Tocai RCR

Déterminez à quoi vous destinez le petit verre. Pour un shot qui se boit d'un trait, 7 cl est généreux : remplissez-le à moitié environ. Si vous utilisez le même verre pour un alcool siroté ou un digestif, la contenance prend tout son sens. Pour le verre à long drink, c'est surtout la proportion qui compte : 36 cl suppose de la glace, sinon la boisson s'y perd. Pour comparer d'autres tailles, regardez les verres à shot et les verres à long drink ; la marque dans son ensemble se trouve sous RCR. Pour une table de six, un paquet de chaque suffit, car les deux tailles sont livrées par six.

Mettez les verres à shot au frais avant de servir : un verre froid garde les spiritueux plus vifs en bouche. La page récapitulative des shots présente des recettes adaptées à cette contenance. Remplissez le verre à long drink d'abord de glace, puis de liquide : pour un gin tonic, un verre rempli de glaçons garde le tonic pétillant plus longtemps que deux glaçons isolés. Idem pour un cuba libre, avec le citron vert ajouté avant le cola pour que le jus se répartisse dans toute la boisson au lieu de rester en surface.

Les deux tailles sont en Luxion, le verre cristallin sans plomb de RCR. Plus limpide que le verre sodocalcique ordinaire, il garde cette limpidité même après des lavages répétés en machine, ce que le cristal au plomb traditionnel ne fait pas spontanément. Placez les verres à shot séparément dans le panier supérieur et ne les emboîtez pas : deux verres à shot coincés l'un dans l'autre se séparent rarement sans dommage. Posez le verre à long drink debout dans le panier inférieur pour que l'eau puisse s'écouler.

Si vous cherchez un verre plus large pour les spiritueux plutôt qu'un verre à shot bu d'un trait, regardez les verres à digestif. Pour les boissons mélangées dans une forme plus basse et plus robuste, il y a les tumblers. Si vous préférez composer d'un coup un ensemble complet pour toute une table, commandez les deux tailles de Tocai côte à côte : les deux paquets comptent six verres et se complètent donc parfaitement.