L.S.A. Mia

Les deux tumblers ne sont pas deux variations d'un même thème. Celui de 25 cl est un verre à eau qui se pose à côté de l'assiette sans encombrer la table, tandis que le tumbler de 41 cl laisse la place à de gros glaçons et convient donc mieux aux boissons mélangées. Le verre à long drink de 35 cl se situe entre les deux en hauteur et présente la forme la plus étroite de la série. Le verre à bière de 75 cl se remarque : c'est volontairement un format à partager, qui accueille une bouteille entière de bière spéciale ou que vous répartissez à deux dans des verres plus petits.

Avec un verre soufflé à la bouche, il vaut mieux verser doucement. La paroi n'a pas partout la même épaisseur, si bien que le liquide longe le bord un peu autrement que dans un verre pressé. Pour la bière, cela veut dire : verre incliné, redressé à mi-parcours, et le fond de la bouteille mis de côté s'il contient de la levure. Un gin tonic se révèle le mieux dans le tumbler de 41 cl, avec de la glace au-delà de la moitié. Pour un dark and stormy, versez le rhum en dernier sur la ginger beer, de façon à laisser flotter une couche sombre au-dessus.

Le verre soufflé à la bouche est plus fin et plus irrégulier que le verre industriel, ce qui le rend plus sensible aux écarts de température brusques. Ne passez donc pas sous l'eau froide un verre qui sort du lave-vaisselle. Vérifiez sur la fiche produit si le modèle concerné passe au lave-vaisselle ; en cas de doute, le lavage à la main dans une eau tiède, suivi d'un essuyage immédiat, reste la solution la plus sûre. Rangez les verres séparément et ne les empilez pas.

Pour voir ce que la marque propose par ailleurs, toute la gamme L.S.A. est réunie au même endroit, des carafes aux verres de bar. Si c'est le verre à bière de 75 cl qui vous a attiré, jetez aussi un œil aux verres à bière spéciale, dont les formes tulipe et calice retiennent mieux les arômes. Et si vous montez un bar autour de ces verres, il faut l'outillage qui va avec : la page bar tools indique ce dont vous avez besoin pour chaque technique.