Mammoet Budgetline Bostonshot Borrelglas 3,5 cl (6 stuks)
Mammoet Budgetline Jordaan Longdrinkglas 27 cl (12 stuks)
Mammoet Budgetline Fluitje Bierglas 19 cl (12 stuks)
Mammoet Budgetline Amsterdam Bierglas / Vaasje 34 cl (12 stuks)
Chip in de rand: weg
Een hapje uit de drinkrand is scherp en zit precies waar je lippen komen. Daar snijd je je aan, en bij de volgende klap breekt het glas verder. Een glas met een gechipte rand gooi je weg, hoe klein de beschadiging ook is. In de horeca is dat ook een hygiëne- en aansprakelijkheidskwestie: een gast die zich snijdt aan een glas is een probleem dat je niet wilt.
Controleer bij het uitruimen van de spoelmachine met je duim de rand van elk glas. Dat kost een seconde per glas en voorkomt dat een beschadigd glas op tafel komt.
Chip op de voet of de buik
Een chip op de voet van een wijnglas, aan de onderkant waar je niet drinkt, is geen gevaar en het glas blijft stabiel. Thuis kun je zo'n glas gewoon blijven gebruiken. In de horeca haal je het toch weg: een gast ziet het, en de chip is een zwakke plek waar het glas bij een volgende tik verder breekt.
Een chip op de buik van een tumbler, aan de buitenkant, mag thuis ook blijven zolang de rand glad is en er geen scheur vanuit loopt. Is de chip aan de binnenkant, dan weg.
Scheuren en bijslijpen
Een haarscheur, hoe klein ook, is het einde van een glas. Bij de volgende temperatuurwisseling of tik scheurt het door, vaak op het moment dat je het vasthoudt. Weg dus, ook thuis. Houd het glas tegen het licht en draai het rond; een scheur zie je als een fijne lijn die oplicht.
Een gechipte rand bijslijpen kan in theorie met een slijpsteen of diamantvijl, maar het glas wordt dan lager en de rand dikker, en het resultaat is zelden netjes. Bij een drinkglas loont het niet. Koop liever een serie bij waarvan je weet dat hij leverbaar blijft, zodat je een gebroken glas vervangt. Kijk bij de horecaglazen.
Sterk voor elke dag
Gehard glas chipt veel minder snel dan gewoon glas en breekt bij een echte klap in stompe korrels in plaats van scherven. De Islande van Arcoroc en de Summit van Onis zijn daarvan voorbeelden. Meer vind je in de collectie horecaglazen.
Arcoroc Islande Tumbler 20 cl (6 stuks)
Onis Summit Stapeltumbler 23 cl (12 stuks)
Goed om te weten
Hoe gooi je een gechipt glas weg?
Drinkglazen horen niet in de glasbak, want het glas heeft een andere samenstelling dan flessen. Wikkel het in krantenpapier en doe het bij het restafval.
Waardoor chippen glazen?
Door tikken tegen elkaar in de vaatwasser, tegen de kraan bij het spoelen en bij het stapelen. Lees hoe je dat voorkomt in ons artikel over glazen in de vaatwasser.
Kun je een gechipt glas nog als vaasje gebruiken?
Ja, als bloemenvaasje of waxinelichthouder is een gechipt glas prima. Alleen niet meer om uit te drinken.
Veelgestelde vragen
Kun je een gechipt glas nog gebruiken?
Met een chip in de drinkrand niet, dat is een snijgevaar. Een chip op de voet of de buitenkant van de buik is thuis geen probleem. Een scheur betekent altijd weggooien.
Mag een gechipt glas in de glasbak?
Nee. Drinkglazen hebben een andere samenstelling dan flessen. Inpakken in papier en bij het restafval.
Kun je een gechipt glas bijslijpen?
In theorie wel, maar het resultaat is zelden netjes en het glas wordt lager. Bij een drinkglas loont het niet. Bekijk onze horecaglazen.
Alles voor je tafel,
op één adres
Glazen in horecakwaliteit, per set geleverd. Vandaag besteld, snel in huis.
Shop de horecaglazen →
