Hard seltzer
Hard seltzer is bruiswater met een beetje alcohol en een vleugje fruit. Het is licht, weinig zoet en heeft weinig calorieën. In de Verenigde Staten werd het groot met merken als White Claw, in Nederland ken je het van Stëlz en Breezer. Hier lees je wat hard seltzer is, welke merken er zijn en hoe je het drinkt.
Hard seltzer merken bij Gall & Gall
Gall & Gall verkoopt 14 producten in deze hoek, van vier merken. Elk merk maakt ook een hard iced tea of een andere variant.
Breezer
Het bekende flesjesmerk maakt ook een hard seltzer en hard iced tea, 58 calorieën per blikje.
Over Breezer →
Kletzer
Hard seltzer in apple en raspberry, en hard iced tea in peach en lemon, zonder bubbels.
Bekijk bij Gall & Gall →
Viper
Hard seltzer, hard iced tea en hard ginger beer en lemonade, in gemengde packs. 60 calorieën per blikje.
Bekijk bij Gall & Gall →Bruiswater, maar dan met alcohol
Seltzer is het Amerikaanse woord voor bruiswater. Hard seltzer is bruiswater met alcohol erin, plus een vleugje fruitsmaak. De alcohol komt meestal van vergiste suiker of van een neutrale, gedistilleerde basis. Het resultaat is een heldere drank met weinig smaak van de alcohol zelf, weinig suiker en weinig calorieën.
Hard seltzer werd rond 2019 een rage in de Verenigde Staten, vooral door White Claw, het merk dat de categorie daar groot maakte. Daarna kwam de drank naar Europa. Bij Gall & Gall vind je Stëlz, Breezer, Kletzer en Viper. De meeste blikjes zijn 25 cl en hebben 4 tot 4,5% alcohol, ongeveer zoveel als een licht biertje. Bijna elk merk maakt inmiddels ook hard iced tea: ijsthee met alcohol, vaak zonder bubbels.
In het kort
Seltzer, iced tea en alcoholvrij
Onder hard seltzer valt meer dan alleen bruiswater met fruit. Dit zijn de soorten die je bij Gall & Gall tegenkomt, met een voorbeeld van elk.
Hard seltzer
De basis: bruiswater met alcohol en een hint van fruit, zoals appel, framboos, limoen of passievrucht. Weinig zoet.
Hard iced tea
IJsthee met alcohol, vaak met perzik of citroen. Zachter en ronder dan seltzer, omdat de prik ontbreekt.
Hard lemonade en ginger beer
Limonade of gemberbier met alcohol. Voller van smaak dan een seltzer, zoals de variety pack van Viper.
Alcoholvrij (0.0)
Bruiswater met een vleugje fruit, zonder alcohol. De Stëlz Mango 0.0 heeft volgens de maker geen suiker en geen calorieën.
Stëlz uit Amsterdam heeft de meeste smaken bij Gall & Gall, in blikjes en packs van 6, 12 en 18.
Fris, droog en een vleugje fruit
Licht fruit
Een zachte geur van het fruit op het blik, zoals limoen, framboos of mango. Nooit zwaar of zoet.
Veel prik, weinig zoet
Smaakt als bruiswater met een hint van fruit. De alcohol proef je nauwelijks, daarvoor is de basis te neutraal.
Kort en schoon
Er blijft weinig hangen. Daardoor drinkt het makkelijk weg, dus houd wel bij hoeveel je drinkt.
Smaakprofiel van een gewone hard seltzer op 4 tot 4,5%. Hard iced tea en hard lemonade scoren hoger op zoet en fruitig, en lager op bruisend.
Drie manieren om hard seltzer te drinken
Hard seltzer is klaar om te drinken. Koud is het belangrijkste: een lauwe seltzer smaakt vlak.
In een longdrinkglas met ijs
Vul een longdrinkglas met ijs en schenk het blikje erover. Je ruikt het fruit dan beter dan uit het blik, en het blijft langer koud.
Met vers fruit erbij
Een partje limoen, een paar frambozen of een takje munt maakt een seltzer meteen fruitiger. Kies fruit dat past bij de smaak op het blik.
Voor een groep
Een variety pack is handig op een feestje of bij de BBQ: iedereen pakt zijn eigen smaak. Leg de blikjes ruim van tevoren in een emmer met ijs.
Drankjes voor de BBQ →Licht en bruisend: maak deze zelf
Een hard seltzer is eigenlijk een hele simpele highball. Met deze recepten maak je zelf iets dat net zo licht en fris is.
Tom Collins
Gin, citroen, suikersiroop en bruiswater. Een zelfgemaakte seltzer met citroen.
Gin-tonic
Gin, tonic, veel ijs en de juiste garnering. Iets bitterder dan een seltzer.
Hugo Spritz
Prosecco, vlierbloesem, bruiswater, munt en limoen. Fris en bloemig.
Moscow Mule
Vodka, limoen en ginger beer. Voor wie de hard ginger beer van Viper lekker vindt.Het juiste glas voor hard seltzer
Een longdrinkglas waar een heel blikje in past, met ruimte voor ijs. Of een groot gin-tonicglas, dan ruik je het fruit nog beter. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over hard seltzer
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze pagina over kant-en-klare cocktails of neem contact op.
Naar kant-en-klare cocktails →Wat is hard seltzer?
Hoeveel alcohol zit er in hard seltzer?
Wat is White Claw?
Hoeveel calorieën heeft hard seltzer?
Wat is het verschil tussen hard seltzer en hard iced tea?
Welk glas gebruik je voor hard seltzer?
Hard seltzer kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel hard seltzer online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 14, waarvan 14 in de aanbieding.
Prijzen van 11 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.