Onis Bloom

Regardez la hauteur et ce que vous comptez y mettre. Le verre à long drink de 35 cl est le modèle le plus étroit et le plus haut : il laisse la place à une couche de glace et à un soda, ce qu'il faut pour une boisson mélangée qui joue sur le volume. Le tumbler de 35,5 cl a presque la même contenance mais il est plus bas et plus large, donc plus agréable en main comme verre à eau ou pour un jus. Le petit tumbler de 26,5 cl est la taille pour un soda à table ou un spiritueux avec un glaçon. Comparez les modèles parmi les verres à long drink et les tumblers.

Remplissez d'abord un verre à long drink de glace puis versez : la glace fond alors plus lentement et la boisson se dilue moins. Pour un mélange frais à la menthe et au citron vert, écrasez légèrement les feuilles au fond avant d'ajouter la glace ; la recette du mojito explique l'ordre à suivre. L'eau et le jus se versent simplement à ras bord dans le tumbler large, car aucun espace n'est nécessaire au-dessus du liquide. Pour un café pétillant, le petit tumbler fonctionne bien, comme pour l'espresso tonic, où la couche de glace refroidit immédiatement l'espresso.

Le verre sans pied est le type le moins sujet à la casse, car la jonction fragile vers un pied n'existe pas. Cette série passe au lave-vaisselle sur tous les programmes courants et est conçue pour des machines qui tournent plusieurs fois par jour. N'emboîtez jamais les verres pour gagner de la place : ils peuvent se coincer par succion et se casser au moment de les séparer. Rangez-les debout et, en cas d'eau dure, rincez-les ensuite pour éviter un voile de calcaire.

Les autres séries de ce fabricant figurent chez Onis. Si vous cherchez surtout des verres pour dresser la table, consultez les verres à eau. Si vous souhaitez vous mettre sérieusement au mixage à la maison, les shakers à cocktail réunissent les accessoires qu'il vous faut. Et si vous cherchez d'abord l'inspiration avant de choisir une forme, la page cocktails propose des dizaines de recettes avec le verre correspondant.