Sourz
De felgekleurde zoetzure likeur die je ijskoud als shot drinkt of mengt met 7-Up. Alles over de smaken, het percentage, de cocktails en het glas dat erbij hoort.
Zoet, zuur en felgekleurd
Sourz is een fruitlikeur met een zoetzure smaak, ontwikkeld voor shots en simpele mixdrankjes. Het merk begon in Groot-Brittannië met Sour Apple, de felgroene appellikeur die een hit werd in kroegen en op studentenfeesten. Sourz hoort bij Suntory Global Spirits (het vroegere Beam Suntory) en wordt in Groot-Brittannië en Nederland veel gedronken.
Met 15% alcohol is Sourz mild, en door de balans van zoet en zuur drink je een shot makkelijk in één keer weg. Inmiddels zijn er zes smaken, van Red Berry tot Passionfruit. Sourz mengt goed met 7-Up, tonic of soda en is de basis van een snelle Appletini.
In het kort
Welke smaken Sourz zijn er?
Sourz Sour Apple
Het origineel en de bestseller: felgroen, zuur en zoet als een appelsnoepje. De basis van de Appletini.
Sourz Red Berry
Aardbei en framboos met een zure twist. De zoetste van de zes, knalrood in het glas.
Sourz Raspberry
Volle framboos met een frisse zure afdronk. Lekker met soda of prosecco.
Sourz Blackcurrant
Diep paars, met de smaak van zwarte bes en cassis. Iets minder zoet dan Red Berry.
Sourz Mango
Tropische mango met een zure rand. De zomerse smaak, lekker met soda en limoen.
Sourz Passionfruit
Passievrucht, zoet en fris tegelijk. Werkt als snelle basis voor een Pornstar Martini-achtig drankje.
Sour Apple is de klassieker; Red Berry de zoetste; Passionfruit de verrassing.
Zuur snoepje in een glas
Groene appel & snoep
Sour Apple ruikt naar zure appelsnoepjes; de andere smaken naar hun fruit, altijd met een zoete, snoepachtige toets.
Zoet en zuur tegelijk
Eerst zoet, dan een scherpe zure prik die het zoet in balans houdt. Dun en fris, zeker ijskoud.
Kort en fris
Een korte, frisse afdronk zonder alcoholwarmte. De 15% alcohol proef je nauwelijks.
Smaakprofiel van Sourz Sour Apple ijskoud. Red Berry is zoeter, Blackcurrant en Mango iets droger.
Drie manieren om Sourz te drinken
Sourz drink je ijskoud. Zet de fles in de koelkast of vriezer; door de suiker bevriest hij niet.
IJskoud als shot
Schenk 2 tot 4 cl uit de vriezer in een shotglas en drink in één keer. Voor een 'sour bomb' laat je het shotje in een glas energydrank vallen.
Glas: shotglas →Sourz met 7-Up
50 ml Sourz met 150 ml 7-Up of Sprite in een longdrinkglas vol ijs. Fris, zoetzuur en in tien seconden klaar. Met tonic wordt het iets droger.
Glas: longdrinkglas →Appletini
40 ml vodka, 30 ml Sourz Sour Apple en 15 ml citroensap, geshaket met ijs en gezeefd in een martiniglas. Garneer met een schijfje groene appel.
Naar het recept →Sourz met 7-Up: het recept stap voor stap
De snelste longdrink met Sourz. Het zoetzure van de likeur en de prik van de limonade houden elkaar in balans, zolang alles ijskoud is.
Wat je nodig hebt
5 cl Sourz, bijvoorbeeld Sour Apple
15 cl koude 7-Up of Sprite
Een longdrinkglas vol ijsblokjes
Een dun schijfje groene appel of limoen
Zo maak je hem
1. Leg de fles Sourz in de vriezer of de koelkast en zet de limonade koud.
2. Vul een longdrinkglas tot de rand met ijs.
3. Schenk de Sourz over het ijs.
4. Vul aan met de limonade en roer één keer kort.
5. Garneer met het schijfje appel of limoen.
Tip
Met tonic in plaats van limonade wordt hij droger en minder zoet. Wil je een cocktail, maak dan de Appletini met Sourz Sour Apple. Bekijk onze longdrinkglazen.
Shots en cocktails met Sourz
Appletini
Vodka en zure appellikeur, geshaket en ijskoud. Met Sourz Sour Apple in een minuut klaar.
Alle shotjes
Van Sourz tot B52 en Kamikaze: alle shotrecepten met het juiste glas erbij.
Kamikaze shot
Vodka, triple sec en limoen. Net zo zuur als Sourz, maar een stuk sterker.
Woo Woo
Vodka, perziklikeur en cranberrysap. Vervang de perziklikeur door Sourz Red Berry voor een zure variant.Het juiste glas voor Sourz
Shotglazen die tegen de vriezer kunnen, een longdrinkglas voor Sourz met 7-Up en een martiniglas voor de Appletini. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Sourz
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze cocktailrecepten of neem contact op.
Naar de cocktailrecepten →Hoeveel procent alcohol zit er in Sourz?
Welke smaken Sourz zijn er?
Waarmee kun je Sourz mengen?
Moet Sourz in de koelkast?
Is Sourz hetzelfde als Pucker of De Kuyper Sour Apple?
Hoe lang is een geopende fles Sourz houdbaar?
Sourz kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Sourz online bij Gall & Gall.
Prijzen van 5 november 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.
