Nachtmann Noblesse Barista

Le 23,5 cl accueille un double espresso avec du lait moussé tout en laissant encore un centimètre libre au bord. Le 9 cl est prévu pour un espresso simple ou double. Sur un verre taillé, regardez surtout où s'arrête la taille : si elle monte jusqu'au bord, vous sentez les stries sur vos lèvres à chaque gorgée. Ici, elle s'arrête bien en dessous de la moitié de la paroi, ce qui rend la dégustation nettement plus agréable. Comparez avec les versions lisses parmi les verres à café et les verres à cappuccino.

Préchauffez le verre à l'eau chaude et videz-le avant d'extraire l'espresso. Le cristal est fin et absorbe vite la chaleur : un verre froid vous coûte immédiatement quelques degrés. Versez le lait le long de la paroi et ne déposez la mousse qu'à la fin. Le soir, ce même espresso sert de base à un espresso martini, et en Italie un amaretto sour accompagne souvent la tasse.

Le cristal sans plomb est plus tendre que le verre ordinaire et se raye donc plus vite. Lavez de préférence ces verres à la main dans une eau tiède avec un produit neutre, ou utilisez un programme court de lave-vaisselle à basse température. Les produits agressifs et les températures élevées ternissent la surface à la longue, et ce voile ne disparaît plus. Essuyez ensuite avec un chiffon en lin : la taille garde ainsi tout son éclat.

Si vous voulez la même taille sur des verres à eau, à vin ou à whisky, vous la trouverez dans la série Noblesse. L'offre complète de Nachtmann figure dans l'aperçu de la marque. Et si vous cherchez plutôt un verre à café qui conserve longtemps la chaleur tout en restant froid à l'extérieur, les verres double paroi sont le meilleur choix, car ils isolent grâce à une couche d'air.