Diplomático Planas
Een witte rum die eerst tot zes jaar rijpt en daarna over houtskool helder wordt gefilterd. Tropisch fruit, kokos en koffie op 47%: de fles om een serieuze Daiquiri of Mojito mee te maken.
Gerijpt, maar toch wit
De meeste witte rum is jong. De Planas niet: het is een blend van 50% zware rums en 50% lichte en halfzware rums die tot zes jaar rijpen. Daarna wordt de rum over houtskool gefilterd, waardoor de kleur van het vat verdwijnt maar de rijpheid blijft. Het resultaat is helder, rijk en onverwacht intens voor een blanke rum.
Ook de sterkte is anders: 47% tegenover 40% bij de Mantuano en de Reserva Exclusiva. Dat is precies wat je in een cocktail wilt. Ijs, limoen en suiker verdunnen de rum, en met 47% blijft er genoeg smaak over. De Planas is daarmee de mixrum van Diplomático, al kun je hem ook puur drinken.
In het kort
Tropisch fruit, kokos en koffie
Tropisch fruit
Tropisch fruit, koffie en kokos: een verrassend rijke neus voor een heldere rum.
Rijk en intens
Rijk en onverwacht intens voor een witte rum, met de 47% duidelijk aanwezig maar in balans.
Droog en fris
Een lange, droge en frisse afdronk, met fruitige en romige tonen op de achtergrond.
Smaakprofiel van Diplomático Planas puur. In een Daiquiri komen vooral het tropische fruit en de kokos naar voren.
Zo haal je het meeste uit de Planas
De Planas is gemaakt voor cocktails met weinig ingrediënten, waar de rum zelf de smaak moet dragen.
Daiquiri
60 ml Planas, 25 ml vers limoensap en 15 ml suikersiroop hard shaken met veel ijs en dubbel zeven in een gekoelde coupe. De test voor elke witte rum.
Naar het recept →Mojito
Kneus 8 muntblaadjes met 20 ml limoensap en 15 ml suikersiroop in een longdrinkglas, voeg crushed ijs en 50 ml Planas toe en vul aan met 60 ml bruiswater.
Mojito recept →Puur met één ijsblok
3 cl in een tumbler met één groot ijsblok. Het ijs tempert de 47% en laat de kokos en het tropische fruit uitkomen.
Tumblers →Witte rumcocktails met de Planas
Overal waar een recept om witte rum vraagt, maakt de Planas het verschil door zijn rijping en sterkte.
Daiquiri
Witte rum, limoen en suiker. Drie ingrediënten, dus de rum moet goed zijn.
Mojito
Rum, munt, limoen en bruiswater. De 47% houdt hem krachtig tussen het crushed ijs.
Piña Colada
Rum, ananas en kokosroom. De kokostoon van de Planas past er precies bij.
Zombie
Meerdere rums, limoen en tropische siropen. De Planas levert de heldere, stevige basis.Het juiste glas voor de Planas
Een coupe voor de Daiquiri, een longdrinkglas voor de Mojito, een tikiglas voor de Zombie en een shaker om ze te maken.
Meer smaken van Diplomático
Diplomático
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Diplomático: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Diplomático →
Mantuano
Lichter en droger dan de Reserva Exclusiva. Gedroogd fruit, hout en vanille; puur of in een rumcocktail.
Bekijk Mantuano →
Seleccion de Familia
Twaalf jaar op eiken en sherryvaten, gebotteld op 43%. De fles om langzaam te proeven.
Bekijk Seleccion de Familia →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Planas
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Diplomático of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Diplomático →