La Rochere Silex

La série s'articule autour de trois formats, chacun répondant à un moment différent. Le verre à bière de 42 cl accueille une bouteille entière de bière artisanale, faux col compris, et son pied large le stabilise sur une table de terrasse bancale. Le gobelet de 30 cl est le format du quotidien pour l'eau, les boissons fraîches ou un whisky sur glaçons ; il est livré par six. Les verres à shot de 6 cl arrivent en assortiment de quatre, ce qui met quatre motifs différents sur la table. Pour d'autres formats, parcourez l'ensemble des verres à bière et des verres tumbler.

Servez la bière artisanale dans le verre de 42 cl en l'inclinant d'abord, puis en visant le centre pour la fin : vous obtenez un faux col de deux doigts sans débordement. La paroi épaisse conserve la température plus longtemps qu'un verre fin, ce qui est appréciable avec une bière forte. Le gobelet est la forme où un old fashioned trouve sa place, avec un gros bloc de glace qui fond lentement. Les verres à shot sont là pour les alcools courts, par exemple pour le genèvre à côté d'une pils dans un kopstoot.

Silex est un verre sodocalcique pressé, plus épais et plus lourd que le verre soufflé, donc moins sensible aux chocs sur le bord. Il passe sans souci au lave-vaisselle. Placez toutefois les verres debout dans le panier inférieur plutôt qu'à l'envers sur les picots, sinon l'eau stagne dans le relief. Le calcaire se remarque plus vite dans les facettes que sur un verre lisse : un liquide de rinçage ou un essuyage à la main fait une différence visible.

Pour découvrir le reste de cette marque française, toutes les séries se trouvent chez La Rochère, y compris les motifs d'abeilles qui ont fait sa réputation. Si vous cherchez uniquement de petits formats, regardez les verres à shot. Et si ce style robuste vous plaît mais que vous voulez une forme plus ancienne, parcourez les verres vintage. Les trois modèles Silex sont réunis ci-dessus, ce qui permet de les accorder en une seule fois.