Chivas Regal XV
De Chivas die naar cognac knipoogt. Vijftien jaar oud en deels nagerijpt op cognacvaten uit de Grande Champagne, waardoor hij zoeter en voller is dan de 12: rozijnen, kaneel en een fluwelen afdronk.
Scotch met een Franse afwerking
XV is het Romeinse cijfer voor vijftien: de jongste whisky in deze blend heeft minstens vijftien jaar op vat gelegen. Wat hem echt anders maakt dan de andere Chivas Regals, zijn de vaten. Een deel van de blend is nagerijpt op cognacvaten uit de Grande Champagne, de bekendste cognacstreek van Frankrijk. Dat hout geeft de whisky een rijke, zoete kant met tonen van rozijnen en kaneel.
De basis blijft herkenbaar Chivas: malt- en graanwhisky's uit Speyside, met Strathisla als hart, en net als alle Chivas Regals 40% alcohol. Naast de 12 Years proef je het verschil meteen. De XV is ronder, zoeter en voller, en daarmee een fles die je vooral puur of met één ijsblok drinkt.
In het kort
Rozijnen, kaneel en een zachte zoetheid
Gedroogd fruit
Rozijnen en rijp fruit voeren de boventoon, met een warme zoetheid die je van het cognachout herkent.
Vol en rijk
Zoet en fruitig, met rozijnen en kaneel. Voller van smaak dan de 12 Years en zacht van textuur.
Fluweel en kruiden
Een zijdezachte afdronk waarin de kaneel nog even blijft nagloeien. Geen rook.
Smaakprofiel van Chivas Regal XV puur op kamertemperatuur. Met een ijsblok wordt hij iets droger en frisser.
Zo drink je Chivas Regal XV
De XV is gemaakt om van te nippen. Proef hem eerst puur, en ontdek dan wat een druppel water of een groot ijsblok doet.
Puur in een proefglas
Schenk 30 ml op kamertemperatuur in een tulpvormig glas. Laat hem een minuut staan, ruik eerst en neem dan kleine slokken. Zo komen de rozijnen en kaneel het best naar voren.
Proefglazen →Met één groot ijsblok
40 ml over één grote, heldere ijsklont in een zware tumbler. Het ijs koelt zonder snel te verdunnen en maakt de zoetheid wat strakker.
Tumblers →XV Old Fashioned
50 ml XV, 5 ml suikersiroop en 2 dashes bitters kort roeren op ijs en afschenken over een ijsblok. Knijp er een sinaasappelzest boven uit. Door de cognacvaten heb je nauwelijks suiker nodig.
Naar het recept →Cocktails die passen bij de cognacvaten
Mix je met de XV, kies dan korte, sterke cocktails waarin de whisky de hoofdrol houdt.
Old Fashioned
Whisky, suiker en bitters. De rozijnen en kaneel van de XV geven hem een warme, ronde kant.
Sazerac
Ooit met cognac gemaakt, later met whisky. Een whisky van cognacvaten zit daar precies tussenin.
Godfather
Scotch en amaretto op ijs. De zoete amandel vindt aansluiting bij het gedroogde fruit van de XV.
Hot Toddy
Whisky met heet water, honing en citroen. De kaneel in de XV maakt hem extra kruidig.Het juiste glas voor Chivas Regal XV
Een proefglas of cognacglas om de aroma's te vangen, een zware tumbler voor het ijsblok en de Old Fashioned.
Meer smaken van Chivas Regal
Chivas Regal
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Chivas Regal: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Chivas Regal →
Chivas Regal 18 Years
Verfijnd en vol, met gedroogd fruit en pure chocolade. De Chivas om rustig van te nippen.
Bekijk Chivas Regal 18 Years →
Chivas Regal Extra 13
Dertien jaar oud, nagerijpt op oloroso-sherryvaten. Rijker en zoeter dan de 12, met gedroogd fruit en kruiden.
Bekijk Chivas Regal Extra 13 →
Chivas Regal Mizunara
Deels gerijpt op Japans mizunara-eiken. Peer, witte perzik en honing, met een kruidige afdronk.
Bekijk Chivas Regal Mizunara →
Chivas Regal 25 Years
De oudste Chivas, geïnspireerd op de blend van 1909. Romig, met chocolade, fruit en noten.
Bekijk Chivas Regal 25 Years →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Chivas Regal XV
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Chivas Regal of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Chivas Regal →