Arcoroc Stockholm

Le tumbler de 27 cl est un peu juste pour un soft avec des glaçons, mais parfait pour l'eau à table et pour le jus. Si vous voulez un verre capable d'accueillir un demi-litre de soft avec de la glace, orientez-vous vers un modèle à long drink. Le verre à shot de 4 cl reprend la mesure habituelle d'un petit verre d'alcool ; vérifiez toujours ce point, car les verres à shot vont de 2 à 6 cl, ce qui change beaucoup au moment de servir. Achetez les verres à shot en plus grand nombre que prévu : ils disparaîssent plus vite que les tumblers.

Servez l'alcool froid mais non glacé : le genièvre et la vodka autour de six degrés, les liqueurs aux plantes un peu plus tempérées. Remplissez le verre à shot jusqu'à un demi-centimètre sous le bord, pour pouvoir trinquer sans renverser. La recette classique du kopstoot place le petit verre à côté d'un verre à bière, et un B52 en couches se verse délicatement sur le dos d'une cuillère pour que les strates restent bien séparées. Mettez les bouteilles au frais une demi-heure à l'avance et vous n'aurez pas besoin de glaçons.

Le verre trempé est moins sensible aux chocs thermiques, ce qui est pratique quand vous sortez les verres à shot du congélateur pour les remplir aussitôt. Placez-les toutefois à l'endroit dans le lave-vaisselle : retournés, les petits verres retiennent l'eau dans le creux et sèchent mal. Le pied étroit du tumbler est l'endroit où se concentrent les tensions : n'emboîtez donc pas ces verres les uns dans les autres s'ils ne sont pas conçus pour être empilables.

Vous trouverez le reste de la marque sous Arcoroc, où figurent aussi les modèles plus grands. Si vous ne cherchez que de petites contenances, regardez les verres à digestif ou la sélection plus large de verres à shot d'autres marques. Pour la table, les verres à eau sont la suite logique, et qui veut doser précisément plutôt qu'à l'estime utilise un jigger. Pour les grandes tablées, il vaut mieux voir large pour chaque taille.