Captain Morgan Dark Rum
Dit is geen spiced rum. Het is gewoon donkere rum van Jamaicaans suikerriet, zeven jaar gerijpt op eiken. Veel smaak en toch zacht. Wij pakken hem voor tikicocktails, een Dark 'n Stormy of gewoon een glas op ijs.
Donkere rum zonder kruiden
De meeste flessen van Captain Morgan zijn gekruid. De Dark Rum niet, dat is gewoon rum. Hij komt van Jamaicaans suikerriet en ligt zeven jaar op eikenhouten vaten. Daar krijgt hij zijn diepe, donkere kleur van, en een volle, uitgesproken smaak die toch zacht blijft.
Er gaat geen vanille of specerij in. Daardoor is de Dark Rum droger en houtiger dan Spiced Gold en Black Spiced. Voor klassieke rumcocktails is dit dan ook de Captain Morgan die je wilt hebben. Daar vraagt het recept om donkere rum en zorgen de andere ingrediënten al voor zoet en fruit.
In het kort
Vol, houtig en mild
Hout en karamel
Je ruikt warm eikenhout en karamel. Geen vanille en kaneel zoals bij de spiced flessen.
Vol maar mild
Vol en uitgesproken, met karamel en hout. Door de lange rijping is de alcohol mooi zacht geworden.
Middellang en droog
Hij eindigt droog, met eiken. Zo verdwijnt hij niet als er veel sap in je cocktail zit.
Zo smaakt Captain Morgan Dark Rum op ijs. In een tikicocktail zorgt hij vooral voor diepte en kleur.
Drie manieren om Dark Rum te drinken
Je kunt alle kanten op met Dark Rum. Op ijs met cola of ginger ale, als basis voor tikiklassiekers, of puur als je het hout wilt proeven.
Proeven op ijs
Schenk 30 ml Dark Rum in een tumbler met één ijsblokje. Eerst ruiken, dan een klein slokje. Je merkt hoe het eikenhout de rum rond heeft gemaakt.
Tumblers →Met ginger ale en limoen
Neem 50 ml Dark Rum met 150 ml ginger ale en een partje limoen in een longdrinkglas vol ijs. Zachter dan met ginger beer, en het past mooi bij het hout.
Longdrinkglazen →Als Jungle Bird
Shake 45 ml Dark Rum met 20 ml Campari, 45 ml ananassap, 15 ml limoensap en 15 ml suikersiroop en schenk hem over ijs. Bitter, fruitig en diep van smaak.
Jungle Bird recept →Tikiklassiekers met Dark Rum
Voor de grote tikicocktails heb je donkere rum met karakter nodig. In deze vier komt de Dark Rum het best tot zijn recht.
Jungle Bird
Donkere rum, Campari, ananas en limoen. Een tikiklassieker met een bitter randje.
Painkiller
Donkere rum met ananas, sinaasappel en kokos, met nootmuskaat erover.
Mai Tai
Rum, limoen, sinaasappellikeur en amandelsiroop. Dark Rum geeft hem diepte.
Hurricane
Rum met passievrucht en citrus in een hoog, gebogen glas.Het juiste glas voor Dark Rum
De Painkiller gaat in een tiki-glas, Jungle Bird en Mai Tai in een zware tumbler. Puur proef je uit een proefglas, en met ginger ale pak je een longdrinkglas.
Meer smaken van Captain Morgan
Captain Morgan
Hier begon het. Op de merkpagina lees je alles over Captain Morgan, waar het vandaan komt, welke soorten er zijn en de bekende cocktails.
Naar Captain Morgan →
Captain Morgan Black Spiced
Donkerder, droger en kruidiger dan Spiced Gold. Lekker met ginger beer of op ijs.
Bekijk Captain Morgan Black Spiced →
Captain Morgan White Rum
Licht, knisperend en romig, en vijf keer gedistilleerd. Hiermee maak je Mojito, Daiquiri en Piña Colada.
Bekijk Captain Morgan White Rum →
Captain Morgan Tiki
Rijpe ananas en sappige mango op de originele Captain Morgan rum. Schenk hem met ijs en limonade in een tiki-glas.
Bekijk Captain Morgan Tiki →
Captain Morgan Sliced Apple
Spiced rum met sappige appel en gember. Fris en licht. Ijskoud als shotje of met ginger ale.
Bekijk Captain Morgan Sliced Apple →Alles over rum: de soorten, de bekendste merken en de cocktails.
Vragen over Captain Morgan Dark Rum
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Captain Morgan of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Captain Morgan →Hoeveel procent alcohol zit er in Captain Morgan Dark Rum?
Is Captain Morgan Dark Rum gekruid?
Hoe lang is Captain Morgan Dark Rum gerijpt?
Wat is het verschil met Black Spiced?
Waarmee drink je Captain Morgan Dark Rum?
Captain Morgan Dark Rum kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Captain Morgan Dark Rum online bij Gall & Gall.
Prijzen van 2 november 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.
