La Rochere City

Le gobelet de 25 cl est un peu petit pour l'eau au cours d'un long dîner, mais il convient parfaitement si vous le placez à côté d'un verre à vin plutôt que de l'utiliser comme unique verre. Son plus grand atout est qu'il s'empile : dans un placard à faible hauteur d'étagère ou derrière un bar étroit, cela vous fait gagner la moitié de la place. Le verre à vin de 26 cl a un pied court et un petit calice ; ce n'est donc pas un verre dans lequel laisser respirer un vin rouge. Si vous cherchez des calices plus généreux, regardez du côté des verres à vin blanc ; vous trouverez davantage de modèles empilables parmi les verres empilables.

Ne remplissez jamais un petit verre à vin au-delà de la moitié environ ; il faut laisser de l'espace au-dessus du vin pour que les arômes s'y rassemblent. Pour un aperol spritz, vous pouvez remplir davantage, car la glace occupe l'espace restant. Le gobelet est le verre que vous posez en terrasse ou sur une longue tablée, et dont vous pouvez sans hésiter en laisser douze. Pour un pichet de sangria, c'est le format tout indiqué pour servir.

La Rochère presse ce verre dans une verrerie en activité depuis 1475, et la technique explique ses qualités : le verre pressé est plus épais, donc plus robuste que le verre soufflé, et il supporte le lave-vaisselle sans broncher. Avec les gobelets empilables, procédez avec précaution lorsque des verres se coincent : soulevez la pile par le verre du bas et ne tirez jamais en force sur celui du haut.

Le reste de la production de cette verrerie se trouve sur la page La Rochère. Si vous cherchez des verres bas dans d'autres séries, les verres tumbler sont l'endroit idéal pour comparer, et pour les formats plus généreux à table, regardez les verres à eau. Vous servez sans alcool ? La page mocktails propose des recettes qui trouvent leur place dans un verre de ce format.