90 recepten,
1 juiste glas
Amuses, desserts, ijs, thee en koffie, allemaal met het glas dat erbij hoort. Filter hieronder op soort, hoofdingrediënt of glas.
Van recept naar het juiste glas
Een amuse, een dessert of een thee komt pas goed uit als het glas bij de portie past. Dat is geen etiquette maar vorm en warmte: een ijscoupe houdt bollen ijs en slagroom bij elkaar in plaats van ze over een plat bord te laten uitlopen, een amuseglaasje van 6 cl maakt van drie happen een gerechtje, en een dubbelwandig theeglas houdt de warmte binnen terwijl je het glas gewoon kunt vastpakken. In deze bibliotheek staan 90 recepten, en bij elk daarvan het glas dat erbij hoort.
Elk recept rekent zichzelf om naar het aantal personen, zodat je niet zelf hoeft te vermenigvuldigen met anderhalf.
Waar begin je?
Wie snel iets op tafel wil zetten komt het verst met vier recepten van vier ingrediënten: hummus in een schaaltje, tzatziki bij het brood, een ijscoupe na het eten en de eton mess die je laag voor laag in het glas opbouwt.
Gebruik de knop Filters hieronder om te kiezen op soort, hoofdingrediënt of glassoort. Warm kan ook: muntthee, Marokkaanse thee en de caffè latte staan onder Thee en Koffie.
Verder op Glazen.nl
Zoek je een cocktail, of wil je weten wat je erbij schenkt? Deze twee overzichten staan naast deze pagina.
Shop per glassoort
Weet je welk glas je zoekt? Ga direct naar de collectie. Alles per set, in horecakwaliteit.
Elk recept
z'n eigen glas
Van amuseglaasje tot ijscoupe: horecakwaliteit, per set geleverd. Vandaag besteld, snel in huis.
Shop alle glazen →