De Kuyper Amaretto
Amaretto uit Schiedam waarin de amandel voorop staat. Vanille, limoenolie, karamel en een beetje cognac doen de rest. Met 30% drink je hem prima puur na het eten, en hij geeft een Amaretto Sour wat meer pit.
Amaretto uit Schiedam, met een scheutje cognac
De Kuyper Amaretto is een likeur van amandel, vanille, limoenolie en karamel, met een beetje cognac erdoor. De amandel proef je het eerst. Vanille en karamel maken hem rond en de limoenolie houdt hem fris. De cognac ligt eronder en komt vooral in de afdronk naar boven.
Hij zit op 30% alcohol en is daarmee steviger dan veel Italiaanse amaretto's. Disaronno is bijvoorbeeld 28%. In een cocktail merk je dat. Een Amaretto Sour met De Kuyper is minder zoet en heeft net wat meer kracht. Volgens De Kuyper zelf is het ook een digestief op zichzelf, dus puur na het eten kan prima.
In het kort
Marsepein met een warm hart
Amandel en vanille
Eerst zoete amandel en marsepein. Daarna vanille en een vleugje citrus van de limoenolie.
Karamel en noot
Vol en zoet, met karamel en geroosterde amandel. Door de 30% heeft hij meer body dan je bij een likeur verwacht.
Warm door cognac
Warm en een beetje houtig, en de cognac komt nog even terug. Niet te lang en zacht.
Zo is de amaretto smaak van De Kuyper als je hem puur op kamertemperatuur drinkt. Met ijs wordt hij frisser en minder zoet.
Van digestief tot Sour
Puur drinken kan. Met citroen, whisky of koffie haal je er nog meer uit.
De Amaretto Sour van De Kuyper
Doe 40 ml Amaretto, 20 ml limoensap en het eiwit van één ei met ijs in een shaker. Flink hard schudden en in een tumbler schenken. Een cocktailkersje erop en klaar.
Naar het recept →Puur als digestief
3 cl in een klein likeurglaasje na het eten, op kamertemperatuur of met één blokje ijs. Zo proef je de amandel en de cognac het best.
Likeurglazen →In de koffie
2 cl door een verse espresso, of in warme koffie met een toef opgeklopte room. Amandel en koffie horen gewoon bij elkaar.
Koffiecocktails →Cocktails met De Kuyper Amaretto
Met 30% staat deze amaretto in een cocktail wat steviger. Je kunt vaak toe met minder suikersiroop.
Amaretto Sour
Amaretto, limoen en eiwit, met een kersje. Het recept dat De Kuyper zelf aanraadt.
Godfather
Whisky en amaretto over ijs. Met De Kuyper minder zoet dan je gewend bent.
Koffiecocktails
Van Irish Coffee tot Espresso Martini: koffie met een scheut drank.
Italiaanse cocktails
Alle Italiaanse cocktails op één pagina, waaronder de klassiekers met amaretto.Het juiste glas voor amaretto
Voor de Sour en de Godfather een zware tumbler, voor puur een likeurglas. En een shaker voor het schuim.
Meer smaken van De Kuyper
De Kuyper
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over De Kuyper: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar De Kuyper →
Oranjebitter
Bitterzoet en oranje, met curaçao-sinaasappelschil en anijs. Het glaasje voor Koningsdag, ijskoud of met bubbels.
Bekijk Oranjebitter →
Curaçao Triple Sec
Heldere sinaasappellikeur met een vleugje kardemom. De zoete citrus in een Margarita, Cosmopolitan of Sidecar.
Bekijk Curaçao Triple Sec →
Crème de Cassis
Fruitige zwarte bessen in diep roodpaars. 20 ml met champagne of prosecco en je hebt een Kir Royal.
Bekijk Crème de Cassis →
Bessenjenever
Fris rood fruit van rode bessen. IJskoud als borrel of lang met Sprite, tonic of prosecco.
Bekijk Bessenjenever →
Alles over amaretto: de soorten, de bekendste merken en de cocktails.
Vragen over Amaretto
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over De Kuyper of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over De Kuyper →Hoeveel procent alcohol zit er in De Kuyper Amaretto?
Wat is het verschil tussen De Kuyper Amaretto en Disaronno?
Hoe maak je een Amaretto Sour met De Kuyper?
Kun je amaretto puur drinken?
Hoe lang blijft amaretto goed na openen?
De Kuyper Amaretto kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel De Kuyper Amaretto online bij Gall & Gall.
Prijzen van 3 november 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.
