Nachtmann Noblesse

Noblesse se divise en deux familles. Sur un fond plat, vous trouvez les tumblers et les verres à long drink : 24 cl pour le whisky et un Old Fashioned, 29,5 cl comme tumbler polyvalent et 39,5 cl pour les long drinks avec beaucoup de glaçons. À côté se tiennent les verres à pied, du petit gobelet de 23 cl au grand modèle de 35 cl jusqu'au verre à vin de 35,5 cl, avec pour les bulles une flûte de 15,1 cl ou une coupe de 18 cl. Regardez aussi le conditionnement : les modèles transparents sont généralement livrés par douze et les versions colorées en vert, violet, taupe et rose par deux. Pour être équipé en une seule fois, jetez un œil à un service de verres complet.

Versez le whisky dans le tumbler de 24 cl sur un gros bloc de glace. Les facettes captent la couleur ambrée et transforment un simple verre en quelque chose que l'on regarde avant de boire. Mélangez d'abord un Old Fashioned à froid dans le verre à mélange de 75 cl, puis filtrez-le sur de la glace fraîche afin de ne pas diluer dans le verre de service. Un Negroni se tient très bien dans ce même tumbler, avec un large zeste d'orange pressé au-dessus du bord. Remplissez le gobelet de 23 cl juste en dessous de son point le plus large, et servez la flûte de 15,1 cl en deux fois pour laisser la mousse retomber tranquillement.

Noblesse est un verre cristallin sans plomb : il reste limpide et ne jaunit pas. La taille épaissit la paroi au niveau des facettes et l'affine juste entre elles, et le bord reste l'endroit le plus fragile. Les verres passent au lave-vaisselle sur un programme allant jusqu'à environ soixante degrés, à condition d'être placés séparément dans le panier et de ne pas se toucher pendant le cycle. Le calcaire ternit vite la taille : rincez à l'eau claire et séchez avec un linge en lin. Rangez-les debout, jamais posés sur le bord.

Vous cherchez un autre modèle du même fabricant ? Rendez-vous chez Nachtmann, où figurent, à côté de Noblesse, les séries plus épurées et les classiques. Si vous aimez les facettes mais préférez un verre plus bas sur la table, ce sont les verres old fashioned d'autres marques qu'il vous faut. Et si vous mixez vous-même, une cuillère de bar vous servira davantage qu'un verre de plus.