Vidivi Concerto

La différence tient à la hauteur et à l'usage. Les 29 centilitres, la plus petite taille, conviennent surtout comme verre à eau sur une table dressée, où ils ne dépassent pas les couverts. Les 37 centilitres sont le passe-partout pour les boissons sans alcool, la bière ou un verre servi avec beaucoup de glace. Les 41 centilitres sont nettement plus hauts et destinés aux long drinks, avec la place d'empiler la glace sans devoir compléter à mi-parcours. Le fond étant aussi lourd sur les trois, ils tiennent tous aussi bien sur une table chargée. Comparez-les au besoin aux autres verres à whisky.

Un verre épais à fond lourd se réchauffe lentement, ce qui profite à tout ce qui se sert sur glace. Remplissez le verre de glace à moitié environ avant de verser : la boisson reste froide sans se diluer trop vite. Les 41 centilitres mettent en valeur un Dark 'n Stormy, puisque le rhum se verse en dernier sur la bière de gingembre et que cet effet reste visible dans un grand verre. Les 37 centilitres accueillent un Negroni sur un gros bloc de glace.

Vidivi presse ce verre dans un moule, ce qui donne une paroi régulière et assez épaisse sur toute la hauteur. La série résiste donc mieux aux chocs que le cristal à paroi fine et passe sans problème au lave-vaisselle. Les cannelures verticales retiennent en revanche les résidus de produit : placez les verres l'ouverture inclinée vers le bas. Une brosse à verres vient à bout des dépôts tenaces au fond.

Toute la gamme de la marque, des calices aux coupes, se trouve chez Vidivi. Si vous cherchez la même forme haute dans une autre série ou chez une autre marque, regardez du côté des verres à long drink, où les tailles sont présentées côte à côte. Et s'il vous faut simplement un verre solide et discret pour l'eau du repas, les verres à eau sont le point de départ évident.