langer wegzet, want ook canvas houdt vocht vast als het opgerold blijft liggen.

Voor iemand die serieus met cocktails bezig is, is dit het cadeau dat boven een losse shaker uitstijgt: het ziet er professioneel uit, het is compleet, en het wordt echt gebruikt. Zoek je iets in dezelfde geest maar in een doos, kijk dan bij de cocktailsets, of stel zelf iets samen vanuit de cocktail benodigdheden.