Schott Zwiesel Stage

Begin bij wat je schenkt. Het longdrinkglas van 44 cl heeft ruimte voor ijs plus een flinke scheut tonic, waardoor de verhouding drank en mixer klopt zonder dat het glas tot de rand vol staat. Het whiskyglas van 36,4 cl is breder en lager: genoeg volume voor een grote ijsklont naast de drank. Het borrelglas van 7,8 cl blijft binnen het formaat waarin een shot of een likeur op temperatuur blijft. Kijk daarnaast naar aantallen: de losse modellen komen per vier, de complete set brengt je in een keer op zeventien glazen.

Vul het longdrinkglas eerst helemaal met ijs en schenk daarna pas, want koud ijs smelt langzamer en verdunt je drankje minder. Zo blijft een gin tonic tot de laatste slok scherp. Het whiskyglas is bedoeld voor whisky puur of on the rocks, maar doet even goed dienst voor een old fashioned, waarbij je de drank direct over een enkele grote ijsklont roert. Het borrelglas gebruik je voor jenever, kruidenbitter of gekoelde likeur, ingeschonken tot net onder de rand en meteen geserveerd.

Stage is gemaakt van Tritan kristalglas, het materiaal waarmee Schott Zwiesel zijn glazen bestand maakt tegen breuk aan de rand en tegen dof worden in de vaatwasser. Je kunt deze glazen dus gewoon in de machine zetten. Zet ze wel los van elkaar, zodat randen tijdens het draaien niet tegen elkaar tikken. Kalkstrepen komen eerder van hard water dan van het glas zelf: naspoelen en direct droogwrijven met een linnen doek houdt de glans erin.

Zoek je meer uit dit huis, dan staat het volledige assortiment bij de glazen van Schott Zwiesel. Wil je op een enkele maat aanvullen, kijk dan bij de longdrinkglazen, de borrelglazen of de tumbler glazen, waar de lage modellen voor whisky en water staan. Ga je zelf mixen, dan vind je bij de cocktailshakers het gereedschap dat hierbij hoort, van shaker tot zeef.