Jägermeister
Duitse kruidenbitter met 56 ingrediënten, gemaakt om ijskoud te drinken. Hier lees je hoe hij smaakt, welke soorten er zijn, hoe je een Jägerbomb maakt en in welk glas hij thuishoort.
Wat is Jägermeister? Een kruidenbitter uit 1934
Jägermeister, door veel mensen ook als Jagermeister geschreven, is een Duitse Kräuterlikör. Er gaan 56 kruiden, wortels, bloesems en specerijen in. Curt Mast bedacht het recept in 1934 in Wolfenbüttel, en sindsdien is het niet meer veranderd. Van de Jägermeister kruiden zijn er een paar bekend, zoals steranijs, gember, saffraan, zoethout en citrusschil. De precieze samenstelling blijft geheim.
Eerst trekken de kruiden in water met alcohol. Daarna rust de likeur een jaar op eikenhouten vaten. Wat eruit komt is donkerbruin en 35% sterk. Zoet en kruidig, met een bittere kern. Het hert met het kruis op het etiket gaat terug op de legende van Sint-Hubertus, de patroonheilige van de jagers.
In het kort
Welke soorten Jägermeister zijn er?
Jägermeister
Het origineel, in de groene fles. Kruidig, zoet en bitter in één, bedoeld om ijskoud als shot te drinken.
Jägermeister Orange
Het bekende kruidenrecept, nu met sinaasappel en mandarijn. Fruitiger en frisser. Ook lekker met tonic.
Jägermeister 1 liter
De grote fles voor een feestje. Hij past nog net in de vriezer en je doet er een hele avond mee.
Jägermeister magnum
Bijna twee liter Jägermeister. Handig als je vaak veel vrienden over de vloer hebt.
Jägermeister mini's
Kleine flesjes van precies één shot. Makkelijk voor onderweg, als traktatie of in de koelbox.
Jägermeister met shotglazen
Een fles van 70 cl met twee Jägermeister-shotglazen erbij. Uit de hele reeks het cadeau dat je het vaakst ziet.
Van alle Jägermeister soorten blijft de gewone groene fles uit de vriezer onze favoriet.
Eerst zoet, dan kruidig, dan bitter
Steranijs, zoethout & citrus
Een wolk kruiden. Anijs, drop, gember en sinaasappelschil, met daaronder iets donkers en stroperig zoets.
Zoet en stroperig, dan kruidig
Uit de vriezer is hij dik en zoet. Op kamertemperatuur komen de kruiden en het bitter veel harder naar voren.
Bitter en verwarmend
Lang en warm, met zoethout en dat licht medicinale bitter dat je bij elke kruidenbitter terugvindt.
Het Jägermeister smaakprofiel als je hem ijskoud schenkt. Orange is fruitiger en minder bitter.
Wat is lekker met Jägermeister? Drie manieren
Volgens de fabrikant drink je Jägermeister op -18 °C, dus zo uit de vriezer. Hij bevriest niet. Hij wordt alleen dik en zacht.
IJskoud als shot
Leg de fles in de vriezer en schenk 2 tot 4 cl in een shotglas. Zet de glaasjes er ook een uurtje bij, dan blijft je shot langer koud.
Glas: shotglas →Jägerbomb
Doe een longdrinkglas of tumbler half vol met energydrank. Laat er een shotglas Jägermeister in vallen en drink het in één keer leeg. Neem wel een stevig glas.
Naar het recept →Jäger Mule
50 ml Jägermeister en het sap van een halve limoen in een mule-beker vol ijs, aangevuld met ginger beer. Kruidig en fris, en beter dan je zou denken.
Glas: mule-beker →Shots en cocktails met Jägermeister
Jägerbomb
Een shot Jägermeister die je in een glas energydrank laat vallen. Simpel, luidruchtig en wereldberoemd.
Jäger Mule
De Moscow Mule, maar dan met Jägermeister in plaats van vodka. Met limoen, ginger beer en veel ijs.
Hot Toddy met Jäger
Heet water, honing, citroen en een scheut Jägermeister. Kruidig, en lekker warm na een koude dag.
Alle shotjes
Van Kamikaze tot B52. Al onze shotrecepten op één pagina, met de glazen erbij.Het juiste glas voor Jägermeister
Voor shots wil je een glas met een dikke bodem dat de vriezer aankan. Voor de Jägerbomb neem je een stevig longdrinkglas. Dit zijn de glazen die wij zelf aanraden.
Vragen over Jägermeister
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze cocktailrecepten of neem contact op.
Naar de cocktailrecepten →Hoeveel procent is Jägermeister?
Wat zit er in Jägermeister?
Waarom drink je Jägermeister ijskoud?
Wat is een Jägerbomb?
Is Jägermeister een likeur of een bitter?
Hoe lang blijft een geopende fles Jägermeister goed?
Jägermeister kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Jägermeister online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 11, waarvan 6 in de aanbieding.
Prijzen van 7 november 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.
