Stölzle Lausitz Classic

De drie wijnglazen dekken de gebruikelijke driedeling. De 37 cl is de witte-wijnmaat: smal genoeg om de wijn koud te houden. De 41 cl is de tussenmaat die je voor beide kleuren kunt inzetten. De 65 cl is het bourgogneglas, met een bolle kelk waarin krachtige rode wijn zijn geur kwijt kan. Kies die grootste maat alleen als je hem echt voor rood gebruikt, want frisse wijn wordt er lauw in. De tumbler van 30,5 cl heeft een zware bodem en is bedoeld voor gedistilleerd over ijs; het longdrinkglas van 32 cl is smaller en hoger, waardoor koolzuur langer blijft zitten. Vergelijk met de rode wijnglazen.

Voor wijn geldt de derde-regel: vul de kelk nooit verder dan een derde, dan houd je ruimte over om te walsen. Pak het glas bij de steel, niet bij de kelk. De tumbler van 30,5 cl is het glas voor een old fashioned, met één groot ijsblok in plaats van een handvol blokjes, zodat de drank koud wordt zonder snel te verwateren. In het longdrinkglas van 32 cl gaat een gin tonic: eerst ijs tot de rand, dan gin, dan tonic langs de zijkant naar beneden.

Stölzle Lausitz maakt de Classic van loodvrij kristalglas, dat helderder is dan gewoon glas en tegen temperatuurwisselingen kan. Alle delen mogen in de vaatwasser. Zet wijnglazen rechtop en niet te dicht op elkaar, want de dunne rand is de plek waar schade ontstaat. Spoel na een feest liever meteen af dan de glazen een nacht te laten staan: rode wijn en fruitzuren tasten glas op den duur mat aan.

Zoek je het merk breder, dan staat het volledige aanbod bij Stölzle Lausitz. Voor bubbels apart is er de categorie champagne flute glazen, voor de zware tumbler de old fashioned glazen en voor mixdranken de longdrinkglazen. Wil je weten welk gereedschap je nodig hebt om die drankjes te maken, kijk dan bij de barlepels. Daar staan ook de zeven en de maatbekers naast elkaar.