Arcoroc Log

Le 16 cl est le petit format : idéal pour l'eau à table, le jus au petit-déjeuner ou pour les enfants, car il est bas et large et tient donc bien en place. Cette taille existe en transparent, bleu, vert et orange. Le 22 cl est le format intermédiaire et le plus polyvalent des trois, à l'aise avec les sodas, l'eau et les boissons mélangées sur glace ; vous le trouverez en transparent, bleu, vert et rouge. Le 27 cl n'existe qu'en verre transparent et c'est le format qui accueille une bonne quantité de glaçons. Ici, la couleur n'est pas un décor mais un repère : sur une table dressée, on voit d'un coup d'œil à qui appartient chaque verre, et dans la pratique cela aide plus qu'on ne le croit.

Un tumbler est un verre sans pied, destiné aux boissons que vous voulez garder fraîches sans les laisser respirer. L'eau, les sodas et les jus vont de soi. Pour les spiritueux, le 27 cl est le bon choix, car un gros glaçon y trouve sa place, et c'est tout l'intérêt d'un Old Fashioned : la glace fond lentement et le whisky s'ouvre progressivement. Un Negroni se sert lui aussi dans un verre bas sur glace, même si le 22 cl y est le format le plus juste. Ce que vous ne mettez pas dans le Log, ce sont les boissons chaudes, car le verre ne résiste pas à la chaleur.

Le Log est en verre trempé, ce qui signifie qu'il encaisse mieux les chocs et qu'en cas de casse il se brise en petits morceaux émoussés plutôt qu'en éclats. La couleur est prise dans la masse du verre et non dans une couche appliquée à l'extérieur : elle ne disparaît donc pas au lave-vaisselle. Toute la série passe en machine. Les nervures du fond sont le seul point de vigilance, car avec une eau calcaire le tartre s'y dépose plus vite que sur la paroi lisse.

Les autres séries du même fabricant sont regroupées chez Arcoroc, dont plusieurs gammes qui comprennent bien des verres à long drink. Si vous souhaitez comparer uniquement sur la forme, l'aperçu des verres tumbler offre le plus de choix, et pour des verres conçus spécifiquement pour l'eau, rendez-vous chez les verres à eau. Pour du whisky dans une version plus lourde, les verres à whisky sont l'endroit indiqué, et si vous servez l'eau fraîche à table, vous trouverez la cruche assortie parmi les carafes.