Eclat Longchamp

Commencez par le verre que vous utilisez le plus souvent. Le verre à vin de 25 cl est le choix le plus sûr, aussi bien pour le blanc que pour le rouge : si vous le remplissez au tiers, il contiendra environ 8 cl et il restera de l’espace au-dessus du vin. La version de 17 cl est plus petite et convient au vin doux ou au xérès. Pour le whisky et le genièvre vieux, choisissez les tumblers de 23 cl; la version de 32 cl peut accueillir un gros glaçon. Si vous souhaitez toute la gamme, comptez quatre formats pour l’eau, le vin, les apéritifs et les vins effervescents.

Le motif taillé descend jusqu'à juste sous le bord, ce qui signifie qu'il faut servir avec le verre incliné pour éviter que des gouttes ne coulent le long des facettes. La flûte de 14 cl doit être remplie froide et sans remuer, afin de préserver les bulles ; un Kir Royal se prépare dans ce verre en versant d'abord la crème de cassis, puis en complétant lentement. Le verre à liqueur de 6 cl est la mesure pour le limoncello sorti du congélateur, et le verre à shot pour le jeune genièvre.

Le verre cristallin ne contient pas de plomb et peut donc tout à fait aller au lave-vaisselle, à condition de choisir un programme court et de ne pas laisser les verres s’appuyer les uns contre les autres. Les facettes sont justement la partie fragile : si deux bords taillés frottent l’un contre l’autre, des zones mates apparaissent et ne disparaissent plus. Placez les verres à la verticale dans un égouttoir ou un panier à verres- et lavez de préférence les verres à champagne à la main. Éliminez le calcaire dans les rainures avec un chiffon et un peu de vinaigre.

Vous cherchez la même taille de verre taillé dans un autre format ? Consultez les autres séries de Eclat. Si vous souhaitez surtout comparer les verres à vin, la catégorie verres à vin offre un aperçu complet par contenance, et tous les modèles pour les bulles se trouvent sous flûtes à champagne. Pour le digestif, les verres à liqueur sont regroupés, avec également le jeune genièvre en petits formats. Si vous utilisez ces tumblers pour un Old Fashioned , vous y trouverez la recette.