Vidivi Diva

Le choix commence par la forme, pas par la contenance. Le tumbler bas est destiné aux spiritueux, secs ou sur glace : les 27 cl suffisent pour un whisky, les 37 cl laissent la place à un gros glaçon. Le grand verre à long drink s'impose pour tout ce que vous allongez au tonic, au cola ou à l'eau pétillante. Les 29 cl sont la taille du quotidien pour l'eau à table, les 41 cl sont là pour les boissons servies avec beaucoup de glace. Si vous cherchez un seul service pour tout, le tumbler de 37 cl est le plus polyvalent.

Les tumblers lourds ne le sont pas par hasard. Un fond épais garde le froid plus longtemps : un negroni sur un seul glaçon se dilue moins vite que dans un verre fin. Mélangez le negroni au verre à mélange et ne le passez sur glace fraîche qu'ensuite. Dans le grand verre, un gin tonic réussit mieux si vous remplissez d'abord de glace jusqu'au bord, puis versez le gin et laissez glisser le tonic le long de la paroi pour préserver les bulles.

Le verre épais résiste bien aux chocs, mais beaucoup moins aux écarts de température. Ne versez donc pas d'eau bouillante dans un verre Diva froid et ne passez pas sous l'eau chaude un verre qui sort du congélateur. Au lave-vaisselle, cela ne pose aucun problème tant que vous utilisez un programme verres et laissez refroidir les verres avant d'ouvrir la porte. Les stries retiennent le calcaire : un bon rinçage fait la différence.

Le reste de la gamme de la marque se trouve chez Vidivi, où vous verrez aussi les verres à vin et les coupes. Si vous cherchez par forme plutôt que par marque, Diva se situe entre les verres tumbler et les verres à long drink. Et si vous préparez vos cocktails vous-même, la page shakers à cocktail réunit aussi les verres à mélange, passoires et cuillères de bar indispensables pour remuer un classique.