Arcoroc
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Posez un verre Arcoroc à côté d’un verre ordinaire et observez le bord. C’est là que se trouve la différence. Après le moulage, Arcoroc chauffe ce bord une seconde fois séparément, puis le refroidit rapidement. Ainsi, la partie qui reçoit les chocs contre d’autres verres et que le personnel de bar saisit devient la plus résistante. Si votre lave-verres tourne quinze fois par jour, vous remarquerez la différence au nombre de remplacements nécessaires.
Depuis 1958, la marque appartient au groupe verrier Arc, situé à Arques, dans le nord de la France, et constitue sa gamme dédiée aux professionnels de la restauration. Les séries restent au catalogue pendant des années. Vous pouvez donc facilement recommander dans trois ans ce que vous achetez aujourd’hui. Les plus connues sont Islande, Norvege et Salto, que l’on voit derrière les comptoirs dans la moitié de l’Europe.
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Qu'est-ce que le verre trempé pour un verre Arcoroc ?
Après le façonnage, le bord, et parfois le verre entier, est de nouveau chauffé puis refroidi rapidement. Le bord devient ainsi plus résistant et supporte mieux les chocs que le verre ordinaire. Si le verre se casse malgré tout, il se brise en petits morceaux et non en éclats.
Peut-on empiler les verres Arcoroc ?
Certains, oui. Les gobelets Islande et Norvege s'empilent, ce qui permet de gagner de la place dans un placard bas ou derrière le bar. Les verres long drink plus hauts ne s'empilent pas tous : vérifiez donc selon la taille.
Quelle est la gamme Arcoroc la plus résistante ?
Norvege. Elle est entièrement trempée et résiste donc mieux aux chocs et aux variations de température. Islande a une forme un peu plus fine, possède également un bord renforcé et offre le plus grand choix de tailles.
Les verres Arcoroc passent-ils au lave-vaisselle ?
Oui. Arcoroc est conçu pour les lave-vaisselle professionnels et résiste aux températures élevées et à de très nombreux cycles de lavage. Si les verres deviennent ternes, cela est généralement dû à une eau calcaire ou à un excès de produit de rinçage, et non au verre.
Combien de pièces par lot pour Arcoroc ?
La plupart des modèles sont vendus par six. Les petites tailles, comme les verres à shot, sont souvent vendues par douze. Comme les gammes restent au catalogue pendant des années, vous pouvez commander plus tard le même modèle sans difficulté.
