Ardbeg
Zwaar geturfde single malt van de zuidkust van Islay, met veel rook en toch een zoete, fruitige kern. Hier lees je welke Ardbeg je kiest, hoe hij smaakt, hoe je hem drinkt en welk glas erbij hoort.
Rook en fruit van de zuidkust van Islay
Ardbeg is een single malt whisky van Islay, het Schotse eiland dat bekendstaat om rokerige whisky. De distilleerderij ligt aan zee, aan de zuidkust bij Port Ellen, op een paar kilometer van Laphroaig en Lagavulin. Ardbeg bestaat officieel sinds 1815. In de jaren tachtig en negentig lag de productie lange tijd (bijna) stil, tot Glenmorangie de distilleerderij in 1997 kocht en weer volledig op gang bracht. Daardoor hoort Ardbeg nu ook bij Moët Hennessy.
Ardbeg gebruikt zwaar geturfde gerst: gerst die boven turfvuur is gedroogd en daardoor veel rooksmaak meekrijgt. Toch is Ardbeg meer dan rook. In de tweede still zit een extra onderdeel, een purifier, dat de zwaarste stoffen terugstuurt. Daardoor blijft de whisky verrassend fris en fruitig, met citrus en zoete vanille onder de turf. De vaste flessen zijn niet koud gefilterd en worden gebotteld op 46% of meer, zodat de smaak vol blijft.
In het kort
Welke soorten Ardbeg zijn er?
Van de jonge Wee Beastie tot de krachtige Corryvreckan: alle flessen zijn rokerig, maar de vaten maken het verschil. Gall & Gall heeft daarnaast nog de Ardbeg 19 Years Batch 6 in een kleine oplage.
Ardbeg 10 Years
De kern van het assortiment. Tien jaar op ex-bourbonvaten: turfrook, citroen, teer en een zoete vanillebodem.
Wee Beastie
Maar vijf jaar oud en daardoor rauw en direct: veel rook, peper en teer, met weinig hout. Het jonge beest van het huis.
An Oa
Whisky van verschillende vaten, samengebracht in een groot vat van Frans eiken. Ronder en zachter dan de 10, met rook en zoete toffee.
Uigeadail
Mengsel van Ardbeg van verschillende leeftijden, deels op oloroso-sherryvaten. Rook met rozijnen, dadels en kruiden.
Corryvreckan
Vernoemd naar de beruchte draaikolk ten noorden van Jura, het buureiland van Islay. Diep geturfd, peperig en krachtig, met donker fruit.
Dolce
Gerijpt op bourbon- en Marsalavaten. Zachte rook met abrikoos, marmelade en gedroogd fruit.
Traigh Bhan 19 Years
Negentien jaar oud, in kleine batches. Tropisch fruit, kruiden en peper, met de rook waar Ardbeg om bekendstaat.
Begin met de 10 Years. Wil je minder scherp, kies dan An Oa; wil je meer kracht, de Uigeadail.
Turfrook en teer, met citrus en vanille eronder
Rook & citroen
Turfrook, teer, zeewier en zout, met daaronder verrassend veel citroen, limoen en vanille. De sherryflessen ruiken ook naar rozijnen en donker fruit.
Krachtig en zoet
Vol en olieachtig, met rook, peper en espresso, maar ook zoete toffee en citrus. Ardbeg is intens, zonder plat te worden.
Lang en rokerig
De rook blijft lang hangen, met teer, zout en een zoet randje. Bij de Corryvreckan en Uigeadail is de afdronk extra lang.
Smaakprofiel van Ardbeg 10 Years. An Oa is zachter en zoeter, de Corryvreckan en Uigeadail zijn krachtiger.
Drie manieren om Ardbeg te drinken
Ardbeg drink je het liefst puur, op kamertemperatuur, uit een glas dat de geur bundelt. Bij de sterkere flessen maakt een scheutje water een groot verschil.
Puur, met een druppel water
Schenk 30 ml in een tulpvormig proefglas en laat hem een paar minuten staan. Voeg dan een paar druppels water toe. De rook wordt zachter en het fruit en de vanille komen naar boven. Bij de Corryvreckan en Uigeadail mag het iets meer water zijn.
Glas: proefglas →On the rocks
Kan, maar met mate: één groot ijsblok in een tumbler koelt de whisky zonder hem snel te verdunnen. Ijs dempt de rook, wat sommige mensen juist prettig vinden.
Glas: tumbler →Als rokerige float
Een kleine scheut Ardbeg bovenop een cocktail geeft direct een rokerige geur. Bekend voorbeeld is de Penicillin, met blended Scotch, citroen, honing en gember en 10 ml Islay-whisky erbovenop.
Naar het recept →Cocktails met Ardbeg
Een beetje Ardbeg gaat ver. Gebruik hem als rokerig accent, of neem de Wee Beastie als basis als je van veel rook houdt.
Penicillin
Blended Scotch, citroen, honing en gember, met een float van Ardbeg. Rokerig en verwarmend.
Smoky Old Fashioned
De klassieke Old Fashioned met Ardbeg in plaats van bourbon. Voor wie van rook houdt.
Hot Toddy
Heet water, honing, citroen en whisky. Met Ardbeg krijgt hij een kampvuurtoets.
Whiskycocktails
Alle cocktails met whisky op een rij, van Whiskey Sour tot Rusty Nail.Het juiste glas voor Ardbeg
Een tulpvormig proefglas om de rook en het fruit uit elkaar te halen, of een zware tumbler voor on the rocks en de Old Fashioned. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Ardbeg
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze cocktailrecepten of lees meer over Scotch.
Naar Scotch whisky →Hoeveel procent alcohol zit er in Ardbeg?
Waar komt Ardbeg vandaan?
Waarom is Ardbeg zo rokerig?
Wat is het verschil tussen Ardbeg 10, An Oa en Uigeadail?
Hoe spreek je Uigeadail en Corryvreckan uit?
Welk glas gebruik je voor Ardbeg?
Ardbeg kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Ardbeg online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 8.
Prijzen van 8 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.