Schott Zwiesel Diva

Choisissez en fonction du vin que vous servez le plus souvent. Le verre à bourgogne de 84 cl est le plus grand calice, pensé pour le pinot noir et le nebbiolo, des vins qui ont besoin de beaucoup d'air avant de livrer leurs arômes. Le verre à bourgogne de 46 cl reprend la même forme dans un format plus maniable et se range plus facilement dans un placard ordinaire. Pour le bordeaux, la syrah et les autres vins rouges corsés, le calice de 77 cl s'impose, plus haut et plus étroit. La flûte à champagne de 22 cl est une flûte classique avec point d'effervescence, assez étroite pour retenir longtemps les bulles. Pour dresser toute une table en une fois, il existe un coffret de dix-huit verres.

Saisissez toujours un Diva par la jambe, jamais par le calice : la chaleur de votre main fait monter la température du vin plus vite qu'on ne le croit. Servez jusqu'à un peu en dessous du point le plus large et faites tourner doucement le verre pour que le vin prenne de l'air. Une bouteille jeune et fermée passe d'abord par l'entonnoir à décanter. La flûte de 22 cl convient aux vins effervescents comme à un kir royal ou à un cocktail au champagne, où le sucre ou la liqueur se dépose au fond.

Diva est réalisé en cristallin Tritan, le verre sans plomb de Schott Zwiesel au titane et au zirconium. Malgré leur jambe fine, ces verres passent au lave-vaisselle, à condition d'être placés séparément dans le panier. Évitez un programme de rinçage agressif et laissez les calices sécher à l'endroit. En essuyant, ne faites jamais tourner le calice en tenant le pied : c'est là que la jambe casse.

Si vous souhaitez découvrir d'autres modèles de la marque, toute la gamme Schott Zwiesel vous attend, y compris les séries bar et tumbler. Pour un panorama plus large de verres à pied dans d'autres gammes de prix, rendez-vous du côté des verres à vin. Pour laisser respirer une bouteille sans entonnoir, choisissez l'une des carafes, où le vin dispose de plus de surface que dans le verre seul. Vous hésitez entre les deux verres à bourgogne ? Mesurez d'abord la hauteur de votre étagère.