Longdrinkglazen - Glazen.nl

Verres long drink

Un long drink est par définition composé d’une petite quantité d’alcool complétée par beaucoup de glace et de garniture, ce qui nécessite un verre haut et étroit. Haut, pour laisser suffisamment de place à une généreuse couche de glace. Étroit, afin que le gaz carbonique du tonic ou du soda ne s’échappe pas immédiatement, mais remonte lentement vers la surface.

Dans cette collection, la contenance va de 22 cl pour un tubo à 65 cl pour le plus grand modèle. Arcoroc, Onis, Duralex et Bormioli Rocco sont les séries qui passent le plus souvent derrière le bar. La différence entre ces contenances est plus importante qu’il n’y paraît, car la garniture détermine le verre dont vous avez besoin.

Conçu pour la fraîcheur et l’équilibre

Le verre longdrink parfait pour les cocktails

Un bon verre à long drink repose sur l’équilibre des proportions et la présentation. Sa forme haute laisse suffisamment de place aux glaçons, aux boissons gazeuses et aux spiritueux, dans un équilibre parfait, tandis que les arômes se libèrent subtilement à chaque gorgée. Ainsi, votre boisson reste fraîche plus longtemps, ses différentes couches restent joliment visibles et sa saveur demeure parfaite du début à la fin.

Conçu pour la fraîcheur et l’équilibre

Le verre longdrink parfait pour les cocktails

Un bon verre à long drink repose sur l’équilibre des proportions et la présentation. Sa forme haute laisse suffisamment de place aux glaçons, aux boissons gazeuses et aux spiritueux, dans un équilibre parfait, tandis que les arômes se libèrent subtilement à chaque gorgée. Ainsi, votre boisson reste fraîche plus longtemps, ses différentes couches restent joliment visibles et sa saveur demeure parfaite du début à la fin.

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L.S.A. Mia Longdrinkglas 35 Cl - 4 Stuks - Glazen.nlL.S.A. Mia Longdrinkglas 35 Cl - 4 Stuks - Glazen.nl
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Onis Brooklyn Longdrinkglas 35,5 Cl - 12 Stuks - Glazen.nlOnis Brooklyn Longdrinkglas 35,5 Cl - 12 Stuks - Glazen.nl
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Pasabahce Elysia Longdrinkglas 44,5 Cl - 12 Stuks - Glazen.nlPasabahce Elysia Longdrinkglas 44,5 Cl - 12 Stuks - Glazen.nl
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Onis York Longdrinkglas 36 Cl - 6 Stuks - Glazen.nlOnis York Longdrinkglas 36 Cl - 6 Stuks - Glazen.nl

FAQ

Arcoroc Islande Longdrinkglas 33 Cl - 6 Stuks - Glazen.nl

Contenance, hauteur et type de verre

Commencez par ce que vous versez dans le verre. Pour un gin-tonic avec une demi-canette de tonic et beaucoup de glaçons, un verre d'environ 40 à 47 cl convient parfaitement, et c'est justement le format que l'on retrouve parmi les verres à gin-tonic . Si vous souhaitez utiliser une canette entière ou une petite bouteille en une seule fois, il vous faut 50 cl, soit 500 ml. Pour les boissons gazeuses et l'eau à table, 27 à 36 cl suffisent, tandis que le tubo étroit de 22 cl est destiné au jus ou à un petit cocktail.

Regardez ensuite la paroi. Le verre trempé possède un bord renforcé et résiste à un service intense ; les modèles à paroi fine sont plus légers en main et mettent mieux en valeur la couleur de votre boisson. Un fond épais maintient le verre stable lorsque vous le remplissez de glaçons jusqu'en haut. Si vous cherchez plutôt un modèle bas et large qu'un modèle haut, vous les trouverez parmi les verres tumbler, et pour une coupe plus large avec pied, consultez les verres à mojito.

Duralex Picardie Longdrinkglas 36 Cl - 6 Stuks - Glazen.nl

Monter dans le verre, pas dans le shaker

Un long drink se prépare directement dans le verre, et non dans un shaker. Remplissez d'abord complètement le verre de glace, jusqu'au-dessus du milieu, car un verre à moitié rempli de glace fond plus vite et dilue davantage votre boisson qu'un verre rempli jusqu'au bord. Versez ensuite l'alcool fort, complétez avec du tonic ou un soda et remuez au maximum une fois, de bas en haut.

Un cuba libre en est l'exemple le plus simple : du rhum, du cola, du citron vert et rien d'autre. Un mojito est l'exception qui demande un peu de travail, car la menthe doit être placée au fond avant d'ajouter la glace pilée. Pour les deux, une longue cuillère de bar est plus pratique qu'une cuillère ordinaire, car elle permet d'atteindre le fond d'un verre haut sans trop mélanger la glace. Remuez toujours de bas en haut, en un seul mouvement.

Onis Hobstar / Icon Longdrinkglas 47 Cl - 6 Stuks - Glazen.nl

Renversement, fêlures et calcaire

Les verres hauts se renversent plus facilement que les bas, et la casse survient donc le plus souvent sur le plan de travail plutôt qu'au lave-vaisselle. Posez-les à l'endroit, pas retournés, car le bord est la partie la plus fine du verre et supporte mal le poids.

Le verre trempé passe sans souci au lave-vaisselle en programme court. Ne remplissez pas de glaçons un verre qui sort de la machine, car cet écart de température met la paroi sous tension. Un voile terne est généralement du calcaire et disparaît avec un filet de vinaigre dans l'eau de rinçage. Pour les verres souvent en contact avec du cola ou du sirop, il vaut la peine de passer un coup de brosse de temps en temps, car les résidus de sucre au fond restent collants.

RCR Melodia Glazenset 18 - Delig (Longdrinkglazen - Tumblers) - Glazen.nl

Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?

Vous savez déjà quelle boisson vous allez servir, mais pas dans quel verre ? Vous trouverez alors l’aperçu complet par forme dans les verres à cocktail, y compris les coupes, les verres hurricane et les verres à martini. S’il s’agit d’un classique bien précis, vous trouverez parmi les verres Moscow Mule la tasse en cuivre qui l’accompagne traditionnellement. Et si vous souhaitez apposer votre propre logo ou texte sur le verre, vous pouvez passer par l’impression sur verres, une option particulièrement demandée dans la restauration et lors d’événements, car la surface droite s’y prête parfaitement.