Grand Marnier Louis Alexandre
De Grand Marnier voor wie meer cognac wil. Met 82% VSOP-cognac is hij droger en dieper dan de Cordon Rouge: bittere sinaasappel, vanille en eikenhout, en gemaakt om puur te drinken.
Een extra scheut cognac, in de fles
Louis Alexandre werd in 1977 geïntroduceerd als eerbetoon aan Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, de bedenker van Grand Marnier. Die had de gewoonte om een extra scheut cognac in zijn Cordon Rouge te doen, en precies dat doet deze fles: hij bevat 82% VSOP-cognac, tegen 51% cognac in de Cordon Rouge.
De cognacs komen uit vijf crus van de Cognac-streek: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois en Bons Bois. Na het toevoegen van het distillaat van bittere sinaasappel rijpt het geheel nog zes tot acht maanden in grote eikenhouten vaten. Het resultaat is droger en minder zoet dan de klassieke Grand Marnier, met eik en vanille naast de sinaasappel. Het percentage is gelijk: 40%.
In het kort
Meer cognac dan sinaasappel
Bittere sinaasappel & eik
Bittere sinaasappelschil met vanille en een duidelijke toon van eikenhout. De cognac ruik je meteen.
Droog en rond
Sinaasappel van de bittere Caribische soort, met vanille en eik. Duidelijk minder zoet dan de Cordon Rouge.
Lang en in balans
Een lange afdronk waarin fruit en eikenhout mooi in evenwicht zijn.
Smaakprofiel van Grand Marnier Louis Alexandre puur, op kamertemperatuur. Met ijs wordt de sinaasappel frisser en de eik zachter.
Zo drink je Louis Alexandre
Louis Alexandre is een digestief. Drink hem zoals een cognac, met of zonder ijs.
Puur als digestief
3 cl in een cognacglas op kamertemperatuur. Warm het glas kort in je hand, ruik eerst en drink in kleine slokjes. Zo proef je de cognac het best.
Glas: cognacglas →Op één grote ijsklont
4 cl over een grote ijsklont in een zware tumbler, met een dunne zest van sinaasappel. Het ijs maakt hem frisser zonder dat hij snel verwatert.
Tumblers →In een Sidecar
40 ml cognac, 20 ml Louis Alexandre en 20 ml citroensap, geshaket en gezeefd in een coupe met een suikerrand. Door de extra cognac in de likeur wordt hij droger en voller.
Naar het recept →Cocktails voor een cognaclikeur
Louis Alexandre drink je vooral puur, maar in cocktails op cognac of whisky is hij een luxe vervanger van de sinaasappellikeur.
Sidecar
Cognac, sinaasappellikeur en citroen. Met Louis Alexandre bijna volledig cognac.
Old Fashioned
Vervang de suiker door een barlepel Louis Alexandre voor een Old Fashioned met sinaasappel.
Champagne cocktail
Suikerklontje, bitters en champagne, met een scheut cognac. Hier neemt Louis Alexandre die rol over.
Margarita
Tequila, limoen en sinaasappellikeur. Met Louis Alexandre droger en met meer diepte.Het juiste glas voor Grand Marnier Louis Alexandre
Een cognacglas om puur te proeven, een zware tumbler voor ijs en de Old Fashioned, en een coupe voor de Sidecar.
Meer smaken van Grand Marnier
Grand Marnier
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Grand Marnier: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Grand Marnier →
Grand Marnier Cuvée du Centenaire
Gemaakt in 1927 voor honderd jaar Marnier Lapostolle, met cognacs tot 25 jaar oud. Rijk en zacht; voor na het eten.
Bekijk Grand Marnier Cuvée du Centenaire →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Grand Marnier Louis Alexandre
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Grand Marnier of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Grand Marnier →