Stroh Jagertee
Après-ski in een fles. Stroh rum, zwarte thee en kruiden als kaneel, vanille en steranijs, allemaal al gemengd. Eén deel Jagertee op drie delen heet water en je zit zo weer in de skihut.
Wat zit er in Stroh Jagertee?
Jagertee, ook geschreven als jager thee en in Oostenrijk als Jägertee, is wat je in de Alpen drinkt om warm te worden. Zwarte thee met rum, suiker en specerijen. Stroh maakt er een concentraat van, klaar voor gebruik, naar een traditioneel recept uit 1864. In de fles zitten onder andere thee, gekarameliseerde suiker, kaneel, kruidnagel, limoen, sinaasappelschil en Stroh rum. Volgens de producent gaan er ook vanille en steranijs in.
Puur drinken is dus niet de bedoeling. Het is een basis die je aanlengt. Met 40% alcohol is hij sterk genoeg om ook na het verdunnen met heet water nog lekker te verwarmen. Zet je liever zelf thee en doe je de rum erbij, pak dan een fles Stroh 80 of 38. Met Jagertee heb je dat werk al gehad.
In het kort
Thee, kaneel en sinaasappel
Kerstkruiden
Kaneel, kruidnagel en steranijs. Daaronder de zoete vanille van de rum en iets fris van sinaasappelschil.
Zoet en kruidig
Aangelengd zoet en warm. De zwarte thee houdt het overeind, met gekarameliseerde suiker en rijp fruit eromheen.
Verwarmend
Lang en warm, met rum en specerijen. Precies waar je zin in hebt na een koude dag buiten.
Dit smaakprofiel geldt voor Stroh Jagertee met drie delen heet water erbij. Puur is hij een stuk sterker en zoeter.
Zo maak je Stroh Jagertee klaar
De producent houdt het simpel. Eén deel Jagertee op drie delen heet water, en meteen opdrinken.
Klassiek met heet water
Giet 50 ml Stroh Jagertee in een voorverwarmd glas met oor. Vul aan met 150 ml heet water dat niet meer kookt. Even roeren en direct drinken.
Glazen met oor →Met sinaasappel en kaneel
Maak hem zoals hierboven en hang er een schijfje sinaasappel en een kaneelstokje in. De specerijen en sinaasappelschil die al in de fles zitten, komen dan sterker naar voren.
Kerstcocktails →Voor een groep
Voor acht glazen doe je 400 ml Jagertee en 1,2 liter heet water in een pan. Laat het op laag vuur warm blijven, maar niet koken. Een paar schijfjes sinaasappel erin en opscheppen maar.
Meer punch →Het recept voor Jagertee met thee
Neem je zwarte thee in plaats van heet water, dan krijgt Jagertee meer diepte. De producent zelf houdt het op één deel Jagertee en drie delen heet water. Hier zet je in plaats van dat water thee.
Wat je nodig hebt
5 cl Stroh Jagertee
15 cl vers gezette zwarte thee, heet maar niet meer kokend
Een schijf sinaasappel
Een kaneelstokje
Als je wilt 1 theelepel honing
Zo maak je hem
1. Spoel een glas met oor om met heet water, dan is het lekker voorverwarmd.
2. Laat de thee drie minuten trekken en haal het zakje eruit.
3. Giet de Jagertee in het glas en vul aan met de hete thee.
4. Wil je hem zoeter, roer er dan de honing door.
5. Hang de schijf sinaasappel en het kaneelstokje in het glas en drink hem meteen.
Tip
Zit de Jagertee er al in, laat de thee dan niet meer koken. De alcohol verdampt en de smaak wordt vlak. Meer warme drankjes vind je bij Glühwein, Bisschopswijn en de wintercocktails.
Meer warme drankjes voor na de piste
Jagertee is op zichzelf al een warme cocktail. Deze recepten passen er goed naast op een koude avond.
Hot Toddy
Heet water, honing, citroen en een scheut sterke drank. Zeg maar het Schotse broertje van Jagertee.
Irish Coffee
Hete koffie, whiskey en suiker met een laagje room. Voor als je na de thee zin hebt in koffie.
Rum Punch
Rum, vruchtensap en specerijen in een grote kom. Warm geschonken lijkt hij op een fruitige Jagertee.
Kerstcocktails
Alle winterrecepten bij elkaar, van glühwein tot eggnog.Het juiste glas voor Stroh Jagertee
Jagertee drink je heet, dus het glas moet daartegen kunnen. Het fijnst is een glas met oor. De tumbler en het shotglas zijn voor de Stroh die je ernaast schenkt.
Meer smaken van Stroh
Stroh
Hier begon het. Op de merkpagina lees je waar Stroh vandaan komt, welke soorten er zijn en in welke klassieke cocktails hij gaat.
Naar Stroh →
Stroh 38
De smaak van Stroh, maar op een sterkte die je kunt drinken. Lekker in warme chocolademelk, met cola of puur op ijs.
Bekijk Stroh 38 →Alles over rum: de soorten, de bekendste merken en de cocktails.
Vragen over Stroh Jagertee
Staat je vraag hier niet tussen? Lees verder op de pagina over Stroh of kijk bij onze cocktailrecepten.
Alles over Stroh →Hoeveel procent alcohol zit er in Stroh Jagertee?
Hoe maak je Stroh Jagertee?
Wat zit er in Stroh Jagertee?
Wat is het verschil tussen Jagertee en Jägermeister?
Kun je Stroh Jagertee puur drinken?
Stroh Jagertee kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Stroh Jagertee online bij Gall & Gall.
Prijzen van 2 november 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.
