Arcoroc Bourbon

Kies op wat je schenkt. Het whiskyglas van 32 cl is breed genoeg voor een grote ijsklont en heeft genoeg luchtruimte boven de drank om de geur op te vangen; dat is het glas voor bourbon, rye, rum en geroerde cocktails. Het longdrinkglas van 36 cl is hoger en smaller en bedoeld voor whisky met cola of ginger ale, waarbij de smalle vorm het koolzuur langer vasthoudt. Het shotglas van 6 cl is ruimer dan de standaard borrelmaat en werkt daarom ook voor een kleine likeur na het eten.

Whisky puur schenk je tot ongeveer twee vingers hoog en niet meer, want boven de drank moet lucht blijven staan waarin de geur zich verzamelt. Wil je hem verdunnen, doe dat dan met een paar druppels water in plaats van met ijs, dan opent de smaak zonder dat de temperatuur inzakt. In hetzelfde glas roer je een old fashioned met suiker, bitter en een schil sinaasappel. Voor een cuba libre pak je het longdrinkglas en vul je eerst met ijs.

Arcoroc hardt zijn glas door het na het vormen snel af te koelen, waardoor er spanning in de wand komt te staan. Dat maakt de serie beter bestand tegen stoten en tegen een plotselinge temperatuurwisseling, wat vooral telt als je warm uit de vaatwasser komende glazen meteen met ijs vult. De dikke bodem is massief geperst en niet hol, dus er blijft geen water in staan.

Zoek je andere modellen van hetzelfde merk, dan staan die bij Arcoroc. Wil je een glas met reliëf of slijping in plaats van een gladde wand, kijk dan bij de old fashioned glazen. Voor cognac en armagnac werkt een bolvormig glas beter dan deze rechte tumbler. En om een cocktail netjes af te meten hoort er een jigger bij, met een barlepel om in het glas te roeren.