SPIEGELAU Authentis

Deux questions aident à choisir : que buvez-vous et souhaitez-vous un pied ou non. Pour le vin rouge, 65 cl correspond au format bordelais et 70 cl au format bourguignon, ce dernier étant volontairement plus arrondi. Le vin blanc convient aux formats de 36 ou 42 cl, tandis que le rosé et le vin rouge léger conviennent au format de 48 cl. Si vous préférez boire sans pied, choisissez le tumbler Casual, proposé en quatre formats : 42 cl en M, 46 cl en L, 62,5 cl en XL et 63 cl en XXL. Ces deux derniers sont suffisamment grands pour le vin rouge et restent stables sur une table extérieure. L'offre plus large se trouve dans les verres tumbler.

Servez un calice à vin jusqu'au point le plus large, pas au-delà. Sur le bourgogne de 70 cl, il reste alors beaucoup d'air, et c'est le but : les arômes se rassemblent dans cet espace. Remplissez les flûtes de 19 et 27 cl en inclinant le verre le long de la paroi, pour que les bulles ne s'échappent pas d'un coup. Le verre à liqueur de 17 cl sert au limoncello ou à la grappa, sortis du congélateur. Pour un rouge jeune, transvasez d'abord dans la carafe d'un litre, puis seulement dans le verre.

Authentis est fabriqué mécaniquement en verre cristal sans plomb, avec une transition homogène entre le calice et le pied. Cette transition est généralement le point faible d’un verre à vin, mais ici, il n’y a justement aucune soudure à cet endroit. Les verres peuvent être lavés au lave-vaisselle si vous les placez séparément et choisissez un programme à basse température. Pour les flûtes étroites de 19 cl, une brosse à verres est plus efficace qu’un chiffon.

Vous cherchez autre chose dans la même marque ? Toutes les collections de Spiegelausont disponibles ici. L’aperçu par forme commence par les verres à vin, et pour une bouteille qui a besoin de respirer, il y a les carafes à décanter. Les flûtes complètent les verres à champagne. Vous voulez savoir ce qu’on peut mettre dans une telle flûte ? La préparation d’un Mimosa et d’un Sgroppino y est expliquée étape par étape.