Smirnoff
La vodka la plus vendue au monde et la base du Moscow Mule, du Cosmopolitan et de l’Espresso Martini. Tout savoir sur les types, la saveur, la manière de la boire et le verre idéal.
De Moscou au monde entier : la vodka la plus connue qui soit
Smirnoff est une vodka issue de la distillerie de Piotr Smirnov à Moscou, fondée en 1864. Après la Révolution russe, la famille a emporté la recette en Occident ; depuis les années 1930, Smirnoff est fabriquée hors de Russie et appartient aujourd’hui à Diageo. Elle est la vodka la plus vendue au monde depuis plusieurs décennies.
La bouteille classique, Smirnoff No. 21 à l’étiquette rouge, est distillée trois fois et filtrée dix fois sur charbon de bois. Le résultat est une vodka neutre, pure, à 37,5 %, qui convient à presque tous les cocktails. Il existe également une gamme de variantes aromatisées et le cocktail prêt à boire Smirnoff Ice.
En bref
Quels sont les types de Smirnoff ?
Smirnoff No. 21
La classique à l’étiquette rouge. Neutre, pure et douce : la vodka polyvalente pour les cocktails.
Smirnoff Vanilla
Vodka aux notes douces et crémeuses de vanille. Étonnamment délicieuse dans un Espresso Martini ou avec du cola.
Smirnoff Raspberry Crush
Plus légère et fruitée, avec de délicieuses notes de framboise. Mélangez-la avec de la limonade ou du soda et beaucoup de glaçons.
Smirnoff Mango & Passionfruit
Mangue et fruit de la passion dans une vodka légère. Conçue pour les long drinks estivaux.
Smirnoff Miami Peach
De couleur corail, avec de délicieuses notes de pêche. Savoureux dans un Woo Woo ou simplement avec du thé glacé.
Smirnoff Ice
La boisson mélangée bien connue : vodka et citron vert, légère et pétillante. Servir bien frais, c’est prêt.
Pour chaque cocktail, No. 21 est le bon choix ; les saveurs sont destinées aux long drinks.
Neutre, nette et douce
Presque inodore
Une bonne vodka se sent à peine au nez : tout au plus quelques notes de céréales et une légère sensation d’alcool.
Douce et nette
Légèrement sucrée grâce aux céréales, douce et sans aspérités. Exactement ce que l’on attend d’une vodka à cocktail.
Brève et sèche
Une chaleur brève et nette, sans arrière-goût, qui laisse toute leur place aux autres ingrédients d’un cocktail.
Profil aromatique de Smirnoff No. 21. Les variantes aromatisées sont plus douces et fruitées, Smirnoff Ice est une boisson légèrement alcoolisée prête à boire.
Trois façons de boire Smirnoff
La vodka est la base de cocktail la plus polyvalente qui soit. Pure, buvez-la glacée ; mélangée, toujours avec beaucoup de glaçons.
Glacée en shot
Conservez la bouteille au congélateur et versez 2 à 4 cl dans un verre à shot. Glacée, la vodka est épaisse et douce, comme on la boit en Russie et en Pologne.
Verre : verre à shot →Moscow Mule
50 ml de Smirnoff, 15 ml de jus de citron vert et du ginger beer dans un mug en cuivre rempli de glaçons. Le mug devient glacé, et cela se ressent à la dégustation.
Voir la recette →Long drink
50 ml de vodka avec 150 ml de jus d’orange (Screwdriver), de tonic ou de jus de cranberry dans un verre long drink rempli de glaçons. Simple et toujours réussi.
Verre : verre long drink →Les meilleurs cocktails avec Smirnoff
Moscow Mule
Vodka, citron vert et ginger beer dans un mug en cuivre. Le cocktail qui a rendu Smirnoff célèbre en Amérique.
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, cranberry et citron vert dans un verre à martini. Rose, frais et intemporel.
Espresso Martini
Vodka, espresso et liqueur de café, vigoureusement frappés au shaker jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.
Sex on the Beach
Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange et de cranberry. Doux, fruité et ensoleillé.Le verre idéal pour Smirnoff
Un mug en cuivre pour le Mule, un verre à martini pour le Cosmo, une coupe pour l’Espresso Martini et un verre long drink pour le reste. Ce sont les verres que nous recommandons nous-mêmes.
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