The Glenlivet 18 Years
Achttien jaar op first en second fill vaten van Amerikaans en Europees eiken. Complex, elegant en in balans, met een lange afdronk: de after dinner dram van de reeks.
Vier soorten vaten, achttien jaar
De volle smaak van The Glenlivet 18 Years komt uit het combineren van verschillende vaatsoorten: first fill en second fill vaten, van zowel Amerikaans als Europees eiken. First fill betekent dat het vat voor het eerst whisky bevat en nog veel smaak afgeeft; second fill is milder. Het Europese eiken zorgt voor pit en complexiteit, het Amerikaanse eiken voor tropisch fruit.
Na achttien jaar is het resultaat complex, maar toch elegant en in balans. Waar de 12 Years licht en fruitig is, is de 18 vol en rijk, met gedroogd fruit en sinaasappel en een lange afdronk. Hij blijft op 40% en drinkt daardoor makkelijk, zonder dat je er water bij hoeft te doen.
In het kort
Vol, rijk en toch makkelijk
Gedroogd fruit
Rijp en gedroogd fruit met sinaasappel, en daaronder de tropische tonen van het Amerikaanse eiken.
Complex en elegant
Vol en rijk, maar in balans. Het Europese eiken brengt pit en diepte, zonder dat het zwaar wordt.
Lang
Een lange, warme afdronk die rustig uitloopt in eiken en fruit.
Smaakprofiel van The Glenlivet 18 Years puur. Voller en rijker dan de 12 en de 15 Years.
De dram na het diner
The Glenlivet 18 Years is gemaakt voor het einde van de avond. Puur, rustig en met de tijd om hem te laten opengaan.
Puur na het eten
3 cl in een tulpvormig proefglas op kamertemperatuur. Ruik, wacht een paar minuten en ruik opnieuw: het gedroogde fruit en de sinaasappel worden steeds duidelijker.
Glas: proefglas →Met één druppel water
Doe na de eerste slok één of twee druppels koel water in het glas. Het Amerikaanse eiken laat dan meer tropisch fruit zien; meer water is niet nodig bij 40%.
Proefglazen →Bij een kaasplank
3 cl zonder ijs in een zware tumbler naast oude Goudse of blauwe kaas. Het vette van de kaas maakt de afdronk nog ronder.
Tumblers →Een 18 Years in een cocktail?
Het kan, als je een recept kiest waarin de whisky niet verdwijnt. Houd het bij geroerde klassiekers met twee of drie ingrediënten.
Rusty Nail
Scotch met een kleine scheut Drambuie over ijs. De whisky blijft de ster.
Rob Roy stijl Manhattan
Scotch, rode vermout en bitters. Met de 18 Years diep en fruitig.
Old Fashioned
Whisky, weinig suiker en bitters met een schil van sinaasappel.
Whiskycocktails
Alle cocktails met whisky op een rij, van Penicillin tot Hot Toddy.Het juiste glas voor The Glenlivet 18 Years
Een tulpvormig proefglas is de beste keuze voor deze whisky. Wie hem bij de kaas drinkt, kiest een zware kristallen tumbler.
Meer smaken van The Glenlivet
The Glenlivet
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over The Glenlivet: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar The Glenlivet →
The Glenlivet Founder's Reserve
Sinaasappel, peer en karamel. Zacht, romig en de ideale malt voor een highball.
Bekijk The Glenlivet Founder's Reserve →
The Glenlivet Caribbean Reserve
Rumvaten geven banaan, toffee en tropisch fruit. Een zomerse malt voor ginger ale en tiki.
Bekijk The Glenlivet Caribbean Reserve →
The Glenlivet 15 Years French Oak Reserve
Deels gerijpt op Limousin eiken. Kruidiger en romiger dan de 12, met noten en specerijen.
Bekijk The Glenlivet 15 Years French Oak Reserve →
The Glenlivet 21 Years
Sherry, cognac en port. Gekarameliseerde peer, rozijnen en warme specerijen voor een bijzonder moment.
Bekijk The Glenlivet 21 Years →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over The Glenlivet 18 Years
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over The Glenlivet of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over The Glenlivet →