Pasabahce Joy

Commencez par le verre à gin de 49 cl, la plus grande contenance et d'emblée la plus demandée. En dessous viennent deux tumblers, 28 et 36 cl, et deux verres à long drink de 29,5 et 36,5 cl qui conviennent aussi au café au lait. Les calices font 17 et 26 cl, une contenance plutôt compacte, mieux adaptée à un apéritif qu'à une carte des vins étoffée. S'y ajoutent une coupe de 25,5 cl, une flûte de 17,5 cl, un verre à martini de 23 cl et un verre à liqueur de 6 cl.

Remplissez le verre à gin de 49 cl de glaçons jusqu'en haut avant d'y verser le gin tonic, sinon la glace fond plus vite que vous ne buvez. Le verre à martini de 23 cl est assez ample pour un espresso martini, mousse comprise, celle que l'on obtient en secouant vigoureusement. La coupe de 25,5 cl sert aux bulles et aux cocktails sans glace, et le tumbler de 28 cl est la contenance idéale pour un verre sur un seul bloc.

Le verre trempé subit un traitement supplémentaire au four, ce qui rend le bord bien plus résistant que celui du verre ordinaire. C'est la raison pour laquelle on retrouve cette série dans les cafés et les restaurants : elle survit aux paniers, aux empilements et aux lavages quotidiens. Le revers, c'est qu'en cas de vrai choc le verre trempé ne se fêle pas mais se brise en petits morceaux ; balayez donc largement si l'un d'eux casse.

Pour voir les autres séries de cette même marque, elles sont réunies chez Pasabahce. Si vous ne cherchez que la grande contenance, les alternatives se trouvent parmi les verres à gin tonic. Le calice large pour les bulles côtoie d'autres marques parmi les coupes à champagne, et le petit verre de 6 cl figure parmi les verres à liqueur. S'il vous manque encore de quoi secouer, jetez un œil aux shakers à cocktail.