RCR Alkemist

La série s’articule autour des trois verres copa. Le 53 cl est le format le plus discret et convient aussi à une table plus petite. Le 58 cl est le modèle polyvalent : suffisamment d’espace pour une bonne couche de glace et une garniture, sans que le verre ne prenne le dessus. Le 67 cl est le plus spacieux et le plus théâtral, idéal si vous utilisez beaucoup de botaniques. Il existe également une variante basse de 53 cl, qui convient aussi bien au cognac qu’au gin. Si vous buvez surtout du whisky, choisissez le tumbler de 35 ou 38 cl ; son fond épais tient bien en main. Comparez-les sans hésiter aux verres à gin tonic et aux verres à whisky.

Remplissez toujours d’abord une copa de gros glaçons jusqu’en haut, puis versez seulement ensuite. Cela peut sembler exagéré, mais une grande quantité de glaçons fond plus lentement qu’une petite et rend donc la boisson moins aqueuse. Versez le tonic le long d’une cuillère ou de la paroi, afin que le gaz carbonique ne s’échappe pas soudainement de la boisson. Garnissez avec sobriété : une bande de zeste et une seule herbe. Un classique gin tonic ou un old fashioned servi dans le tumbler laisse les facettes faire leur effet. Servez le whisky pur dans le tumbler sans glace, avec un trait d’eau si vous souhaitez révéler ses arômes.

Luxion est le cristal sans plomb de RCR, d'une grande limpidité et doté d'un buvant rendu plus solide qu'un cristal ordinaire par un traitement thermique. C'est pourquoi la série passe au lave-vaisselle, ce qui n'a rien d'évident pour du cristal taillé. Attention toutefois : plus les facettes sont profondes, plus le calcaire s'y incruste vite. Avec une eau dure, un liquide de rinçage ou un bref rinçage fait toute la différence entre un verre étincelant et un verre terne.

Vous voulez voir quelles autres collections la marque propose ? Consultez la gamme RCR, qui comprend notamment Aria et Brillante. Vous cherchez une carafe pour servir la boisson à table ? Vous la trouverez dans la catégorie des carafes. Et si vous servez depuis une bouteille qui se vide rapidement, les becs verseurs rendent le dosage beaucoup plus régulier. En cas de doute sur la taille, commencez par la copa de 58 cl.