Koffielikeur
Koffielikeur is een zoete likeur met de smaak van gebrande koffie. Het is de vaste basis van de Espresso Martini en de White Russian. Hier lees je welke merken er zijn, hoe ze verschillen, hoe je koffielikeur drinkt en welk glas erbij hoort.
De bekendste koffielikeuren
Twee klassiekers met rum en twee uit de Lage Landen. Elk merk heeft een eigen pagina met meer over smaak, cocktails en glazen.
Kahlúa
Een van de bekendste koffielikeuren, van arabicakoffie en rum. Vaste keus voor de White Russian.
Over Kahlúa →
Tia Maria
Gebrande arabicakoffie met vanille en een vleugje Jamaicaanse rum. Iets sterker en wat zachter van smaak.
Over Tia Maria →
Boomsma
De Friese stokerij maakt een koffielikeur met cold brew van verse arabicabonen.
Over Boomsma →
Filliers
Belgische jeneverstokerij. Hun koffielikeur is gemaakt met vijf jaar oude jenever, arabica en cacao.
Over Filliers →Koffie, suiker en een basis van alcohol
Koffielikeur is een likeur waarin koffie de hoofdrol speelt. Makers trekken koffiebonen of koffie in alcohol en voegen suiker toe. Vaak komt er nog vanille, cacao of karamel bij. De alcohol eronder verschilt per merk: Kahlúa en Tia Maria gebruiken rum, Filliers jenever, en andere merken neutrale alcohol.
De meeste koffielikeuren zitten tussen 16 en 24% alcohol. Ze zijn donkerbruin, zoet en hebben de bittere toets van gebrande koffie. Er zit geen room in, dat is het verschil met een roomlikeur zoals Baileys. Koffielikeur drink je puur of op ijs, maar je kent hem vooral uit cocktails: zonder koffielikeur geen Espresso Martini, White Russian of Black Russian.
In het kort
Alle koffielikeuren bij Gall & Gall
Gall & Gall heeft tien koffielikeuren in het assortiment, waaronder Tia Maria in twee formaten en in een cadeauverpakking met een Espresso Martini-glas. Dit zijn de verschillende flessen.
Kahlúa
Arabicakoffie en rum, met tonen van bitterzoete koffiebonen, geroosterde kastanje en boter.
Tia Maria
Gebrande koffie met natuurlijke vanille en een vleugje Jamaicaanse rum. Er is ook een cadeauverpakking met glas.
Boomsma Koffielikeur
Gemaakt met cold brew van verse arabicabonen. Zacht en zoet, met weinig bitter.
Filliers Belgian Coffee
Een blend van vijf jaar oude Filliers jenever met arabicabonen en cacao-extract.
Tiramisu Coffee Likeur
Italiaanse likeur van koffie, amaretto en andere extracten. Gemaakt om tiramisu mee te bereiden.
Chouffe Coffee
Graanalcohol met natuurlijke koffie-extracten en een scheut Mc Chouffe-bier, in een buikfles.
Full Circle Coffee
Gemaakt van koffiedik uit de horeca en sinaasappelschillen van versgeperste jus. Je proeft koffie, cacao, vanille en sinaasappel.
Fair Coffee
Langzaam geroosterde arabicabonen uit Mexico, op basis van neutrale alcohol. Gemaakt in Cognac.
Gebrande koffie, zoet en vol
Koffie & vanille
Versgebrande koffie, met vanille, karamel of cacao erachter. Bij de merken met rum ruik je ook iets van suikerriet.
Bitterzoet
Zoet en stroperig, met het bittertje van koffie. Een cold brew-likeur is zachter, een likeur met espresso steviger.
Koffie blijft hangen
Een lange, warme afdronk van koffie en suiker. Op ijs wordt hij frisser en minder zoet.
Smaakprofiel van een klassieke koffielikeur zoals Kahlúa. Tia Maria is wat zachter met meer vanille; Tiramisu Coffee (24%) is krachtiger.
Drie manieren om koffielikeur te drinken
Koffielikeur is een echte allrounder: puur na het eten, in de koffie of als basis van een cocktail.
Op ijs
Schenk 4 tot 5 cl over een paar grote ijsblokken in een tumbler. Met een scheut melk of room erbij heb je in een paar seconden een ijskoffie met een randje.
Glas: tumbler →In de koffie
Een scheut in een kop zwarte koffie of cappuccino, met een toef slagroom erop. Ook lekker over een bolletje vanille-ijs.
Koffiecocktails →In een Espresso Martini
Wodka, koffielikeur en een verse espresso, hard geschud met ijs en in een gekoelde coupe geschonken. Het schuimlaagje komt van het schudden.
Espresso Martini →Cocktails met koffielikeur
Deze klassiekers draaien om koffielikeur. Je hebt er weinig voor nodig.
Espresso Martini
Wodka, espresso en koffielikeur, hard geschud tot er schuim op staat.
White Russian
Wodka en koffielikeur op ijs, met een laagje room erop.
Mudslide
Wodka, koffielikeur en Irish cream. Een dessert in een glas.
Brandy Alexander
Cognac, crème de cacao en room. Met koffielikeur in plaats van cacao krijg je een koffieversie.Het juiste glas voor koffielikeur
Een tumbler voor op ijs en voor de White Russian, en een coupe of Nick & Nora voor de Espresso Martini. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over koffielikeur
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze koffiecocktails of lees meer over likeur.
Naar koffiecocktails →Wat is koffielikeur?
Hoeveel alcohol zit er in koffielikeur?
Wat is het verschil tussen Kahlúa en Tia Maria?
Welke koffielikeur gebruik je voor een Espresso Martini?
Hoe drink je koffielikeur?
Welk glas gebruik je voor koffielikeur?
Koffielikeur kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel koffielikeur online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 10, waarvan 1 in de aanbieding.
Prijzen van 11 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.