Arcoroc Vina

Commencez par les verres à vin. Pour le blanc, 26 à 36 cl conviennent bien, et le verre Juliette de 30 cl existe aussi avec trait de jauge. Pour le rouge, prenez 40 à 58 cl, car le vin a besoin d'espace pour s'ouvrir. Le verre Splendid et le verre Vap de 58 cl sont les plus grands calices de la série.

S'y ajoutent les flûtes de 19 et 23 cl pour le champagne et le prosecco, des tumblers de 34 et 35 cl pour l'eau et les boissons fraîches, et des verres à long drink de 35 et 36 cl. L'exception, c'est le verre à gin tonic de 70 cl : une forme ballon avec beaucoup de place pour la glace, le tonic et la garniture.

Remplissez un verre à vin jusqu'au point le plus large du calice. Dans un verre de 40 cl, cela représente environ 12 à 15 centilitres, et il reste assez d'air au-dessus du vin pour retenir les arômes. Le vin blanc se sert plus frais et en plus petites quantités.

Remplissez d'abord entièrement de glace le verre à gin tonic de 70 cl avant d'y verser le gin ; plus il y a de glace, plus elle fond lentement. Les proportions figurent à la page gin tonic. La flûte retient longtemps les bulles et constitue donc aussi la forme idéale pour un mimosa ou un bellini.

Vina est fabriqué en verre sodocalcique trempé. La trempe renforce le verre face aux chocs et aux écarts de température, ce qui fait toute la différence dans un lave-verres professionnel qui tourne toute la soirée. Le bord est renforcé, car c'est là que les dégâts commencent.

Toute la série passe au lave-vaisselle. Ne laissez pas les jambes se toucher dans le panier, car la casse survient rarement au moment du service : elle a lieu dans le panier et dans le placard. Un voile de calcaire s'élimine avec un filet de vinaigre dans l'eau de rinçage.

Si vous voulez voir ce que la marque propose par ailleurs, la gamme complète se trouve chez Arcoroc. Si vous cherchez plutôt par forme, vous arrivez aux verres à vin rouge pour les grands calices, aux verres à vin blanc pour les formats plus petits, aux flûtes à champagne pour les bulles ou aux verres à gin tonic pour la forme ballon de 70 cl. Si vous hésitez sur la taille ou la quantité, les questions fréquentes ci-dessous vous aideront.