Bar Professional couteau à garnir Elite 7,5 cm
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La réussite d’une garniture tient à la dernière découpe. Le couteau à garnir Elite de Bar Professional possède une lame de 7,5 centimètres en acier inoxydable, conçue pour les travaux de précision sur un zeste, une rondelle ou un bord net.
Travailler avec une lame courte
Plus la lame est courte, plus vous contrôlez sa pointe. Elle permet de réaliser un zeste torsadé dans une écorce d’orange, de découper de fines bandes de concombre et de tailler des formes dans une tranche d’ananas sans devoir reprendre le couteau en main. Pour les préparations plus grossières, prenez un couteau plus long ; celui-ci intervient ensuite. Rangez-le avec vos autres outils de garniture.
Entretien et complément
Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement, car le jus de citron laisse des taches s’il sèche. Travaillez sur du bois ou du plastique afin de préserver le tranchant fin, et rangez le couteau avec la pointe protégée. Ce couteau fait partie de la gamme Bar Professional.
| Aantal per set | 1 |
|---|---|
| Materiaal | Acier inoxydable |
| Vaatwasserbestendig | Non |
| Fabrikant | Professionnel du bar |
Frais de livraison
Pays-Bas : 6,95 €, pour plusieurs cartons : 12,95 €
Belgique et Allemagne : 8,95 €, pour plusieurs cartons : 15,95 €
Espagne, France et Luxembourg : 9,99 €, pour plusieurs cartons : 19,95 €
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Steven vander Meulen
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Christine De Cuyper
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