Baileys
De roomlikeur uit Ierland, gemaakt van whiskey, room en cacao. Hier lees je welke Baileys smaken er zijn, hoeveel alcohol erin zit, hoe lang een fles goed blijft, welke cocktails je ermee maakt en in welk glas je hem schenkt.
Ierse whiskey en verse room in één fles
Baileys is een roomlikeur uit Ierland. Hij werd in 1974 in Dublin bedacht, als eerste 'Irish cream' ooit. Er gaat Ierse whiskey in, verse room van Ierse melkkoeien, cacao en vanille. De truc zit in de emulsie. De room wordt zo met de alcohol gemengd dat hij niet gaat schiften en ook buiten de koelkast houdbaar blijft.
Geen likeur ter wereld wordt meer verkocht dan Baileys, en het merk is van Diageo. Behalve de Original zijn er Baileys soorten als Salted Caramel, Espresso Crème, Strawberries & Cream en Belgian Chocolate. Rond de feestdagen komen er nog seizoensedities bij. Op een paar na hebben ze 17% alcohol.
In het kort
Baileys smaken en soorten
Baileys Original
Het origineel, met Ierse whiskey, room, cacao en vanille. Romig, zoet en zacht. IJskoud is hij op zijn best.
Baileys Salted Caramel
De Original met gezouten karamel erdoor. Zoet en zout in één slok, en van alle smaken de populairste.
Baileys Espresso Crème
Irish cream die naar espresso smaakt. Zeg maar een Espresso Martini en een Baileys in dezelfde fles.
Baileys Strawberries & Cream
Roze Baileys met aardbei. Fruitig en romig, iets voor de zomer. Lekker met prosecco of over vanille-ijs.
Baileys Belgian Chocolate
Gemaakt met echte Belgische chocolade. Dikker en voller dan de Original, en nog meer een toetje.
Baileys 1 liter
De grote fles Original, handig voor de feestdagen of de bar thuis. Per glas ben je goedkoper uit.
Begin met de Original: die doet het in koffie, on the rocks én in cocktails.
Romig, zoet en zacht van whiskey
Vanille & melkchocolade
Zoete room, vanille en cacao. Heel zachtjes op de achtergrond zit de Ierse whiskey.
Vol en fluweelzacht
Dik en romig. Een beetje als een zoete milkshake, met wat warmte van whiskey en chocolade.
Zacht en zoet
Kort en zacht, met room en cacao. Van de 17% alcohol merk je bijna niets.
Smaakprofiel van Baileys Original. Salted Caramel is zoeter, Espresso Crème iets bitterder van de koffie.
Drie manieren om Baileys te drinken
Koud smaakt Baileys het best. Uit de koelkast over ijs, door de koffie of in een romige cocktail.
On the rocks
Giet 50 ml koude Baileys in een tumbler met flink wat ijs. Meer hoeft er niet bij. Zo drinken de Ieren hem zelf, en zo proef je ook het meest.
Glas: tumbler →Baileys koffie
Doe een scheut Baileys (30 ml) in een kop hete koffie, eventueel met een toef slagroom erop. Liever koud? Schenk Baileys over ijs en giet er een shot espresso over.
Irish Coffee recept →Als shot
In de B52 vormt Baileys de bovenste laag. Kahlúa, Baileys en Grand Marnier gaan over de bolle kant van een lepel voorzichtig op elkaar in een shotglas.
Naar het recept →De beste cocktails met Baileys
Baileys cocktail
Onze favoriete romige cocktail met Baileys, in een paar minuten klaar.
B52 shot
Kahlúa, Baileys en Grand Marnier in drie laagjes. Het bekendste shotje met Baileys.
Mudslide
Vodka, Kahlúa en Baileys, geshaket of geblend met ijs. Een toetje in een glas.
Irish Coffee
Hete koffie, Ierse whiskey, suiker en een laag room. Met Baileys erbij nog romiger.Het juiste glas voor Baileys
Een tumbler voor on the rocks en een likeurglas als je hem puur na het eten drinkt. Voor de B52 pak je een shotglas en voor in de koffie een Irish coffee glas. Dit zijn de glazen die wij zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Baileys
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze cocktailrecepten of neem contact op.
Naar de cocktailrecepten →Hoeveel procent alcohol zit er in Baileys?
Hoe lang is Baileys houdbaar na openen?
Moet Baileys in de koelkast?
Waar is Baileys van gemaakt?
Kun je Baileys met cola of sinas drinken?
Wat is het verschil tussen Baileys en andere Irish creams?
Baileys kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Baileys online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 11, waarvan 2 in de aanbieding.
Prijzen van 2 november 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.
