Old Fashioned glazen

De old fashioned, de negroni, de sazerac, de godfather en elke whisky on the rocks: allemaal horen ze thuis in dit glas. De brede opening geeft ruimte aan een grote ijsklont en laat aroma's vrijuit ademen, terwijl het gewicht van de dikke bodem het ritueel compleet maakt. Er zijn cocktails die je in elk glas kunt serveren — deze niet. Het klassieke rocks-glas meet 20 tot 27 cl: perfect voor een old fashioned of een bescheiden dram. De double old fashioned van 30 tot 37 cl geeft ruimte aan grotere ijsklonten en royalere serves — de standaard in moderne cocktailbars. Twijfel je, kies dan de double: hij drinkt comfortabeler en de grote ijsklont smelt er trager in, wat elke cocktail ten goede komt.

Eén grote, heldere klont is bij dit glas de gouden standaard: minder oppervlak betekent langzamer smelten en dus minder verwatering. Grote siliconen vormen maken het thuis makkelijk; helder ijs krijg je door gekookt water traag te laten bevriezen. Het visuele effect — een kristalheldere kubus in amberkleurige whisky — is de halve presentatie. Gasten zien het verschil vóór ze proeven. Rocks-glazen draaien in elke zaak overuren: van whisky-service tot digestieven en zelfs voor waterservice bij de espresso. Onze modellen komen van horecamerken als Onis en Bormioli Rocco, met kristallen topseries van Stölzle voor de betere kaart. Per doos bij te bestellen met stapelkorting tot 15% — en jarenlang naleverbaar.

Het recept uit 1880 is ongewijzigd: een suikerklontje, twee dashes Angostura, een scheutje water — muddle, voeg 6 cl bourbon of rye toe, roer met ijs en garneer met sinaasappelzest. Geen fruit-prakken, geen soda: de old fashioned is een oefening in eenvoud. In het juiste glas, met één grote klont, is het nog altijd een van de beste cocktails ooit bedacht. Het lage, zware glas doet ook buiten de cocktailuren dienst: als stijlvol waterglas bij het diner, voor verse jus bij een verzorgde brunch of als whiskyglas puur. Facetgeslepen modellen staan bovendien prachtig op een dressoir naast een whiskykaraf — het soort stilleven waar mannen van gaan dromen en cadeaus van gemaakt worden.

Alle old fashioned-glazen worden per set geleverd en breukvrij verpakt verzonden, met 100% breukvrij-garantie. Vanaf €50 betaal je geen verzendkosten. Bestel vandaag, maak een grote ijsklont en roer dit weekend de cocktail waar al het andere barwerk van afstamt. Sommige klassiekers zijn klassiek geworden omdat ze gewoon kloppen. Ook voor horeca en kantoor is dit een lijn die moeiteloos meeschaalt.