Luigi Bormioli Incanto

Incanto is een compacte serie, en dat zie je terug in de maten. Het wijnglas van 27,5 cl is klein naar hedendaagse maatstaven en past het best bij witte wijn en bij een tafel waar je regelmatig bijschenkt. Zoek je een kelk waarin rode wijn echt ruimte krijgt, dan kom je eerder uit bij de bredere modellen tussen de witte wijnglazen of bij een grotere lijn. De flute van 20 cl is smal en hoog. Het longdrinkglas van 43,5 cl heeft een rechte wand waarin ijs netjes blijft staan; vergelijkbare vormen staan bij de longdrinkglazen.

De flute vul je tot ongeveer 12 cl en schenk je in twee keer, zodat het schuim tussendoor kan zakken. Het longdrinkglas is de vorm voor een gin tonic met veel ijs: vul het glas eerst helemaal met ijs en schenk daarna pas, dan koelt de drank sneller en smelt het ijs juist een stuk langzamer. Voor een french 75 gebruik je juist de flute, omdat citroen en gin daarin bij elkaar blijven.

SON.hyx is warmtebehandeld, waardoor de rand en de steel meer weerstand bieden tegen stoten dan gewoon glas. De glazen zijn vaatwasserbestendig en houden hun helderheid: ze worden niet melkwit na tientallen wasbeurten, wat bij goedkoper kalknatronglas wel gebeurt. Zet de flutes niet tegen elkaar in het rek, want de smalle rand blijft ook bij dit materiaal het zwakke punt.

Het volledige aanbod van het merk staat bij Luigi Bormioli. Is het wijnglas van 27,5 cl te klein, dan vind je ruimere kelken bij de grote wijnglazen. Zoek je een voetloos glas voor whisky of voor een cocktail on the rocks, dan is de keuze breder bij de tumbler glazen. En wil je alleen bubbelglazen, kijk dan bij de champagne flute glazen.